អាហារដែលជួយពន្យឺតដំណើរការនៃភាពចាស់

ទម្លាប់នៃការតមអាហារមិនល្អ ដូចជាការញ៉ាំអាហារកែច្នៃច្រើនដែលមានជាតិស្ករ និងខ្លាញ់មិនល្អ បង្កើនល្បឿននៃភាពចាស់ដោយបណ្តាលឱ្យរលាក និងស្ត្រេសអុកស៊ីតកម្ម។ ទន្ទឹមនឹងនេះ របបអាហារដែលសម្បូរទៅដោយអាហារប្រឆាំងភាពចាស់អាចពន្យឺតដំណើរការនេះ និងធ្វើឱ្យសុខភាពទូទៅប្រសើរឡើង នេះបើយោងតាមគេហទំព័រសុខភាព Verywell Health (USA)។

អាហារដែលអាចជួយពន្យារភាពចាស់រួមមាន៖

ផ្លែប៊ឺរី

Các loại thực phẩm giúp làm chậm quá trình lão hóa- Ảnh 1. — ផ្លែប៊ឺរី ដែលគេស្គាល់ថាមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្ពស់ គឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ប្រឆាំងភាពចាស់។

ផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្ពស់ ហើយជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ប្រឆាំងភាពចាស់។ ផ្លែប៊្លូបឺរី រ៉ាបប៊ឺរី និងស្ត្របឺរី សម្បូរទៅដោយវីតាមីន A, C និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម anthocyanin ។ បន្ថែមពីលើផ្លែបឺរី អាហារដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មផ្សេងទៀតរួមមាន សូកូឡាខ្មៅ ផ្លែប៉ែន ផ្លែអាទីឆុក និងខាត់ណា។

សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មមានសារៈសំខាន់ក្នុងការទប់ស្កាត់ការខូចខាតកោសិកាដែលបណ្តាលមកពីរ៉ាឌីកាល់សេរី។ វាគឺជាដំបៅទាំងនេះដែលបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺវ័យចំណាស់ និងបញ្ហាសុខភាពទាក់ទងនឹងអាយុ។

អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣

Các loại thực phẩm giúp làm chậm quá trình lão hóa- Ảnh 2. — គ្រាប់ដូចជា Walnut អាល់ម៉ុន និង hazelnut សម្បូរទៅដោយអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលជួយបន្ថយដំណើរការនៃភាពចាស់ និងការពារជំងឺមហារីក។

ខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អដូចជាអូមេហ្គា ៣ ក៏មានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការថែរក្សាស្បែកឲ្យមានសុខភាពល្អ និងក្មេងជាងវ័យ។ ត្រីដែលមានជាតិខ្លាញ់ដូចជា ត្រីសាម៉ុង ត្រីធូណា និងត្រីធូណាសម្បូរទៅដោយអូមេហ្គា 3 ប្រូតេអ៊ីន សេលេញ៉ូម និង astaxanthin ។ ទាំងអស់ជួយបន្ថយដំណើរការចាស់នៃស្បែក។

លើសពីនេះទៀត អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 គឺជាខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ ដែលជួយកាត់បន្ថយការរលាក និងធ្វើឱ្យសុខភាពបេះដូងប្រសើរឡើង។ គ្រាប់ដូចជា Walnut និងអាល់ម៉ុនក៏ជាប្រភពសម្បូរនៃអូមេហ្គា 3 និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មផងដែរ។

អាហារសម្បូរវីតាមីន C និង E

Các loại thực phẩm giúp làm chậm quá trình lão hóa- Ảnh 3. — វីតាមីន C អាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងផ្លែឈើ និងបន្លែជាច្រើនដូចជា ក្រូច ត្របែក ប្រូខូលី ម្ទេសប្លោក និងបន្លែបៃតង។

វីតាមីន C និង E គឺចាំបាច់សម្រាប់ស្បែកដែលមានសុខភាពល្អ និងជួយពន្យឺតដំណើរការនៃភាពចាស់នៃរាងកាយ។ វីតាមីន C អាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងផ្លែឈើ និងបន្លែជាច្រើនដូចជា ក្រូច ត្របែក ប្រូខូលី ម្ទេសប្លោក និងបន្លែបៃតង។

ជាការពិត វីតាមីន C គឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពល។ មនុស្សជាច្រើនតែងតែគិតពីសមត្ថភាពរបស់វីតាមីន C ក្នុងការបង្កើនភាពស៊ាំ ប៉ុន្តែតាមពិតទៅ វីតាមីននេះក៏ចាំបាច់សម្រាប់ការផលិតកូឡាជែន ជួយរក្សាភាពយឺតនៃស្បែក និងការពារភាពជ្រីវជ្រួញ។

វីតាមីន E ក៏ជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលមួយទៀតដែលជួយការពារភាពចាស់នៃស្បែក។ រុក្ខជាតិដូចជាគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន អាល់ម៉ុន និងគ្រាប់ពណ៌ខៀវក្រម៉ៅ សម្បូរទៅដោយវីតាមីន E នេះបើយោងតាម គេហទំព័រ Verywell Health ។

ប្រភពតំណ