ញ៉ាំឱ្យបានល្អ - ញ៉ាំឱ្យមានសុខភាពល្អ ៖ អាហារ៣មុខជួយចិញ្ចឹមក្រលៀន និងពង្រឹងសរីរវិទ្យា

ដើម្បីចិញ្ចឹមក្រលៀន ធ្វើអោយឈាមរត់បានស្រួល និងធ្វើអោយសុខភាពប្រសើរឡើង សម្រាប់អ្នកអង្គុយច្រើន ស្ត្រីក្រោយសម្រាលកូន និងបុរសមានបញ្ហាលិង្គងាប់ អ្នកអាចចម្អិនបបរមីជាមួយគ្រាប់ coix និងគ្រាប់ផ្កាឈូក ឬស៊ុបកន្ទុយគោជាមួយ wolfberry យ៉ាអួចិន និង dodder ។

Báo Thanh niên•15/04/2025

វេជ្ជបណ្ឌិតឯកទេសទី 2 Huynh Tan Vu អង្គភាពព្យាបាលពេលថ្ងៃ សាកលវិទ្យាល័យវេជ្ជសាស្ត្រ និងឱសថស្ថាន ទីក្រុងហូជីមិញ - កន្លែងទី 3 បាននិយាយថា ផ្នែកឱសថបុរាណ តម្រងនោម ចាត់ទុកថាជា "ឫសនៃជីវិត" គ្រប់គ្រងការអភិវឌ្ឍន៍ ការបន្តពូជ គ្រប់គ្រងអរម៉ូន និងប៉ះពាល់ដោយផ្ទាល់ដល់សុខភាពមនុស្សទូទៅ។

"តម្រងនោម មានមុខងារសំខាន់នៃទឹក ពោលគឺគ្រប់គ្រង ចែកចាយ និងបញ្ចេញទឹក។ នៅពេលដែលមុខងារនេះត្រូវបានរំខាន វាអាចនាំអោយមានការហើម, oliguria, នោមញឹកញាប់ ឬ nocturia, និងបញ្ហាមេតាប៉ូលីសក្នុងទឹក។ តម្រងនោម ភាពទន់ខ្សោយក៏នឹងនាំឱ្យឈឺខ្នង ឈឺជង្គង់ ធ្មេញរលុង ភ្លេចភ្លាំង និងជំងឺវង្វេងនៅដំណាក់កាលដំបូង។ មនុស្ស តម្រងនោម ពោរពេញដោយថាមពលច្រើនតែមានស្មារតីរឹងមាំ និងធន់។ មនុស្ស តម្រងនោម លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Vu បានចែករំលែកថា "ជនពិការតែងតែមានការភ័យខ្លាច ខ្វះទំនុកចិត្ត ភ្លេចភ្លាំង និងវង្វេងស្មារតី"។

ដូច្នេះរបៀបចិញ្ចឹម? តម្រងនោម រាល់ថ្ងៃមានប្រសិទ្ធភាព? ខាងក្រោមនេះគឺជាការចែករំលែករបស់លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Vu អំពីមុខម្ហូប៣មុខ។ តម្រងនោម ងាយស្រួលចម្អិននៅផ្ទះ ឆ្ងាញ់ និងជួយឱ្យរាងកាយមានសុខភាពល្អតាមគោលការណ៍ឱសថបូព៌ា។

Millet - Coix - Lotus Seed Porridge

នេះជាបបរស្រាលងាយស្រួលរំលាយ ស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់អ្នកដែលឧស្សាហ៍អស់កម្លាំង គេងមិនលក់ បត់ជើងតូចនៅពេលយប់ ឬទើបតែជាសះស្បើយពីជំងឺ។

Ăn ngon - ăn khỏe: 3 món ăn giúp bổ thận, tăng cường sinh lý - Ảnh 1. — Millet - Coix - Lotus Seed Porridge

គ្រឿងផ្សំ ៖ អង្ករដំណើប ៥០ក្រាម គ្រាប់ឈូក ៣០ក្រាម គ្រាប់ឈូក ៣០ក្រាម ស្ករស (បើចង់ផ្អែម)។

វិធីធ្វើ ៖ ត្រាំគ្រាប់ពូជ coix និង ផ្កាឈូក ប្រហែល 1-2 ម៉ោងរហូតដល់ទន់។ ចម្អិនជាមួយមី និងទឹកប្រហែល 1 លីត្រ ដាំឱ្យពុះរយៈពេល 45 នាទី - 1 ម៉ោង។ នៅពេលដែលបបរត្រូវបានចម្អិន អ្នកអាចបន្ថែមស្ករថ្មបន្តិច ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តរសជាតិផ្អែម។

របៀបញ៉ាំ ៖ ប្រើពេលព្រឹក ឬពេលល្ងាច។ ញ៉ាំ 2-3 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ហើយអ្នកនឹងឃើញភាពប្រសើរឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៃការគេង។

មុខម្ហូបនេះសាកសមសម្រាប់អ្នកគេងមិនលក់ មនុស្សចាស់ កុមារដែលមានការលូតលាស់យឺត និងអ្នកដែលជាសះស្បើយពីជំងឺ។

ស៊ុប Oxtail stew ជាមួយ wolfberry - yam ចិន - Eucommia ulmoides

ស៊ុបនេះសម្រាប់អ្នកដែលឧស្សាហ៍ឈឺខ្នង ឈឺជង្គង់ សរីរវិទ្យាខ្សោយ ដៃជើងត្រជាក់ ជាពិសេសអ្នកធ្វើការធ្ងន់ ឬបុគ្គលិកការិយាល័យដែលអង្គុយច្រើន។

