មនុស្សជាច្រើនមានទម្លាប់ទទួលទានដំឡូងជ្វាជាអាហារពេលព្រឹក ដូច្នេះតើនឹងមានអ្វីកើតឡើងប្រសិនបើអ្នកទទួលទានដំឡូងផ្អែមជាប្រចាំ?
ដំឡូងជ្វា គឺជាមើមដែលប្រជាជនវៀតណាមធ្លាប់ស្គាល់។ អាចនិយាយបានថាក្នុងចំណោមបន្លែរាប់ពាន់មុខ ដំឡូងជ្វាមានជីវជាតិច្រើនបំផុត។ ដូច្នេះតើមានអ្វីកើតឡើងប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំដំឡូងផ្អែមឆ្អិនជាប្រចាំ?
តើមានអ្វីកើតឡើងប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំដំឡូងជ្វាឆ្អិនជាទៀងទាត់?
កាសែត Health & Life បានដកស្រង់សម្តីលោកវេជ្ជបណ្ឌិត Nguyen Viet Hoang អតីតនាយករងមន្ទីរពេទ្យ Tue Tinh ទីក្រុងហាណូយ បាននិយាយថា ដំឡូងជ្វាត្រូវបានចាត់ទុកថាជាអាហារដ៏ពេញនិយម ប៉ុន្តែមានអត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យជាច្រើនសម្រាប់សុខភាព។
ដំឡូងជ្វាសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗដូចជា ម៉ង់ហ្គាណែស កាល់ស្យូម វីតាមីន A វីតាមីន B កូលីន... ដំឡូងជ្វាផ្ទុកនូវសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាច្រើន ដូច្នេះពួកវាល្អខ្លាំងណាស់សម្រាប់សុខភាព។
ដំឡូងស្រស់ 100 ក្រាមមាន 109 កាឡូរី ម្សៅ 24.6% គ្លុយកូស 4.17% ។ ដំឡូងបារាំងស្រស់មានប្រូតេអ៊ីន 1.3% ខ្លាញ់ 0.1% សារធាតុរ៉ែដូចជាម៉ង់ហ្គាណែស កាល់ស្យូម ទង់ដែង វីតាមីន A, B, C, ...
ខាងក្រោមនេះជាអត្ថប្រយោជន៍ដែលអ្នកទទួលបាន ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំដំឡូងផ្អែមជាប្រចាំ៖
ការកាត់បន្ថយភាពតានតឹង
កាសែត VnExpress បានដកស្រង់សម្តីលោក Boldsky ថា ជាតិដែក និងម៉ាញ៉េស្យូមនៅក្នុងដំឡូងជ្វាផ្តល់ថាមពលដល់រាងកាយ និងកាត់បន្ថយភាពតានតឹង។ ដំឡូងបារាំងជាអាហារដ៏ស័ក្តិសមសម្រាប់រដូវរងា ជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺផ្តាសាយ គ្រុនផ្តាសាយ និងអផ្សុក និងសន្លឹមនៃថ្ងៃត្រជាក់។
ការទទួលទានដំឡូងផ្អែមជាប្រចាំគឺល្អណាស់សម្រាប់សុខភាពរបស់អ្នក។
ការសម្រកទម្ងន់
ដំឡូងជ្វា 100 ក្រាមផ្តល់ 86 កាឡូរីតិចជាងកាឡូរីនៅក្នុងយ៉ាអួនិងដំឡូង។ ដំឡូងជ្វាមានរសជាតិផ្អែម តែមិនបង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ជាតិស្ករធម្មជាតិនៅក្នុងដំឡូងជ្វាជ្រៀតចូលទៅក្នុងចរន្តឈាមបន្តិចម្តងៗ បង្កើតជាប្រភពថាមពលសម្រាប់រាងកាយ។ ជំនួសឱ្យអាហារសម្រន់លើនំប៉័ង ការជ្រើសរើសដំឡូងផ្អែមនៅពេលឃ្លានអាចជួយគ្រប់គ្រងទម្ងន់បានប្រសើរជាងមុន។
