OCOP Quang Nam - 녹색 생산으로 시장을 선도합니다

트란 티 민 투이 여사와 3성급 OCOP 제품인 동결건조 요거트. 사진: 광비엣

깨끗하고 친환경적인 생산

광남제약 주식회사(땀미 마을, 땀쑤언 1 사, 누이탄)의 동결건조 요구르트 제품은 소비자들에게 인기가 많습니다. 이 회사는 매달 꽝남성, 다낭시 및 인근 지역의 시장에 동결건조 요거트 1,000상자를 판매하며, 가격은 상자당 65,000동입니다.

트란 티 민 투이(Tran Thi Minh Thuy) 회사 이사는 동결건조 요거트가 3성급 OCOP 제품이며, 2024년에 지방인민위원회가 주최한 스타트업 경연대회에서 1등을 차지한 프로젝트라고 말했습니다.

동결건조 요구르트는 광남 제약 주식회사에서 전통적인 요구르트를 동결건조기, 살균기, 자외선 살균 냉장실을 이용한 깨끗한 방법으로 건조한 후 건조형태로 개량한 제품입니다.

동결건조 요거트의 특별한 점은 전통 요거트의 모양, 색상, 풍미, 영양소를 그대로 유지하면서도 최대 1년까지 보관이 가능해 보관이 쉽다는 점입니다.

"원료부터 가공, 통조림, 라벨링까지 모든 과정이 표준화되어 있으며, 청정 생산 방식을 따릅니다. 소비자 건강에 좋은 제품을 만드는 것이 바로 우리가 시장에서 성공하는 비결입니다."라고 투이 씨는 말했습니다.

광남제약 주식회사의 동충하초 제품입니다. 사진: 광비엣

광남제약 주식회사도 친환경 제품인 동충하초를 생산합니다. 동결건조 요구르트와 마찬가지로 동충하초도 HACCP 기준을 충족하는 인증을 받았습니다. 이 제품은 성 안팎의 시장에서 판매되고 있으며 소비자들로부터 호평을 받고 있습니다.

많은 기업과 단위가 녹색 생산 방식과 환경 보호에 관심을 갖고 있는 것은 피할 수 없는 추세이기 때문입니다. 3성급 OCOP 제품인 An Phuc 침향 에센셜 오일은 기업 가구 Nguyen Tien Phung(Nui Thanh Tam Xuan 2 코뮌 Bich Ngo 마을)의 에센셜 오일입니다.

풍 씨는 여러 지방과 도시를 여행하며 아퀼라리아 나무를 사서 쪼개고, 갈아서 가루로 만들고, 배양하고, 요리해서 안푹 가루단향나무 에센셜 오일을 추출했습니다. 현재 이 에센셜 오일은 태국과 중동 국가에서 구입할 수 있습니다.

"안푹 가루단향 에센셜 오일은 건강에 좋기 때문에 인기가 많기 때문에 계속해서 시장을 홍보하고 확대하고 있습니다."라고 Phung 씨는 말했습니다.

시장 우위

OCOP 광남의 생선 소스, 야채, 약초, 가루단향, 해산물 등 많은 제품은 대부분 유기농 방식과 VietGAP을 사용하여 생산되며 환경 친화적입니다. 이러한 기업은 농부와 연계하여 풍부한 원자재 공급 지역, 연쇄 생산, 심층 가공을 구축합니다.

응우옌 티엔 풍 씨와 3성급 OCOP 제품인 안푹 가루단향 에센셜 오일. 사진: 광비엣

농업환경부 부국장인 응우옌 쑤언 부(Nguyen Xuan Vu) 씨는 OCOP 제품이 농촌 지역의 개발 모멘텀을 만들어내고 있다고 말했습니다. 고품질, 친환경, 깨끗한 OCOP 제품은 시장에서 경쟁 우위를 점하고, 높은 경제적 가치를 제공하며, 농업의 강점을 끌어냅니다.

"OCOP 제품은 엄격한 식품 안전 및 품질 관리 절차에 따라 생산된다는 점이 주목할 만합니다. OCOP 제품은 경제적 효율성뿐만 아니라 환경 친화성으로도 높은 평가를 받고 있습니다. 우리는 천연 친환경 소재를 사용한 OCOP 제품 개발을 장려합니다."라고 Vu 씨는 말했습니다.

광남성 인민위원회 부위원장인 쩐 안 투안(Tran Anh Tuan)에 따르면, 녹색, 깨끗함, 안전함, 지속 가능한 OCOP 제품을 개발하는 것이 광남 OCOP 프로그램의 방향입니다. 지방 기관은 OCOP 기관이 글로벌 GAP, 유기농, GMP, HACCP, ISO 표준에 따라 제품을 개발할 수 있도록 지속적으로 지도하고 지원할 것입니다.

신선하고 생식품은 최소화하세요. 광남성은 농산물의 생산, 예비가공, 가공부터 소비까지의 전 과정을 협력하고 연합하는 방향으로 OCOP 제품 개발에 집중하여 특히 시장의 엄격한 품질 기준을 충족함으로써 가치를 높이고 있습니다.

광남 OCOP 제품은 제품 품질 기준을 공개합니다. 테스트 품질 지표 추적성, 포장 디자인, 규정에 따른 라벨링 특히 소비자의 신뢰를 확립하기 위해 독특하고 친환경적이며 깨끗한 제품 스토리를 구축합니다.

출처: https://baoquangnam.vn/ocop-quang-nam-san-xuat-xanh-de-don-dau-thi-truong-3153046.html