គ្រឿងផ្សំ ៖ គល់ស្លឹកគ្រៃ ៥០០ ក្រាម, ស្លឹកគ្រៃ ២០ ក្រាម, យ៉ាអួ ៣០ ក្រាម, គ្រាប់ពូជ dodder ២០ ក្រាម, ខ្ទឹមបារាំង, ខ្ញី, គ្រឿងទេស។

វិធីធ្វើ ៖ លាងកន្ទុយគោឱ្យឆ្អិន រួចកាត់ជាដុំៗ។ ដាំឱ្យពុះជាមួយគ្រាប់ពូជ dodder និង yam ចិនរយៈពេល 1.5 - 2 ម៉ោង។ បន្ទាប់មកបន្ថែម wolfberries, ដាំឱ្យពុះរយៈពេល 15 នាទីទៀតនិងរដូវដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

របៀបញ៉ាំ ៖ បាយក្តៅជាមួយបាយស។ ញ៉ាំ 1-2 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ដើម្បីរក្សាប្រសិទ្ធភាព។

មុខម្ហូបនេះគឺសម្រាប់បុរសដែលមានបញ្ហាលិង្គងាប់ អ្នកដែលឈឺខ្នងរ៉ាំរ៉ៃ ស្ត្រីក្រោយសម្រាល និងមនុស្សចាស់។

វេជ្ជបណ្ឌិត វូ កត់ចំណាំថាមិនត្រូវប្រើនៅពេលមានគ្រុនក្តៅ ឬរោគសញ្ញានៃការឆ្លងមេរោគស្រួចស្រាវនោះទេ។

Ăn ngon - ăn khỏe: 3 món ăn giúp bổ thận, tăng cường sinh lý - Ảnh 2. — ស៊ុប Oxtail stew ជាមួយ wolfberry, យ៉ាំចិន, និងគ្រាប់ dodder

ស៊ុតចំហុយជាមួយ Polygonum multiflorum និងកាលបរិច្ឆេទពណ៌ក្រហម

មុខម្ហូបនេះមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការបំប៉នឈាម ចិញ្ចឹមសក់ ធ្វើឱ្យស្បែកស្អាត និងជួយបំប៉នរាងកាយ ។ តម្រងនោម សម្លេង, សក់ខ្មៅ, ស្បែករលោង, គេងជ្រៅ។

គ្រឿងផ្សំ ៖ ពងមាន់ ២ ផ្លែ Polygonum multiflorum ២០ ក្រាម ផ្លែប៉ោមក្រហម ៥ ផ្លែ ទឹកឃ្មុំ (ស្រេចចិត្ត)។

វិធីធ្វើ ៖ ដាំឱ្យពុះ ពហុកោណមល្ល័រ ជាមួយទឹក ៣០០មីលីលីត្រ រយៈពេល ៣០នាទី។ យក decoction បំបែកស៊ុតចូលទៅក្នុងចានជាមួយផ្លែប៉ោមក្រហមនិង decoction ។ ចំហាយសម្រាប់ 15-20 នាទី។ បន្ថែមទឹកឃ្មុំប្រសិនបើចង់បានផ្អែម។

របៀបញ៉ាំ ៖ ប្រើពេលព្រឹក ឬពេលរសៀល 1-2 ម៉ោងក្រោយអាហារសំខាន់ៗ។ ការទទួលទាន 2-3 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍គឺល្អបំផុត។

មុខម្ហូបនេះសាកសមសម្រាប់អ្នកដែលមានសក់ស្កូវមុនអាយុ ស្លេកស្លាំង ស្បែកស្ងួត ស្ត្រីក្រោយសម្រាល ឬអ្នកដែលធ្វើការងារផ្លូវចិត្តច្រើន។

"ដើម្បីធ្វើឱ្យម្ហូបមានជីវជាតិ តម្រងនោម ការទទួលទានអាហារត្រឹមត្រូវពេលវេលាគឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់។ មុខម្ហូបនីមួយៗគួរប្រើតែ 1-3 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ប៉ុណ្ណោះ កុំប្រើជ្រុលពេក។ ផ្សំការសម្រាកត្រឹមត្រូវ លំហាត់ប្រាណស្រាលៗ និងរក្សាអារម្មណ៍ថេរ។ សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺនៅពីក្រោម ពួកគេគួរតែពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតមុននឹងដាក់ពាក្យ»។

ផ្នែករង "EAT DELICIOUSLY - EAT HEALTHY" ប្រកាសអត្ថបទទាក់ទងនឹង៖

អាហារូបត្ថម្ភ និងសុខភាព ៖ ផ្តល់ព័ត៌មានអំពីរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងអត្ថប្រយោជន៍នៃអាហារសម្រាប់រាងកាយ។

អាហារ និងការប្រើប្រាស់របស់វា ៖ ណែនាំអាហារដែលមានជីវជាតិ និងរបៀបផ្សំអាហារដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពសុខភាព។

រូបមន្ត ៖ ការណែនាំសម្រាប់ការរៀបចំមុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ សុខភាពល្អ សាកសមសម្រាប់តម្រូវការនីមួយៗ ដូចជា សម្រកទម្ងន់ ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ល្អសម្រាប់បេះដូង...

និន្នាការរបបអាហារ ៖ របបអាហារពេញនិយមដូចជា keto, Mediterranean, macrobiotic...

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/an-ngon-an-khoe-3-mon-an-giup-bo-than-tang-cuong-sinh-ly-185250414175123542.htm