តើការទទួលទានគ្រឿងស្រវឹងនាំឱ្យកើតជំងឺបេះដូងឬទេ?

ឪពុកខ្ញុំមានអាយុ៦២ឆ្នាំ ផឹកស្រាជារៀងរាល់ថ្ងៃ គ្រូពេទ្យធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាគាត់មានជំងឺលើសឈាម។ តើការទទួលទានគ្រឿងស្រវឹងប៉ះពាល់ដល់បេះដូងឬទេ? (មីញគៀន, បេនត្រេ)

ឆ្លើយតប៖

ការសិក្សាមួយដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុង PubMed ក្នុងឆ្នាំ 2020 បានរកឃើញថា ការសេពគ្រឿងស្រវឹងអាចនាំឱ្យមានជំងឺច្រើនជាង 200 រួមទាំងជំងឺលើសឈាមផងដែរ។ ការសិក្សានេះត្រូវបានធ្វើឡើងលើបុរសដែលមានសុខភាពល្អចំនួន 767 នាក់ដែលមានអាយុជាមធ្យម 33 ឆ្នាំ។

លទ្ធផលបានបង្ហាញថា អ្នកដែលប្រើប្រាស់ជាតិអាល់កុលខ្ពស់ (លើសពី 30 ក្រាម) កាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមស៊ីស្តូលិក (សម្ពាធក្នុងសរសៃឈាមនៅពេលបេះដូងចុះកិច្ចសន្យា) 3.5 mmHg កាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម diastolic (សម្ពាធក្នុងសរសៃឈាមពេលបេះដូងសម្រាក) 1.9 mmHg និងបង្កើនអត្រាបេះដូង 5.8 ដងក្នុងមួយនាទីក្នុងរយៈពេល 6 ម៉ោង។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយបន្ទាប់ពី 13 ម៉ោងសម្ពាធឈាមស៊ីស្តូលិកកើនឡើង 3.7 មីលីម៉ែត្របារត សម្ពាធឈាម diastolic កើនឡើង 2.4 មីលីម៉ែត្រហឺត ហើយអត្រាបេះដូងមាន 2.7 ចង្វាក់ក្នុងមួយនាទី។

ចែករំលែកទស្សនៈដូចគ្នា សាស្ត្រាចារ្យវេជ្ជបណ្ឌិត Robert Kloner សាកលវិទ្យាល័យ Southern California (សហរដ្ឋអាមេរិក) បាននិយាយថា ការផឹកស្រាច្រើនពេកអាចបណ្តាលឱ្យមានសម្ពាធឈាមខ្ពស់ និងជំរុញឱ្យមានការរំខានដល់ចង្វាក់បេះដូង ដែលនាំឱ្យមានជំងឺខ្សោយបេះដូង។

ក្នុងឆ្នាំ 2019 នាយកដ្ឋានឱសថបង្ការបានចេញអនុសាសន៍ស្តីពីការប្រើប្រាស់គ្រឿងស្រវឹងនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម។ ផលប៉ះពាល់នៃគ្រឿងស្រវឹងលើសុខភាពគឺជាចម្បងដោយសារបរិមាណអេតាណុល។

មួយឯកតានៃជាតិអាល់កុលគឺស្មើនឹង 10 ក្រាមនៃជាតិអាល់កុលសុទ្ធ (អេតាណុល) ដែលមាននៅក្នុងដំណោះស្រាយតាមមាត់។ ចំនួនក្រាមនៃជាតិអាល់កុលត្រូវបានគណនាតាមរូបមន្ត៖ សមត្ថភាព (ml) x កំហាប់ (%) x ដង់ស៊ីតេ។ ជាតិអាល់កុលសុទ្ធមានដង់ស៊ីតេ 0.793 ក្រាម/cm³ (សីតុណ្ហភាព 20 អង្សាសេ)។

មួយឯកតានៃជាតិអាល់កុលស្មើនឹង 10 ក្រាមនៃជាតិអាល់កុលសុទ្ធ ស្មើនឹង 3/4 នៃដប 330ml ឬស្រាបៀរកំប៉ុង (5%) ដប 330ml ឬទឹកផ្លែឈើដែលមានជាតិអាល់កុល/cider/strongbow (4.5%) ស្រា 100ml កែវ (13.5%) មួយកែវ 330ml នៃវិញ្ញាណ។ 4%) (4%)

ការសិក្សាមួយចំនួនបង្ហាញថា ការផឹកស្រាអាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង បានផ្តល់ថាអ្នកផឹកមានអាយុលើសពី 45 ឆ្នាំ មានកម្រិតជាតិអាល់កុលតិចជាង 10 យូនីតក្នុងមួយសប្តាហ៍ និងយ៉ាងហោចណាស់ 2 ថ្ងៃក្នុងមួយសប្តាហ៍ដោយមិនផឹកទាល់តែសោះ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ជាតិអាល់កុលគឺជាថ្នាំបន្សាបប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាល ដែលធ្វើអោយសកម្មភាពខួរក្បាលយឺត។ ការប្រើប្រាស់ភេសជ្ជៈនេះច្រើនពេកត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការថយចុះគុណភាពនៃការគេង និងរយៈពេល។ ធ្ងន់ធ្ងរជាងនេះទៅទៀត ការផឹកស្រាច្រើនពេកអាចបណ្តាលឲ្យសម្ពាធឈាមឡើងខ្ពស់ ងាយឈានទៅដល់ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល ដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល សរសៃឈាមបេះដូងកាន់តែអាក្រក់ ចង្វាក់បេះដូងលោតញាប់ ធ្វើឲ្យសាច់ដុំបេះដូងរីក…

មនុស្សជាច្រើនពិបាកនឹងតមគ្រឿងស្រវឹងទាំងស្រុង ដោយសារតែធម្មជាតិនៃការងារ និងទំនាក់ទំនងក្នុងជីវិត។ ប៉ុន្តែវាជាការល្អបំផុតដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាព្យាយាមកាត់បន្ថយវា។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការប្រើវា ជ្រើសរើសប្រភេទដែលមានកំហាប់អាល់កុលសមស្រប ផឹកក្នុងកម្រិតមធ្យមតាមការណែនាំ។ អ្នកគួរតែតាមដានសូចនាករនៃរាងកាយរបស់អ្នកបន្ទាប់ពីផឹកស្រា។ អ្នកដែលមានសញ្ញាខុសប្រក្រតីបន្ទាប់ពីលេបថ្នាំ គួរតែឈប់ប្រើភ្លាមៗ ហើយទៅមណ្ឌលសុខភាព ដើម្បីពិនិត្យ និងព្យាបាលឱ្យបានឆាប់។

ប្រសិនបើអ្នកត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាមានសម្ពាធឈាមខ្ពស់អ្នកគួរតែជៀសវាងការផឹកស្រា។ ជំនួសមកវិញ អ្នកគួរតែប្តូរទៅភេសជ្ជៈជំនួយសុខភាពបេះដូងផ្សេងទៀត ដូចជាទឹកផ្លែទទឹម ទឹកក្រូច តែបៃតង និងតែខ្ញី។

បណ្ឌិត Tran Thi Tra Phuong
ប្រព័ន្ធគ្លីនិកអាហារូបត្ថម្ភ Nutrihome

អ្នកអានសួរសំណួរអំពីជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងនៅទីនេះដើម្បីឱ្យគ្រូពេទ្យឆ្លើយ

ប្រភពតំណ