អាហារសម្រន់ដែលធ្វើពីចេក និងទឹកដោះគោអាចត្រូវបានចាត់ទុកថាជាការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អឥតខ្ចោះ ហើយត្រូវបានស្រឡាញ់ដោយទាំងមនុស្សពេញវ័យ និងកុមារ។
យោងតាមគេហទំព័រសុខភាព Healthshot ចានដែលផ្សំពីផ្លែចេក និងទឹកដោះគោមានសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើន ដែលស័ក្តិសមសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក ឬអាហារសម្រន់មុនពេលហាត់ប្រាណខ្លាំង។
សម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម
ចេកសម្បូរទៅដោយប៉ូតាស្យូម ជាតិសរសៃ និងវីតាមីនដូចជា C និង B6។ យោងតាមក្រសួងកសិកម្មសហរដ្ឋអាមេរិក (USDA) ចេកទុំ ១០០ ក្រាមមានផ្ទុកវីតាមីន C ១២,៣ មីលីក្រាម វីតាមីន B៦ ០,២ មីលីក្រាម ជាតិសរសៃ ១,៧ ក្រាម និងប៉ូតាស្យូម ៣២៦ មីលីក្រាម។ វេជ្ជបណ្ឌិត Archana Batra អ្នកឯកទេសខាងអាហារូបត្ថម្ភនិយាយថា "ម្ហូបនេះធ្វើពីចេក និងទឹកដោះគោសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន កាល់ស្យូម និងវីតាមីន D ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាអាហារដែលមានជីវជាតិ"។
ពង្រឹងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ
ចេកមានជាតិសរសៃខ្ពស់ ដែលងាយរំលាយ និងជំរុញចលនាពោះវៀនឱ្យមានសុខភាពល្អ។ អ្នកជំនាញ Archana Batra និយាយថា "ទឹកដោះគោត្រូវបានគេដឹងថាសម្បូរទៅដោយសារធាតុ probiotics ដែលជួយថែរក្សាពោះវៀនរបស់អ្នកឱ្យមានសុខភាពល្អ។ ដូច្នេះ ការរួមផ្សំនៃចេក និងទឹកដោះគោអាចកាត់បន្ថយរោគសញ្ញាហើមពោះ និងជួយកែលម្អបញ្ហាដែលទាក់ទងនឹងការទល់លាមក។
ធ្វើឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកមានថាមពល
នៅខាងក្នុងចេកមានជាតិស្ករធម្មជាតិដូចជាគ្លុយកូស និង fructose ដែលអាចផ្តល់ថាមពលរហ័សដល់រាងកាយ។ ជាពិសេសថាមពលនេះអាចរក្សាបានរយៈពេលយូរនៅពេលផ្សំជាមួយទឹកដោះគោ អរគុណចំពោះមាតិកាប្រូតេអ៊ីនដ៏សម្បូរបែបរបស់វា។ ដូច្នេះ ការរួមផ្សំនៃចេក និងទឹកដោះគោ គឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក ឬអាហារមុនពេលហាត់ប្រាណ ដែលជួយឱ្យអ្នកមិនត្រឹមតែមានអារម្មណ៍ពោរពេញដោយថាមពលប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងមានប្រសិទ្ធភាពពេញមួយថ្ងៃទៀតផង។
គាំទ្រដល់សុខភាពសាច់ដុំ
កាបូអ៊ីដ្រាតធម្មជាតិដែលមាននៅក្នុងផ្លែចេក រួមផ្សំជាមួយនឹងប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងទឹកដោះគោផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍យ៉ាងសំខាន់សម្រាប់ការលូតលាស់សាច់ដុំ និងការស្តារឡើងវិញ។ យោងតាមការសិក្សាឆ្នាំ 2009 ដែលបានចេញផ្សាយនៅក្នុងទស្សនាវដ្តី The Physician And Sports Medicine ការទទួលទានអាហារសម្បូរប្រូតេអ៊ីនបន្ទាប់ពីការហាត់ប្រាណជួយស្តារជាលិកាសាច់ដុំ និងជំរុញការលូតលាស់សាច់ដុំ។ លើសពីនេះ ការសិក្សាមួយផ្សេងទៀតដែលបានចេញផ្សាយនៅក្នុង Journal Of The International Society Of Sports Nutrition ក្នុងឆ្នាំ 2017 បានបង្ហាញថា ផ្លែចេកមានសមត្ថភាពក្នុងការបំពេញជាតិកាបូអ៊ីដ្រាត ជួយស្ដារឃ្លាំងផ្ទុក glycogen សាច់ដុំ។
ពង្រីកអារម្មណ៍នៃភាពពេញលេញ
អារម្មណ៍នៃភាពឆ្អែតយូរ គឺជាអត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យមួយនៃផ្លែចេក ដោយសារមាតិកាជាតិសរសៃខ្ពស់របស់វា។ នៅពេលផ្សំជាមួយទឹកដោះគោ ចេកមិនត្រឹមតែក្លាយជាអាហារដែលមានជីវជាតិប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជួយឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរទៀតផង។ អ្នកជំនាញណែនាំថាការផ្សំបែបនេះមានអត្ថប្រយោជន៍ណាស់ក្នុងការទប់ស្កាត់ការទទួលទានអាហារសម្រន់ដែលមិនចាំបាច់ក្នុងពេលថ្ងៃ។ ដូច្នេះ ការទទួលទានចេកជាមួយទឹកដោះគោអាចជាជម្រើសអាហារសម្រន់ដ៏ល្អសម្រាប់សុខភាព។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ជាអតិបរមានៃម្ហូបនេះ អ្នកត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងការជ្រើសរើសប្រភេទទឹកដោះគោដែលត្រឹមត្រូវ ដោយផ្តល់អាទិភាពដល់ទឹកដោះគោដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ។ លើសពីនេះ អ្នកគួរចៀសវាងការទទួលទានកាឡូរីច្រើនពេក ដោយទទួលទានផ្នែកត្រឹមត្រូវ ជាមួយនឹងសមាមាត្រដ៏ល្អនៃចេក ១ គួបផ្សំជាមួយទឹកដោះគោ ១ ពែង ឬជៀសវាងការប្រើសារធាតុផ្អែមផ្សេងទៀត ដូចជា ស្ករ ទឹកឃ្មុំ...។
ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/loi-ich-tuyet-voi-cua-mon-an-ket-hop-tu-chuoi-va-sua-185241121092522328.htm
Kommentar (0)