빵은 베트남 생활에서 매우 친숙한 요리입니다. 많은 사람들이 아침, 점심, 오후, 저녁으로 빵을 먹습니다.
빵의 영양성분
곡물식품기구에 따르면, 빵의 영양성분은 매우 다양하며 빵의 종류와 요리의 주재료에 따라 달라질 수 있습니다.
빵에는 탄수화물, 단백질, 섬유질, 지방, 그리고 일부 비타민과 미네랄도 들어 있습니다. 그러나 빵 한 덩어리에 들어 있는 이러한 물질의 양은 많지 않으며 빵의 종류에 따라 달라질 수 있습니다.
빵 한 덩어리에는 몇 칼로리가 있나요?
시중에는 다양한 종류의 빵이 판매되고 있는데, 크게 두 가지 유형으로 나뉜다. 속이 들어있는 빵과 속이 들어가지 않은 빵이다.
빈멕 국제종합병원 웹사이트의 한 기사에 따르면, 베트남에서는 평균적으로 무게가 86~90g인 빵 한 덩어리에 약 230칼로리가 들어있습니다. 그러나 칼로리 수는 빵을 구성하는 주요 재료에 따라 달라집니다.
각각 무게가 약 86~90g 정도이며, 칼로리는 약 230칼로리입니다. (사진: istock)
일부 빵의 칼로리는 다음과 같습니다.
- 흰빵 : 230칼로리
- 흰 샌드위치 빵 : 237칼로리
- 호밀빵 : 230칼로리
- 햄버거 : 296칼로리
- 현미빵 : 250칼로리
- 건포도 빵 : 288칼로리
- 단빵 : 270칼로리
- 통밀빵 : 260칼로리
샌드위치에 속을 채우는 경우, 함께 먹는 고기, 계란, 야채 등의 양에 따라 칼로리 수가 늘어납니다.
- 빵과 속재료(오이, 고기, 소스, 파테 등)를 넣은 미트로프는 약 500칼로리로 단백질부터 섬유질까지 영양이 가득한 맛있는 식사가 됩니다.
- 튀긴 빵(계란빵)에는 계란빵 1개당 약 330칼로리, 계란빵 2개당 약 410칼로리가 들어있으며, 그 중 250칼로리가 빵에서 나오고, 튀긴 계란 1개는 약 80칼로리입니다.
- 생선케이크 빵에는 약 450칼로리가 들어 있으며 우리에게 매우 친숙한 음식입니다. 오이와 칠리 소스를 곁들인 튀긴 생선 케이크를 빵에 곁들인 요리입니다.
빵을 먹으면서 살을 빼는 방법
Eating Well에 따르면, 빵 한 덩어리만으로도 많은 에너지를 얻을 수 있습니다. 빵의 성분은 배부르게 오래 지속시켜 주고, 공부하고 일할 수 있을 만큼 건강을 유지시켜 주며, 많은 에너지를 제공합니다. 그래서 많은 사람들이 빵을 먹으면 체중이 늘어나는지 궁금해합니다.
사실, 빵 자체가 체중 증가의 원인은 아니지만, 빵을 너무 많이 먹으면 체중이 증가합니다.
체중 감량 중 빵을 활용하는 몇 가지 방법:
- 빵은 아침이나 간식으로만 드세요. 밥 대신 빵을 먹지 마세요.
- 칼로리와 지방이 가장 적은 국수를 선택하세요. 빵은 한 조각에 35~40칼로리만 들어있는 것을 선택하는 게 가장 좋습니다.
- 체중 감량을 원하는 사람이라면 다이어트에 맞는 빵을 선택하세요.
- 빵은 야채, 수프, 소고기, 살코기, 생선, 과일 등과 함께 먹으면 섬유질을 늘리고 맛을 더할 수 있습니다.
- 추천되는 빵 종류로는 귀리빵, 통곡물빵, 보리빵 등이 있습니다.
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출처: https://vtcnews.vn/1-o-banh-mi-bao-nhieu-calo-ar870220.html
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