ដើម្បីសម្រកទម្ងន់ ចូរញ៉ាំដំឡូងជ្វាជាអាហារពេលព្រឹក។ ម្យ៉ាងទៀត មុនពេលអាហារថ្ងៃត្រង់ ឬអាហារពេលល្ងាច អ្នកអាចញ៉ាំដំឡូងបារាំងបន្តិច ដើម្បីកាត់បន្ថយការទទួលទានអាហារ។ ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថា ជំនួសឱ្យការទទួលទានអង្ករមួយទៅពីរចានជារៀងរាល់ថ្ងៃ ការជំនួសវាដោយដំឡូងផ្អែមមួយទៅពីរអាចកាត់បន្ថយការទទួលទានកាឡូរីរបស់អ្នកពី 20 ទៅ 25% ។
ល្អសម្រាប់ការរំលាយអាហារ
ការទទួលទានដំឡូងផ្អែមពីរផ្លែអាចផ្តល់ជាតិសរសៃគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់រាងកាយដែលត្រូវការក្នុងមួយថ្ងៃ។ អ្នកដែលមានទម្លាប់ទទួលទានដំឡូងបារាំងជាប្រចាំ នឹងមានហានិភ័យតិចនៃជំងឺរំលាយអាហារ ឬទល់លាមកមិនស្រួល។
ដំឡូងជ្វាសម្បូរទៅដោយវីតាមីន A។
ដំណើរការរលូននៃសួតមានសារៈសំខាន់ចំពោះប្រព័ន្ធដកដង្ហើម។ ការទទួលទានដំឡូងជ្វាជាទៀងទាត់ជួយរក្សាកម្រិតវីតាមីន A នៅក្នុងខ្លួនរបស់អ្នក។ វីតាមីន A មានសារៈសំខាន់សម្រាប់សួត ដើម្បីរក្សាឱ្យពួកគេមានសុខភាពល្អ។
វីតាមីនមួយដ៏សំខាន់បំផុតសម្រាប់ភ្នែកគឺ វីតាមីន A ដែលជួយឱ្យភ្នែកមានសុខភាពល្អ។
ដំឡូងជ្វាសម្បូរទៅដោយសារធាតុ Beta-carotene ដែលជាបុព្វហេតុនៃវីតាមីន A។ ដូច្នេះហើយ ការទទួលទានដំឡូងជ្វាជារៀងរាល់ថ្ងៃនឹងជួយផ្តល់បរិមាណគ្រប់គ្រាន់នៃសារធាតុ Beta-carotene ដែលមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ភ្នែករបស់អ្នក។
កំណត់ចំណាំពេលញ៉ាំដំឡូងជ្វា។
សំបកដំឡូងជ្វាក៏សម្បូរទៅដោយវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែផងដែរ។ ដូច្នេះហើយ នៅពេលរៀបចំដំឡូងជ្វា អ្នកគួរតែកំណត់ការលាបដំឡូង។ អ្នកគួរលាងសម្អាតភាពកខ្វក់ដែលនៅខាងក្រៅមកស្ងោរដើម្បីស៊ីស្បែក។
ដំឡូងជ្វាផ្ទុកទៅដោយជាតិស្ករ ប្រសិនបើទទួលទានពេលពោះទទេ វានឹងធ្វើឱ្យក្រពះពោះវៀនកើនឡើង ដែលនាំឱ្យក្រហាយទ្រូង និងរំលាយអាហារ។ ដើម្បីជៀសវាងស្ថានភាពនេះ ដំឡូងជ្វាគួរត្រូវបានស្ងោរ ដុតនំ ឬចំហុយមុនពេលទទួលទាន។ ពេលញ៉ាំដំឡូងជ្វាហើយមានបញ្ហាហើមពោះ អ្នកគួរផឹកទឹកខ្ញីខ្លះដើម្បីជួយសម្រួលដល់ការរំលាយអាហារ។
ជាមួយនឹងព័ត៌មានខាងលើ អ្នកត្រូវតែមានចម្លើយចំពោះសំណួរ "តើមានអ្វីកើតឡើងប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំដំឡូងផ្អែមឆ្អិនជាប្រចាំ?" មែនទេ?
ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/dieu-gi-xay-ra-neu-thuong-xuyen-an-khoai-lang-luoc-172250322074938734.htm
Kommentar (0)