លើកកំពស់ម៉ាកអង្ករហាណូយលើទីផ្សារក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ

ដើម្បីលើកកម្ពស់ប្រសិទ្ធភាពកសិកម្ម និងបង្កើនតម្លៃគ្រាប់ស្រូវនៅក្នុងទីផ្សារក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ ថ្មីៗនេះ វិស័យកសិកម្មរបស់រាជធានីបាននឹងកំពុងផ្តោតលើការកសាងម៉ាកអង្ករហាណូយ។

Giá gạo Việt giảm. (Nguồn: Tạp chí Tài chính)

ទីក្រុងហាណូយខិតខំកែលម្អម៉ាកអង្ករ។ (ប្រភព៖ ទស្សនាវដ្តីហិរញ្ញវត្ថុ)

ប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់។

បន្ទាប់ពីរយៈពេលជាង 5 ឆ្នាំនៃទីក្រុងហាណូយអនុវត្តផលិតកម្មស្រូវរបស់ជប៉ុន កម្មវិធីបានបង្ហាញពីប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ លើសពីគោលដៅដែលបានកំណត់។

យោងតាមព័ត៌មានពីមជ្ឈមណ្ឌលអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្មហាណូយ ក្នុងឆ្នាំ២០២២ អង្គភាពបានដាក់ពង្រាយការសាងសង់ដំណាំស្រូវ Japonica ចំនួន ១៦ និងតំបន់ផលិតស្រូវគុណភាពខ្ពស់ រួមជាមួយនឹងគំរូបំប្លែងផលិតកម្មស្រូវ-ត្រីចំនួន ៣ នៅឃុំចំនួន ១៩ ក្នុងស្រុកចំនួន ៨ ក្នុងទីក្រុង (មានផ្ទៃដីសរុប ១.១១៧ ហិកតា ដំណាំនិទាឃរដូវ ៧០៤.៥ ហិកតា) ។

ក្នុងនោះ ៦០ ហិកតា សម្រាប់ផលិតស្រូវសរីរាង្គ ៥ ហិកតា សម្រាប់ស្រូវ-ស្មៅ ១២ ហិកតា សម្រាប់ផលិតស្រូវ-អង្ករ ៣០០ ហិកតា តាមស្តង់ដារ VietGAP និង ៧៤០ ហិកតាសម្រាប់ផលិតកម្មស្រូវសុវត្ថិភាព។ ប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចនៃអង្ករជប៉ុន និងផលិតកម្មស្រូវដែលមានគុណភាពខ្ពស់គឺខ្ពស់ជាងអង្ករ Khang Dan 18 ដោយតម្លៃ 10.3 - 15 លានដុង/ហិកតា/ដំណាំ។

គួរកត់សម្គាល់ថាផ្ទៃដីស្រូវរបស់ទីក្រុង Japonica បានកើនឡើង 2.55 ដងធៀបនឹងឆ្នាំ 2018 (3,651 ហិកតាក្នុងឆ្នាំ 2018 ច្រើនជាង 10,000 ហិកតាក្នុងឆ្នាំ 2022)។ លទ្ធផលនៃការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតកម្មស្រូវ Japonica ជាពិសេសអង្ករដែលមានគុណភាពខ្ពស់ស្របតាមស្តង់ដារនាំចេញជាទូទៅបានរួមចំណែកក្នុងការនាំយករចនាសម្ព័ន្ធនៃពូជស្រូវគុណភាពខ្ពស់នៅទីក្រុងហាណូយក្នុងឆ្នាំ 2022 ដល់ជាង 60%។

នៅស្រុកអ៊ុងហ៊ា មានផ្ទៃដីដាំដុះស្រូវចំនួន ៨.៣៥០ ហិកតា ក្នុងនោះជាង ៥.៦៦០ ហិកតា ដាំដោយពូជស្រូវគុណភាពខ្ពស់ដូចជា៖ អង្ករដំណើបមាស អង្ករក្រអូប និងពូជស្រូវជប៉ុន J02 ។ ដោយមានគោលបំណងបង្កើនតម្លៃផលិតផលអង្ករ ស្រុកបានកសាងម៉ាកយីហោ “អង្ករគុណភាពឃូឆាយ”។

Vùng lúa hàng hóa thuộc chuỗi liên kết gạo chất lượng Khu Cháy (huyện Ứng Hòa). (Nguồn: KInh tế Đô thị)

តំបន់អង្ករជាកម្មសិទ្ធិរបស់សង្វាក់អង្ករមានគុណភាពនៅឃុំឃូឆាយ (ស្រុកអ៊ុងហ្វា) ។ (ប្រភព៖ Urban Economics)

