4월 30일 호치민시에 오면 꼭 맛봐야 할 맛있는 음식 10가지

2025년은 호치민 시의 개발 여정에서 기억에 남는 이정표가 되는 해로, 이 도시와 전국민이 남베트남 해방 50주년과 국가통일의 날(1975년 4월 30일~2025년 4월 30일)을 기념합니다.

이때 많은 관광객이 호 삼촌의 이름을 딴 도시를 찾아 여행하고 , 탐험하고, 역사적 유적지와 경치 좋은 곳에 대해 배우러 왔습니다.

호치민시에 오면 방문객은 전형적인 요리를 놓치지 말아야 합니다. 다양한 문화와 스타일이 어우러진 호치민시는 베트남 요리를 탐험하기에 좋은 여행지입니다.

1- 빵

반미는 베트남에서 가장 인기 있는 요리 중 하나입니다. 호치민시의 반미는 매우 다양하며 햄버거, 팬에 구운 반미, 버터를 바른 소고기 반미, 비프스테이크 반미, 구운 고기 반미, 구운 돼지고기 반미 등 다양한 요리가 있습니다.

하지만 햄 샌드위치는 여기 오면 꼭 맛봐야 할 음식이에요. 고기, 소시지, 파테, 매운 고추, 야채 등으로 속을 채운 바삭한 바게트를 먹으면 식사하는 사람이 집에 가는 것을 잊을 수 있을 것입니다.

반미는 언제든지 길거리 음식 노점이나 길가 카트에서 찾을 수 있습니다.

2- 포

호치민시 랜드마크 81 빌딩에 있는 고급 오리엔탈 펄 레스토랑에서 제공되는 "스카이포" 요리입니다. (사진: 홍닷/VNA)

포는 베트남의 대표적인 음식으로, 호치민시에는 국내외 관광객에게 매우 유명한 포 레스토랑이 있습니다.

호치민시의 포는 북부 지방의 포와는 달리 맛이 좋고, 엄선된 재료, 진한 양념의 국물, 다양한 야채를 곁들여 특히 남부 사람들의 입맛에 맞습니다.

전통적인 포 가게나 레스토랑에서 포를 즐길 수 있습니다.

3- 깨진 밥

사이공 브로큰 라이스는 호치민시에 오는 관광객이 꼭 맛봐야 할 10가지 음식 중 하나입니다. (출처: 베트남 픽토리얼)

깨진 밥은 남부 지방의 소박한 요리 중 하나이며, 호치민시에는 매우 유명한 깨진 밥 레스토랑도 있습니다. 깨진 밥은 깨진 밥, 돼지고기, 계란, 오이, 특별한 생선 소스로 만들어집니다.

전형적인 깨진 밥 한 접시에는 구운 돼지갈비, 돼지 가죽, 소시지, 튀긴 계란 등이 모두 들어 있으며, 지방이 많은 파 기름, 돼지 지방과 특별히 맛있는 마늘 칠리 생선 소스가 결합되어 결코 잊지 못할 매력적인 맛을 만들어냅니다.

깨진 밥은 식당이나 전통 시장에서 찾아볼 수 있습니다.

4- 남방 국수

후티에우(국수 수프) 남방은 원래 크메르 사람들이 만든 프놈펜의 요리로, 이후 베트남으로 전해져 유명해졌습니다.

호치민시에는 지역 주민과 외국인 관광객 모두에게 사랑받는 국수집이 많이 있습니다.

부드럽고 쫄깃한 쌀국수는 쌀가루로 만들어지고, 끓는 물에 데쳐 새우, 다진 고기, 돼지 내장, 메추라기 달걀, 튀긴 마늘, 생 야채를 넣은 진한 국물과 함께 제공되며, 언제 먹어도 거부할 수 없는 요리입니다.

후티에우남방은 보통 아침이나 저녁에 먹습니다. 호 아저씨의 이름을 딴 도시의 거리에서는 쉽게 찾을 수 있는데, 여기서는 매우 인기 있는 요리이기 때문입니다.

5- 후에 소고기 국수

분보후에는 후에의 특산 요리이지만 호치민시에서도 인기를 얻고 있습니다. 이 요리는 당면과 쇠고기를 생 야채, 양파, 진한 국물과 함께 넣고 후에 새우젓 향을 섞어 만든 것으로, 먹어본 사람이라면 누구나 결코 잊지 못할 독특한 향을 냅니다.

호치민시의 대부분 거리에서는 쇠고기 국수 가게를 쉽게 찾을 수 있으며, 보도에서는 작은 노점도 쉽게 찾을 수 있습니다.

6- 분 리외

호치민시에 오면 꼭 맛봐야 할 음식이 바로 분 리우입니다. 분 리에는 작은 당면, 돼지 다리, 게, 새우, 두부, 생 야채를 넣고 다진 밭게살로 만든 진하고 달콤한 국물과 함께 제공됩니다. 특히 새우젓을 먹을 수 있는 사람들에게는 더욱 맛있습니다. 뜨거운 분 리에에 약간의 새우젓을 더하면 향이 더해지고 미뢰가 자극되어 계속 먹고 싶게 됩니다.