តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីការពារសក់ស្កូវមុនអាយុ?

អ្នកគួរតែបន្ថែមផ្លែឈើ និងបន្លែបន្ថែមទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។ មិនត្រឹមតែល្អសម្រាប់សុខភាពរបស់អ្នកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏មានអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់ភាពស្រស់ស្អាត និងកាត់បន្ថយសក់ស្កូវផងដែរ នេះបើយោងតាម ​​Parade ។

សក់​ស្កូវ​មុន​អាយុ​អាច​ប៉ះពាល់​ដល់​អារម្មណ៍​របស់​ស្ត្រី - គំនូរ​ដោយ AI

សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលមាននៅក្នុងផ្លែឈើ បន្លែ និងឱសថទូទៅមួយចំនួនអាចជួយការពារ ឬយ៉ាងហោចណាស់បន្ថយការជ្រុះសក់ នេះបើយោងតាមការស្រាវជ្រាវថ្មីពីសាកលវិទ្យាល័យ Nagoya និង Chubu Universities ក្នុងប្រទេសជប៉ុន។

ការពារសក់ស្កូវជាមួយនឹងសារធាតុ luteolin

ការ​សិក្សា​នេះ​ត្រូវ​បាន​ចុះ​ផ្សាយ​នៅ​ក្នុង​ទស្សនាវដ្ដី​វេជ្ជសាស្ត្រ Antioxidants ។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានតាមដានសត្វកណ្តុររយៈពេល 16 សប្តាហ៍។ នៅក្នុងនោះ ពួកគេបានផ្តល់ឱ្យសត្វកណ្តុរ luteolin ដែលជាសារជាតិ flavonoid កើតឡើងតាមធម្មជាតិដែលមាននៅក្នុងរុក្ខជាតិ ដោយលាបវាដោយផ្ទាល់ទៅលើស្បែករបស់ពួកគេ និងដោយការចិញ្ចឹមវាផ្ទាល់មាត់។

បន្ទាប់ពីថតរូបមុន និងក្រោយការពិសោធន៍ និងកាត់រោមសត្វកណ្តុរជាប្រចាំ ដើម្បីធានាថាពួកគេគ្រាន់តែពិនិត្យមើលការលូតលាស់សក់ថ្មី អ្នកស្រាវជ្រាវបានរកឃើញថា នៅចុងបញ្ចប់នៃ 16 សប្តាហ៍ សត្វកណ្តុរដែលព្យាបាលដោយសារធាតុ luteolin មានសក់ស្កូវតិចជាងសត្វកណ្តុរដែលមិនបានព្យាបាល ហើយមានកោសិកាដើមឫសសក់ដែលមានសុខភាពល្អ។

ពិសេសជាងនេះទៅទៀត សត្វកណ្តុរដែលត្រូវបានផ្តល់សារធាតុ luteolin ដោយផ្ទាល់ទៅលើស្បែករបស់ពួកគេ មានការថយចុះប្រហែល 50% នៃសក់ពណ៌ប្រផេះ។ រហូតដល់ទៅ 80% នៃសក់នៅក្នុងសត្វកណ្តុរដែលមិនបានព្យាបាលមានពណ៌ប្រផេះ បើធៀបនឹងសត្វកណ្តុរដែលព្យាបាលរួចមានត្រឹមតែ 40% ប៉ុណ្ណោះ។

ចំពោះសត្វកណ្តុរដែលចិញ្ចឹម luteolin ដោយផ្ទាល់មាត់ អត្រានៃការឡើងពណ៌ប្រផេះត្រូវបានកាត់បន្ថយប្រហែល 25-30% ពី 80% ទៅ 55-60% ។

ជាអកុសល luteolin បច្ចុប្បន្នមិនត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងផលិតផលថែរក្សាសក់ណាមួយឡើយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកស្រាវជ្រាវបានណែនាំថា សារធាតុ flavonoid នេះអាចមានប្រយោជន៍ក្នុងការព្យាបាលលើស្បែកនាពេលអនាគត។

តើសារធាតុ luteolin ត្រូវបានរកឃើញនៅឯណា?

ដំណឹង​ល្អ​ជាង​នេះ​គឺ​ថា ការ​សិក្សា​នេះ​បង្ហាញ​ថា​ការ​បង្កើន​សារជាតិ luteolin ក្នុង​របប​អាហារ​អាច​មាន​ឥទ្ធិពល​យ៉ាង​ខ្លាំង​ដល់​ដំណើរ​ការ​ឡើង​ពណ៌​ប្រផេះ។

ប្រភពអាហារមួយចំនួនដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុ luteolin រួមមាន celery, parsley, ម្ទេសបៃតង, ផ្កាខាត់ណាខៀវ, ការ៉ុត, ស្ពៃក្តោប, spinach, ខ្ទឹមបារាំង។

ផ្លែឈើដែលមានសារជាតិ luteolin រួមមានផ្លែប៉ោម - ជាពិសេសបរិភោគជាមួយសំបក ក្រូច ក្រូចឆ្មា ផ្លែប៊ឺរី ដូចជា ប៊្លូបឺរី ប៊្លូបឺរី ប៊្លូបឺរី ស្ត្របឺរី ក្រែនបឺរី ផ្លែទទឹម ផ្លែឆឺរី ផ្លែផារី។ និងទំពាំងបាយជូ។

ឱសថ និងគ្រឿងទេសដែលមានសារធាតុ luteolin រួមមាន thyme, rosemary, oregano និង chamomile ។

ប្រភពផ្សេងទៀតនៃសារធាតុ luteolin រួមមាន ប្រេងអូលីវ សូកូឡាខ្មៅ ដែលមានមាតិកាកាកាវលើសពី 70% សណ្តែកដី និងសារ៉ាយ។

អានបន្ថែម ត្រឡប់ទៅ ប្រធានបទ

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/lam-the-nao-de-ngan-toc-bac-som-2025021905553286.htm