លោកស្រី Cao Thi Thuy នាយកសហករណ៍ផលិតកម្ម និងអាជីវកម្មកសិកម្ម Doan Ket ឃុំ Phuong Tu ស្រុក Ung Hoa បានចែករំលែកថា ដោយមានគោលដៅនាំចេញ សហករណ៍បានអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់តាំងពីការផលិតពូជស្រូវគុណភាព JO2 មកជាមួយការអនុវត្តយន្តការស៊ីសង្វាក់ពីការរៀបចំដី ការថែទាំ និងការប្រមូលផលស្រូវ។ ជាមួយនឹងផ្ទៃដីជាង 310 ហិកតា បច្ចុប្បន្នសហករណ៍ក៏កំពុងភ្ជាប់ការទិញផលិតផលស្រូវ JO2 ដល់កសិករនៅស្រុកអ៊ុងហ៊ា និងស្រុកជិតខាង និងកសាងម៉ាកយីហោអង្ករឃូឆាយផងដែរ។

យោងតាមលោកស្រី Trinh Thi Nguyet នាយកសហករណ៍កសិកម្មសរីរាង្គ Dong Phu ស្រុក Chuong My ទីក្រុងបានរៀបចំផែនការតំបន់នេះជាតំបន់ផលិតស្រូវគុណភាពខ្ពស់។ ទន្ទឹមនឹងការលើកទឹកចិត្តកសិករក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតកម្មប្រកបដោយសុវត្ថិភាព ស្រុក Chuong My បានពង្រីកផលិតកម្មស្រូវសរីរាង្គនៃពូជ Jamonica ជប៉ុននៅឃុំ Dong Phu ដែលមានផ្ទៃដី ៤៧ ហិកតា។

“ការផលិតប្រកបដោយភាពស្និទ្ធស្នាលនឹងបរិស្ថាន គុណភាពអង្ករឆ្ងាញ់ ដែលត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយសហរដ្ឋអាមេរិក និងជប៉ុន ដូច្នេះតម្លៃនៃអង្ករសរីរាង្គ Dong Phu គឺខ្ពស់ជាងអង្ករដែលដាំដុះដោយប្រើវិធីសាស្ត្រប្រពៃណី។ លោកស្រី Trinh Thi Nguyet ចែករំលែកថា តំបន់ស្រូវសរីរាង្គទាំងមូលរបស់ Dong Phu ត្រូវបានចុះហត្ថលេខាដើម្បីទិញផលិតផលទាំងអស់ក្នុងតម្លៃស្ថិរភាព ដើម្បីជួយប្រជាជនក្នុងរយៈពេល 5 ឆ្នាំ”។

អង្ករហាណូយទៅដល់ជនជាតិអាមេរិក ជប៉ុន អូស្ត្រាលី

បច្ចុប្បន្ននៅទីក្រុងហាណូយ មានតំបន់ផលិតស្រូវប្រមូលផ្តុំជាង 200 ដែលមានផ្ទៃដីសរុបប្រហែល 40.000 ហិកតា; តំបន់នីមួយៗមានផ្ទៃដីចាប់ពី ៥០ ហិកតា ឬច្រើនជាងនេះ តំបន់ខ្លះមានរហូតដល់ជាង ៣០០ ហិកតា។

អនុប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទទីក្រុងហាណូយ លោក Ta Van Tuong បានឲ្យដឹងថា តាមរយៈការអនុវត្តកម្មវិធីផលិតស្រូវគុណភាពខ្ពស់ ពូជខ្លះបានទិន្នផលគុណភាព និងប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ជាងពូជស្រូវធម្មតាពី ១៥ ទៅ ២០ ភាគរយ។

ជាពិសេសអង្ករ Japonica ត្រូវបាននាំចេញទៅកាន់ប្រទេសមួយចំនួនដូចជា សហរដ្ឋអាមេរិក ជប៉ុន អូស្ត្រាលី... ការលើកកម្ពស់ការផលិតអង្ករដែលមានគុណភាពខ្ពស់ស្របតាមស្តង់ដារនាំចេញមិនត្រឹមតែនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលខ្ពស់ដល់កសិករប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបង្កើនការប្រកួតប្រជែងលើទីផ្សារ ឆ្លើយតបទៅនឹងនិន្នាការសមាហរណកម្មអន្តរជាតិ...

