បន្លែវៀតណាមត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាថ្នាំ«អាយុវែង» ការទទួលទានវាឲ្យបានត្រឹមត្រូវល្អជាងការលេបថ្នាំបំប៉ន។

(VOVworld) – Purslane ជាបន្លែព្រៃដែលធ្លាប់ស្គាល់តាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ ត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានអត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់សុខភាព។ មិនត្រឹមតែជាបន្លែស្រស់ប៉ុណ្ណោះទេ purslane ក៏ជាកំណប់នៃសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមានវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពល។

Báo điện tử VOV•23/03/2025

ល្អសម្រាប់សុខភាពបេះដូង

Purslane គឺជាប្រភពរុក្ខជាតិដែលមានជាងគេបំផុតនៃអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ជាពិសេសអាស៊ីតអាល់ហ្វា-លីណូឡេនិច (ALA)។ អូមេហ្គា-3 ជួយកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ (LDL) និងទ្រីគ្លីសេរីត ខណៈពេលដែលបង្កើនកូលេស្តេរ៉ុលល្អ (HDL) ដោយហេតុនេះកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺក្រិនសរសៃឈាម និងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។

Omega-3s ក៏មានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការរលាក ដែលជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការកកឈាម ដែលអាចបណ្តាលឱ្យដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល និងគាំងបេះដូង។ លើសពីនេះប៉ូតាស្យូមនៅក្នុង purslane ក៏ជាសារធាតុរ៉ែដ៏សំខាន់ដែលជួយគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាម។ ប៉ូតាស្យូមជួយធ្វើឱ្យកម្រិតសូដ្យូមមានតុល្យភាពក្នុងរាងកាយ កាត់បន្ថយសម្ពាធលើជញ្ជាំងសរសៃឈាម ដោយហេតុនេះកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺលើសឈាម។

loai rau viet duoc vi nhu vi thuoc truong tho , an dung cach tot hon thuoc bo hinh anh 1 — Purslane ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាថ្នាំ "ភាពជាប់បានយូរ" ។ រូបថត៖ រូបភាព Getty

ប្រឆាំងនឹងការរលាក, ប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី

Purslane សម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលដូចជា betalains, flavonoids, វីតាមីន C និង E. សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជួយបន្សាបរ៉ាឌីកាល់សេរី កាត់បន្ថយការរលាក និងការពារកោសិកាពីការបំផ្លាញ។ សមាសធាតុនៅក្នុង purslane មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី ជួយការពាររាងកាយពីមេរោគដូចជាបាក់តេរី និងផ្សិត។ Purslane អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីព្យាបាលការឆ្លងមេរោគលើស្បែក, ការឆ្លងមេរោគពោះវៀន។

ជំនួយការរំលាយអាហារ

Purslane មានជាតិសរសៃច្រើន ជួយបង្កើនមុខងាររំលាយអាហារ កាត់បន្ថយការទល់លាមក និងការរំលាយអាហារ។ ជាតិសរសៃក៏ជួយបង្កើនបាក់តេរីមានប្រយោជន៍ក្នុងពោះវៀន ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពរំលាយអាហារ។ លើសពីនេះទៀត purslane មានប្រសិទ្ធិភាព laxative ស្រាល, ជួយធ្វើឱ្យលាមកទន់និងធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលក្នុងការលុបបំបាត់។

បង្កើនប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់អ្នក។

Purslane មានផ្ទុកនូវវីតាមីន C ជាច្រើន ដែលជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពល ដែលជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ និងការពាររាងកាយពីការឆ្លងមេរោគផ្សេងៗ។ វីតាមីន C ក៏ជួយជំរុញដល់ការផលិតកោសិកាឈាមស បង្កើនសមត្ថភាពប្រឆាំងនឹងមេរោគ។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មផ្សេងទៀតនៅក្នុង purslane ក៏ជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំការពាររាងកាយពីភ្នាក់ងារបង្កគ្រោះថ្នាក់។

ការពារសុខភាពភ្នែក

វីតាមីន A ដែលមាននៅក្នុង purslane គឺជាសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏សំខាន់សម្រាប់សុខភាពភ្នែក។ វីតាមីន A ជួយការពារកញ្ចក់ភ្នែក កែលម្អការមើលឃើញ និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺភ្នែកដូចជា ជំងឺភ្នែកឡើងបាយ និងជំងឺភ្នែកឡើងបាយ។ ទន្ទឹមនឹងនេះ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុង purslane ជួយការពារភ្នែកពីផលប៉ះពាល់ដ៏គ្រោះថ្នាក់នៃរ៉ាឌីកាល់សេរី។

គាំទ្រការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែម

Purslane មានសមាសធាតុដែលអាចពន្យឺតការស្រូបយកជាតិស្ករទៅក្នុងឈាម ជួយការពារការកើនឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាមភ្លាមៗបន្ទាប់ពីបរិភោគ។ នេះមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម ឬមានហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺ ដោយជួយពួកគេរក្សាកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមឱ្យកាន់តែមានស្ថេរភាព។

ជួយពង្រឹងឆ្អឹង

មានមនុស្សតិចណាស់ដែលដឹងថាបន្លែនេះមានជាតិកាល់ស្យូម និងម៉ាញ៉េស្យូមច្រើន ដែលនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យជាច្រើនសម្រាប់សុខភាពឆ្អឹង និងសន្លាក់។ កាល់ស្យូមជាសារធាតុរ៉ែដ៏សំខាន់ដែលមានតួនាទីសំខាន់ក្នុងការកសាង និងរក្សារចនាសម្ព័ន្ធឆ្អឹងឱ្យរឹងមាំ ។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ម៉ាញេស្យូមក៏រួមចំណែកដល់ការបង្កើតឆ្អឹងផងដែរ ខណៈពេលដែលជួយឱ្យរាងកាយស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូមកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព។

ទោះបីជា purslane មានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើនក៏ដោយ វាគួរតែត្រូវបានប្រើក្នុងកម្រិតមធ្យម។ អ្នកដែលមានលំពែងខ្សោយ និងក្រពះ អ្នកដែលរាគ ឬស្ត្រីមានផ្ទៃពោះគួរតែប្រុងប្រយ័ត្ននៅពេលប្រើ purslane ។ អ្នកដែលមានគ្រួសក្នុងតម្រងនោមក៏គួរប្រយ័ត្នពេលប្រើដែរ។ អ្នកគួរតែទៅពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នក ប្រសិនបើអ្នកមានបញ្ហាសុខភាពណាមួយ។