철분 결핍성 빈혈에 시달릴 때 피해야 할 5가지 음식

특정 음식은 신체의 철분 흡수를 막을 수 있습니다. 철분 결핍성 빈혈 환자는 철분 수치를 회복하기 위해 특정 음식을 피하거나 제한해야 합니다.

철분 결핍성 빈혈은 신체에 충분한 철분이 없을 때 발생할 수 있는 일반적인 유형의 빈혈입니다. 사람들이 충분한 철분을 섭취하는지, 그리고 신체가 철분을 얼마나 잘 흡수하는지에 있어서 식단은 중요한 역할을 합니다. 철분 흡수를 방해하는 특정 음식을 피하고 철분과 비타민 C가 풍부한 음식을 섭취하면 빈혈 치료에 도움이 될 수 있습니다.

1. 식단은 빈혈에 어떤 영향을 미칩니까?

식단은 빈혈을 예방하고 체내 철분 수치를 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.

박마이 병원 혈액학 및 수혈 센터 부소장인 한 비엣 중 박사에 따르면, 빈혈은 많은 사람, 특히 여성에게 영향을 미치는 임상적 질환입니다. 신체에서 적혈구 생성을 감소시키는 요인은 다양하지만, 철분과 엽산 결핍이 주요 원인입니다. 철분과 엽산이 풍부한 음식을 섭취하면 헤모글로빈 수치가 증가하지만, 이러한 영양소의 흡수를 방해하는 특정 음식도 있습니다.

식단은 빈혈을 예방하고 체내 철분 수치를 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다. 여기에는 철분과 비타민 C가 풍부한 균형 잡힌 식단을 섭취하는 것이 포함되는데, 이는 철분 흡수를 돕는 데 도움이 됩니다.

어린아이의 식단에 충분한 철분이 없으면 철분 결핍성 빈혈이 생길 수 있습니다. 이런 일은 아기가 통곡물을 먹기 시작할 때, 보통 생후 9개월에서 1세 사이에 일어납니다. 철분이 풍부한 고형식품을 보충하면 이를 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.

2022년 여성의 철분 결핍성 빈혈에 대한 검토에 따르면, 빈혈 치료를 위한 대부분의 식이 요법은 효과적인 것으로 나타났습니다. 가장 효과적인 식이요법은 철분과 비타민 C 섭취를 늘리는 것으로 보인다.

2. 일부 음식은 철분 흡수를 방해합니다

빈혈 환자는 철분이 풍부한 음식과 함께 섭취를 피해야 하는 음식 중 하나가 칼슘이 풍부한 음식입니다.

칼슘이 풍부한 음식과 철분이 풍부한 음식을 동시에 먹지 마세요.

빈혈의 주요 원인 중 하나는 철분 결핍입니다. 따라서 빈혈 환자는 칼슘이 풍부한 음식을 섭취해서는 안 되며, 칼슘이 풍부한 음식을 철분이 풍부한 음식과 동시에 또는 가까이서 섭취해서는 안 됩니다. 그렇지 않으면 신체의 철분 흡수 능력이 감소합니다. 그 이유는 칼슘이 체내에서 철분의 흡수를 방해하여 상태를 악화시키기 때문입니다.

칼슘이 풍부한 음식으로는 우유와 치즈, 요구르트, 견과류, 바나나, 정어리, 녹색잎채소, 강화 오렌지 주스 등 유제품이 있습니다.

타닌이 풍부한 음식

홍차, 녹차, 커피는 건강에 좋지만 철분 결핍성 빈혈 환자는 이러한 음식을 제한해야 합니다. 이 음식에는 식물성 식품에 함유된 비헴철을 비롯한 철분의 흡수를 방해하는 성분인 탄닌이 함유되어 있기 때문입니다. 타닌이 풍부한 다른 음식으로는 다크 초콜릿, 석류 주스, 레드 와인 등이 있습니다.

글루텐이 풍부한 음식

빈혈 환자는 글루텐이 풍부한 음식을 피해야 합니다. 글루텐은 빈혈 증상을 악화시킬 수 있습니다. 일부 사람들의 경우 글루텐은 장벽을 손상시켜 적혈구 생성에 필요한 철분과 엽산의 흡수를 방해합니다. 글루텐은 주로 파스타, 밀 제품, 보리, 호밀, 귀리에서 발견됩니다.

피틴산이 풍부한 음식

피틴산은 종종 소화관에 존재하는 철분과 결합하여 철분의 흡수를 방해합니다. 따라서 철분 결핍성 빈혈 환자는 빵과 같은 밀 제품, 통곡물, 콩과 식물, 견과류 등 피틴산이나 피틴산이 함유된 음식을 피해야 합니다.

옥살산 식품

어떤 경우에는 옥살산이 함유된 음식이 철분 흡수를 방해할 수 있습니다. 따라서 빈혈 환자는 이러한 음식을 제한된 양으로 섭취해야 하며, 약을 복용하는 동안에는 이러한 음식을 피해야 합니다. 옥살산을 함유한 음식으로는 땅콩, 시금치, 파슬리, 초콜릿 등이 있습니다.

3. 언제 의사를 만나야 하나요?

지속적인 피로는 빈혈의 징후일 수 있습니다.

한 비엣 중 박사에 따르면, 다음과 같은 빈혈 징후나 증상이 나타나면 의사의 진찰을 받아야 합니다.

• 피곤하거나 매우 피곤함;
• 숨이 차다
• 현기증이나 머리가 어지러움을 느낀다.
• 손과 발이 차갑다.
• 창백한 피부...

빈혈은 식단에 철분이 부족하거나, 특정 약물을 복용하거나, 월경이 과다할 때 발생할 수 있습니다. 철분 결핍성 빈혈은 다음과 같은 잠재적 질환의 징후일 수도 있습니다.

• 세리아크병이나 염증성 장 질환 등 소화관 출혈을 유발하는 위장관 질환
• 요로 출혈
• 철분 흡수에 영향을 미치는 유전적 상태
• 헬리코박터 파일로리 감염
• 신장 질환;
• 비만이나 울혈성 심부전은 신체가 철분을 활용하기 어렵게 만드는 염증을 유발합니다.

의사는 혈액 검사를 통해 철분, 페리틴, 헤모글로빈 수치를 확인하여 철분 부족이나 빈혈을 진단할 수 있습니다.

출처: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/5-thuc-pham-nen-tranh-khi-bi-thieu-mau-do-thieu-sat-172241225180051663.htm