ភេសជ្ជៈវៀតណាមជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ក្នុងចំណោមភេសជ្ជៈល្អបំផុតនៅលើពិភពលោក

Taste Atlas ដែលជាគេហទំព័រមួយដែលមានឈ្មោះថា "ផែនទីធ្វើម្ហូបពិភពលោក" នៅថ្ងៃទី 29 ខែមករាបានប្រកាសបញ្ជីកាហ្វេល្អបំផុតនៅលើភពផែនដី រួមទាំងឈ្មោះជាច្រើនមកពីប្រទេសវៀតណាម។

ជាមួយនឹងផ្កាយ 4.3/5 កាហ្វេទឹកកកវៀតណាមជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទី 8 ក្នុងបញ្ជី។ ការវាយតម្លៃគឺផ្អែកលើការបោះឆ្នោតពីអ្នកអានដែលមាន ឬចង់សាកល្បងភេសជ្ជៈនេះនៅពេលដែលពួកគេមានឱកាស។

Taste Atlas ពិពណ៌នាថា "ភេសជ្ជៈនេះគឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នានៃកាហ្វេខ្មៅដែលផ្សំជាមួយតម្រង ទឹកដោះគោខាប់ និងទឹកកក។

គេហទំព័រដ៏ល្បីល្បាញក៏បានគូសបញ្ជាក់ផងដែរថា កាហ្វេវៀតណាមភាគច្រើនផលិតចេញពីគ្រាប់ robusta ។ ខណៈដែលនៅប្រទេសជាច្រើនជុំវិញពិភពលោក សណ្តែកអារ៉ាប៊ីកាមានការពេញនិយមជាង។

w coffee vote 05 1 1542.jpg — រូបថត៖ Tran Tuyen

បន្ទាប់ពីអាំង robusta មានរសជាតិស្ករដុត ជូរចត់បន្តិច។ នៅពេលដែលផ្សំជាមួយទឹកដោះគោ condensed វាបង្កើតតុល្យភាព។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើអារ៉ាប៊ីកា កាហ្វេនឹងមានរសជាតិជូរ ហើយផ្សំជាមួយទឹកដោះគោវានឹង "មិនឆ្ងាញ់ដូច Robusta" នោះទេ។

កាហ្វេស៊ុតគឺជាអ្នកតំណាងបន្ទាប់របស់វៀតណាមដែលបង្ហាញខ្លួនក្នុងបញ្ជី។ ជាមួយនឹងរសជាតិដ៏សម្បូរបែបនៃស៊ុត yolks រសជាតិផ្អែមនៃទឹកដោះគោ condensed និងភាពជូរចត់បន្តិចនៃកាហ្វេ ភេសជ្ជៈនេះមានការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។

លើសពីនេះ អ្នកជំនាញ និងអ្នកអាន Taste Atlas ក៏ចាប់អារម្មណ៍ជាពិសេសជាមួយទឹកដោះគោជូរកាហ្វេ។ គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ធ្វើកាហ្វេទឹកដោះគោជូរវៀតណាមមួយពែងដ៏ទាក់ទាញជាធម្មតារួមមានទឹកដោះគោខាប់ ទឹកដោះគោជូរ ទឹកកកកិន និងកាហ្វេចម្រោះ។

ត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 2015 Taste Atlas (មានទីស្នាក់ការកណ្តាលនៅទីក្រុង Zagreb ប្រទេសក្រូអាស៊ី) ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាផែនទីដែលប្រមូលផ្តុំនូវមុខម្ហូបប្រពៃណីមកពីជុំវិញពិភពលោក។

យោងតាមលោក Matija Babić ស្ថាបនិក Taste Atlas ចំណាត់ថ្នាក់អាហារ និងភេសជ្ជៈគឺផ្អែកលើមតិ និងការវាយតម្លៃពីអ្នកជំនាញ និងអ្នករិះគន់អាហារ ដើម្បីធានាបាននូវភាពជឿជាក់នៃរង្វាន់។

ទីក្រុងហាណូយ និងទីក្រុង Hue គឺជាគោលដៅទេសចរណ៍ពីរក្នុងប្រទេសវៀតណាម ដែលត្រូវបានចុះបញ្ជីក្នុងបញ្ជីទីក្រុងចំនួន 50 ដែលមានមុខម្ហូបទាក់ទាញបំផុតនៅលើពិភពលោកក្នុងឆ្នាំ 2024 - 2025 ដោយទស្សនាវដ្តីដ៏ល្បី Taste Atlas។

ប្រភព៖ https://vietnamnet.vn/loat-do-uong-cua-viet-nam-lot-top-ngon-nhat-the-gioi-2368297.html