아지노모토 베트남은 야채 요리의 맛을 '고급'하고 소비자의 건강한 식생활 요구를 충족하고자 연구하여 식초의 신맛과 볶은 참깨의 기름진 맛이 조화로운 아지솟 볶은 참깨 소스를 개발, 출시하여 야채 요리의 맛을 더욱 매력적으로 만들었습니다.

아래에는 아지 소스를 활용한 야채 요리법을 몇 가지 소개하였는데, 이를 통해 여러분이 맛있고 거부할 수 없는 야채를 만들 수 있도록 도와드리겠습니다.

독특한 변형: 구운 참깨 소스를 곁들인 새우와 아보카도 롤

재료:

- 호랑이 새우 200g

- 아보카도 1개

- 쌀 종이 10장

- 상추 2개

- 바질 20g

- 오이 2개

- 보라색 양배추 100g

- 당근 1개

- 양념 : 아지-찐 볶은 참깨소스, 아지-퀵 양념, 바삭하게 튀긴 건조 양념.

준비: 상추와 바질을 씻어서 물기를 뺍니다. 잘게 썬 보라색 양배추. 오이를 조각이나 조각으로 자릅니다. 당근을 갈아서 넣습니다. 씨 없는 아보카도를 껍질을 벗기고 얇게 썬다.

조리법: 새우를 삶아 껍질을 벗기고 반으로 자르거나 새우에 아지퀵 양념을 넣고 튀깁니다. 양면을 노릇노릇해질 때까지 팬에 볶습니다. 쌀 종이에 물을 고르게 펴 바르고 큰 평평한 접시에 펼쳐 놓습니다. 쌀 종이 위에 아보카도, 오이, 새우, 상추, 바질을 배열하고 쌀 종이의 양쪽을 접어 단단히 말아줍니다. 모든 재료가 사용될 때까지 반복합니다. 아지쇼트에 직접 찍어 먹습니다.

사용 방법: 아지스팀 구운 참깨 소스에 직접 찍어 드세요.

포시즌 샐러드 - 더운 여름날을 위한 시원한 "정원"

재료:

- 상추 200g

- 50g 콩나물

- 당근 50g

- 보라색 양배추 50g

- 20g 다진 샬롯

- 오이 1/2개

- 체리토마토 30g

- 메추라기 알 10개:

- 양념 : 아지소이 볶은 참깨소스

준비: 상추, 콩나물, 체리토마토를 씻어서 물기를 빼세요. 오이를 씻어서 껍질을 벗기고, 씨를 제거한 후 썰어요. 당근 껍질을 벗기고 씻은 후 잘게 썬다. 보라색 양배추를 씻어서 얇게 썬다. 메추라기 알을 삶아 껍질을 벗기세요.

사용 방법: 샐러드를 접시에 담고, 잘게 썬 절인 샬롯, 체리 토마토, 삶은 메추라기 달걀을 얹은 다음, 아지소이 참깨 소스를 살짝 뿌리고, 소스 한 그릇은 찍어 먹도록 따로 보관합니다.

삶은 야채에 소박한 구운 참깨 소스를 곁들여 밥과 함께 제공합니다.

재료:

- 당근 150g

- 감자 150g

- 차요테 1개

- 녹두 100g

- 양배추 150g

- 오크라 150g

- 배추 100g

- 양념 : 소금, 볶은 참깨 소스 아지소스

준비: 당근, 감자, 차요테의 껍질을 벗기고 씻은 후 물결 모양의 야채 커터를 사용하여 5~6cm 길이의 띠 모양으로 자릅니다. 녹두, 배추, 배추는 5~6cm 크기로 자르고 오크라는 씻어 둡니다.

조리법: 물 한 냄비를 끓인 후 소금 2큰술을 넣고 당근, 감자, 차요테, 녹두, 오크라, 양배추, 배추 순으로 야채를 삶아 야채가 골고루 익도록 합니다. 야채가 익으면 꺼내서 물에 식힌 후 꺼내서 물기를 빼세요. 야채를 차가운 얼음물에 담가두면 색깔과 영양소가 그대로 유지되고 맛도 좋아집니다.

사용 방법: 야채를 접시에 담고 아지소다 볶은 참깨 소스를 곁들여 제공합니다.

아지소이 볶은 참깨 소스 - 거부할 수 없는 맛을 선사하는 독특한 레시피

아지소스는 볶은 참깨와 참기름, 콩기름의 매력적인 향과 풍부한 맛 덕분에 야채 요리에 '새로운 바람'을 불어넣습니다. 그뿐만 아니라, 식초의 은은한 신맛과 풍부한 발효 간장, 걸쭉한 소스 베이스가 어우러져 요리에 독특하고 맛있고 새로운 풍미를 더해줍니다.

아지소 볶은 참깨소스는 베트남인의 입맛에 맞춰 연구되었습니다.

제품은 최신 공정을 통해 Ajinomoto Long Thanh 공장에서 직접 생산되어 소비자에게 최고 품질의 제품을 제공합니다. 모든 생산 자재는 평판이 좋은 공급업체로부터 신중하게 선정되며, 생산 라인에 투입되기 전에 엄격한 검사를 거칩니다. 이 제품은 베트남 사람들의 건강한 식생활에 대한 요구를 충족하는 것을 목표로 하며, 아지노모토 베트남 회사의 "존재 목적"을 실현하는 데 기여합니다. 즉, 고품질의 제품과 가치 있는 이니셔티브를 제공하여 베트남 사람들과 사회에 건강과 행복을 가져다주는 데 기여합니다.

이 제품은 현재 전국의 시장과 슈퍼마켓에서 구매할 수 있습니다. 사용자는 Ajinomoto 공식 매장에서 Shopee, Lazada, Tiktok Shop 등의 플랫폼을 통해서도 제품을 구매할 수 있습니다. 아지소스는 235g 병에 52,000 VND, 1.04kg 병에 150,000 VND에 판매됩니다.

탄 응옥