យោងតាមនាយកមជ្ឈមណ្ឌលអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្មហាណូយ Hoang Thi Hoa ការប្រើប្រាស់ផលិតផលគឺជាជំហានសំខាន់។ ដូច្នេះ ដើម្បីអភិវឌ្ឍផលិតកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាព ចាប់ពីដើមរដូវកាលនេះ មជ្ឈមណ្ឌលបានភ្ជាប់អាជីវកម្មដើម្បីចុះហត្ថលេខាលើកិច្ចសន្យាទិញផលិតផល។ ទន្ទឹមនឹងនោះ សហករណ៍ផ្ទាល់ត្រូវរៀបចំផែនការលក់ផលិតផលជូនកសិករ។

ជាលទ្ធផល សហគ្រាសចំនួន៥បានបញ្ចូលផលិតផលប្រើប្រាស់សម្រាប់កសិកររួមមានៈ ក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនរួមនៃសម្ភារៈកសិកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ និងគ្រាប់ពូជរបស់វៀតណាម ក្រុមហ៊ុន Bac Hai Industrial Investment and Development Company Limited ក្រុមហ៊ុន Long Vu ក្រុមហ៊ុន Khan Long និងក្រុមហ៊ុន My Loan ។

Sản phẩm gạo chất lượng cao của Hợp tác xã Nông nghiệp Tam Hưng (huyện Thanh Oai). Ảnh: Lâm Nguyễn

ផលិតផលអង្ករគុណភាពខ្ពស់របស់សហករណ៍កសិកម្ម Tam Hung (ស្រុក Thanh Oai)។ (រូបថត៖ Lam Nguyen/Urban Economics)

ក្រៅពីការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតកម្ម មជ្ឈមណ្ឌលយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសក្នុងការកសាងខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្ម និងប្រើប្រាស់ដើម្បីបង្កើនតម្លៃ និងបញ្ជាក់ម៉ាកអង្ករគុណភាពខ្ពស់របស់ហាណូយ។ តាមនោះ នៅឆ្នាំ 2022 មជ្ឈមណ្ឌលបានកសាងដោយជោគជ័យនូវខ្សែសង្វាក់ផលិតផល "Nam Phuong Tien Japonica Organic Rice" សម្រាប់សហករណ៍កសិកម្មសរីរាង្គ Nam Phuong Tien (ស្រុក Chuong My)។

នាពេលខាងមុខ ដើម្បីអាចលើកកំពស់ម៉ាកយីហោអង្ករហាណូយ ដំណាក់កាលឆ្នាំ ២០២១-២០២៥ រចនាសម្ព័នពូជស្រូវគុណភាពខ្ពស់ក្នុងទីក្រុងទាំងមូលត្រូវសម្រេចបានជាង ៨០% នៃផ្ទៃដីដាំដុះ។ ដូច្នេះ ហាណូយខិតខំថែរក្សា និងអភិវឌ្ឍន៍តំបន់ដាំដុះស្រូវ Japonica ចំនួន ២០០ និងអង្ករពាណិជ្ជកម្មគុណភាពខ្ពស់តាមទិសដៅសុវត្ថិភាព VietGAP សរីរាង្គ បំពេញតាមស្តង់ដារនាំចេញ។

ទន្ទឹមនឹងការជំរុញការអភិវឌ្ឍន៍ម៉ាកយីហោអង្ករ ទីក្រុងហាណូយនឹងកសាង និងបង្កើតខ្សែសង្វាក់នាំចេញអង្ករក្នុងស្រុក និងនាំចេញពី 3 ទៅ 5។

លោក Ta Van Tuong បានជម្រាបថា មន្ទីរកសិកម្មទីក្រុងហាណូយបន្តសម្របសម្រួលជាមួយមូលដ្ឋានរៀបចំផែនការតំបន់ផលិតកម្ម សាងសង់វាលគំរូទ្រង់ទ្រាយធំ គាំទ្រកសិករក្នុងការអនុវត្តការជឿនលឿនផ្នែកវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកទេស និងនាំយកយន្តការទៅក្នុងការផលិតអង្ករពាណិជ្ជកម្មប្រកបដោយគុណភាពខ្ពស់។

“លើសពីនេះ ទីក្រុងហាណូយនឹងគាំទ្រការវិនិយោគលើប្រព័ន្ធហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធ និងប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តសម្រាប់តំបន់ផលិតកម្មទំនិញខ្នាតធំជាទូទៅ និងតំបន់ដាំដុះស្រូវ ជាពិសេស។ លោក Tuong បានបញ្ជាក់ថា “បន្តគាំទ្រសហករណ៍ និងអាជីវកម្មក្នុងការកសាងម៉ាកយីហោ និងពាណិជ្ជសញ្ញា ជំរុញសកម្មភាពផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម និងផ្សព្វផ្សាយផលិតផលនៅលើទីផ្សារ”។

ប្រភព