តើខ្ញុំគួរញ៉ាំអ្វីដើម្បីបន្ថែមអ៊ីយ៉ូត?

យោងតាមគេហទំព័រសុខភាព Healthline (USA) ជាមធ្យមមនុស្សពេញវ័យម្នាក់ៗត្រូវការអ៊ីយ៉ូត 150 មីក្រូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ ជាពិសេសស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ និងបំបៅដោះកូនមានតម្រូវការអ៊ីយ៉ូតខ្ពស់ជាងមនុស្សធម្មតា។

កង្វះជាតិអ៊ីយ៉ូតនាំឱ្យពកក និង hypothyroidism ដែលអាចបណ្តាលឱ្យអស់កម្លាំង ខ្សោយសាច់ដុំ និងឡើងទម្ងន់។

មនុស្សអាចបន្ថែមអ៊ីយ៉ូតតាមរយៈរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់ពួកគេ។ នេះជាអាហារមួយចំនួនដែលសម្បូរទៅដោយអ៊ីយ៉ូត នេះបើយោងតាម Healthline ។

Nên ăn gì để bổ sung i ốt?- Ảnh 1. — ត្រីធូណាគឺជាអាហារដែលមានកាឡូរីទាប ប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ និងសម្បូរទៅដោយអ៊ីយ៉ូត។

1. សារាយសមុទ្រ

សារាយសមុទ្រគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម វីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងមានកាឡូរីទាប។

សារាយសមុទ្រគឺជាប្រភពធម្មជាតិដ៏ល្អបំផុតមួយនៃអ៊ីយ៉ូត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បរិមាណអ៊ីយ៉ូតនៅក្នុងអាហារនេះអាចប្រែប្រួលយ៉ាងខ្លាំង អាស្រ័យលើប្រភេទសារ៉ាយសមុទ្រ តំបន់ដែលកំពុងលូតលាស់ និងរបៀបដែលវាត្រូវបានរៀបចំ។

ប្រភេទសារ៉ាយដែលពេញនិយមរួមមាន kombu, wakame និង nori ។ ក្នុងចំណោមនោះ សារាយសមុទ្រ Kombu និងសារ៉ាយ Wakame ត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ដើម្បីធ្វើស៊ុប ចំណែកសារ៉ាយ Nori ត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់សម្រាប់ក្រឡុកអង្ករ។

2. ទឹកដោះគោ និងផលិតផលទឹកដោះគោ

ផលិតផលទឹកដោះគោគឺជាប្រភពទូទៅនៃអ៊ីយ៉ូតសម្រាប់មនុស្ស។ បរិមាណអ៊ីយ៉ូតនៅក្នុងទឹកដោះគោប្រែប្រួល។

ការសិក្សាមួយបានរកឃើញថា ទឹកដោះគោជាមធ្យមមួយកែវ 8 អោនអាចផ្តល់ 59% ទៅ 112% នៃការទទួលទានអ៊ីយ៉ូតប្រចាំថ្ងៃដែលបានណែនាំ។

លើសពីនេះ ទឹកដោះគោជូរ និងឈីសក៏មានផ្ទុកអ៊ីយ៉ូតផងដែរ។

3. អំបិលអ៊ីយ៉ូដ

អំបិលអ៊ីយ៉ូដ មានលក់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងហាង និងផ្សារទំនើប។ 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលអ៊ីយ៉ូតមាន 71 មីក្រូក្រាមនៃអ៊ីយ៉ូត (47% នៃការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃដែលបានណែនាំ) ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អំបិលអ៊ីយ៉ូតក៏មានផ្ទុកជាតិសូដ្យូមផងដែរ ដូច្នេះវាមិនគួរទទួលទានច្រើនពេកទេ។

4. បង្គា

បង្គាគឺជាអាហារសមុទ្រដែលមានកាឡូរីទាប មានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ និងជាប្រភពដ៏ល្អនៃអ៊ីយ៉ូត។ លើសពីនេះ បង្គាក៏ផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗដូចជា វីតាមីន B12 សេលេញ៉ូម និងផូស្វ័រ។

5. ស៊ុត

ស៊ុតក៏ជាប្រភពដ៏ល្អនៃអ៊ីយ៉ូតផងដែរ។ លើសពីនេះទៀត ស៊ុតផ្តល់នូវប្រភពនៃប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ និងវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែជាច្រើនប្រភេទ។

ជាមធ្យម ស៊ុតធំមួយមានផ្ទុកអ៊ីយ៉ូត 24 មីក្រូក្រាម ដែលស្មើនឹង 16% នៃការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃដែលបានណែនាំ។

6. ត្រីធូណា

ត្រីធូណាក៏ជាអាហារដែលមានកាឡូរីទាប ប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ និងសម្បូរទៅដោយជាតិអ៊ីយ៉ូតផងដែរ។ លើសពីនេះទៀត ត្រីធូណាគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃប៉ូតាស្យូម ជាតិដែក និងវីតាមីន B ត្រីធូណាក៏ជាប្រភពដ៏ល្អនៃអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ដែលអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង។

ប្រភពតំណ