យោងតាម Google Destination Insights បានឱ្យដឹងថា ចាប់ពីខែមីនាដល់ខែមិថុនា ប្រទេសវៀតណាមគឺជាគោលដៅទីប្រាំពីរដែលមានអ្នកស្វែងរកច្រើនបំផុត និងជាប្រទេសអាស៊ីអាគ្នេយ៍តែមួយគត់នៅក្នុងកំពូលទាំង 20 នេះបើយោងតាម Google Destination Insights គោលនយោបាយទិដ្ឋាការថ្មីដែលបានអនុវត្តនៅក្នុងខែសីហា ការបង្កើនសុពលភាពនៃទិដ្ឋាការអេឡិចត្រូនិកពី 30 ថ្ងៃទៅ 90 ថ្ងៃ ត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងកើនឡើងចំនួនភ្ញៀវទេសចរ។
Knott ក៏ជាអ្នកទេសចរនៅប្រទេសវៀតណាមផងដែរនៅរដូវក្តៅនេះ។ នាងបានជ្រើសរើស Hoi An ជាកន្លែងឈប់សម្រាករបស់នាង។ នៅទីនេះ Knott បានចូលរួមថ្នាក់បង្រៀនធ្វើម្ហូប Red Bridge របស់ Mimi Tran Thi My ។ បន្ទាប់ពីដំណើរកម្សាន្តនៅផ្សាររួច នាងត្រូវបានគេជិះទូករយៈពេល 20 នាទីតាមដងទន្លេ Thu Bon ទៅកាន់សាលាធ្វើម្ហូប ដែលស្ថិតនៅចំកណ្តាលដើមឈើហូបផ្លែ 8,000 ម៉ែត្រការ៉េ សួនរុក្ខជាតិ និងគ្រែផ្កាត្រូពិចដ៏ខៀវស្រងាត់។
Mimi និយាយថា ម្ហូប Hoi An ទទួលឥទ្ធិពលតិចតួចពីប្រទេសជប៉ុន ចិន និងលោកខាងលិច។ នេះបានជំរុញឱ្យ Knott ស្វែងយល់បន្ថែមអំពីមុខម្ហូបរបស់ទីក្រុងបុរាណ។ ខាងក្រោមនេះគឺជាបញ្ជីមុខម្ហូបដែលនាងជឿជាក់ថាភ្ញៀវទេសចរបរទេសមិនគួររំលងពេលទៅទស្សនាទីក្រុង Hoi An - 'រដ្ឋធានីធ្វើម្ហូបរបស់វៀតណាម'។
1. ផ្កាឈូករ័ត្ន
នំពណ៌សថ្លាៗតូចៗទាំងនេះ ពោរពេញទៅដោយសាច់ជ្រូក ឬបង្គា ហើយចំហុយស្រាលៗ គឺជាមុខម្ហូបពិសេសរបស់ Hoi An។ ញាំជាមួយទឹកត្រីសម្រាប់ជ្រលក់ និងប្រឡាក់ជាមួយខ្ទឹមបារាំងបំពង នំប៉ាវត្រូវបានគេចាត់ទុកថាឆ្ងាញ់ណាស់ ទោះបីជាមានជាតិខាញ់បន្តិចក៏ដោយ។
2. ឆាវឡៅ
Cao Lau ត្រូវបានគេនិយាយថាជាមុខម្ហូបដ៏ល្បីបំផុតនៅ Hoi An។ ម្ហូបនេះមានគុយទាវជាមួយចំណិត ឆាស៊ីវ សណ្តែកបណ្តុះ និងឱសថស្រស់ៗ។ នៅពេលដែលវាបានបង្ហាញខ្លួនជាលើកដំបូងនៅក្នុងសតវត្សទី 17 Cao Lau ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាម្ហូបសម្រាប់អ្នកមាន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយសព្វថ្ងៃនេះម្ហូបនេះបានក្លាយជាការពេញនិយមសម្រាប់គ្រប់ថ្នាក់។
លើសពីនេះ កាវឡូវ ពិសេសព្រោះគុយទាវត្រូវបានផលិតឡើងដោយទឹកសម្បូរជាតិកាល់ស្យូមពីអណ្តូង Ba Le ដែលមានអាយុកាលរាប់ពាន់ឆ្នាំរបស់ទីក្រុង ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាសុទ្ធបំផុត។
3. គុយទាវ
គុយទាវមានគុយទាវរាបស្មើ ប្រឡាក់ជាមួយសាច់ជ្រូក បង្គា ពងក្រួច ប្រឡាក់ដោយសណ្តែកដី និងនំកែកឃឺ បម្រើជាមួយទឹកផ្លែឈើស្រស់ ដែលជារសជាតិឆ្ងាញ់ដែល Knott និយាយថាមិនគួររំលងនៅ Hoi An។
4. អង្ករមាន់
បាយមាន់គឺជាមុខម្ហូបដ៏ពេញនិយមនៅ Hoi An ដែលឈ្មួញចិននាំមកទីក្រុង Hoi An ។
បម្រើជាមួយនឹងល្ហុងបៃតង និងការ៉ុត និងទំពាំងបាយជូរមាន់ ម្ហូបនេះមានសាច់មាន់ឆ្អិនទន់ៗ គ្រាប់អង្ករ និងទឹកម្ទេស។
5. នំបុ័ង
នំប៉័ងត្រូវបានលក់នៅទូទាំងទីក្រុង Hoi An។ ចុងភៅ Anthony Bourdain ដែលបានបង្ហាញមុខម្ហូបក្នុងកម្មវិធីទូរទស្សន៍ No Deposits របស់គាត់បានហៅ banh mi ថាជា "Symphony of Sandwich"។ នំប៉័ង Hoi An មានសំបកខ្យង និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។
6. នំបញ្ចុកឆៅ
ម្ហូបមួយមុខទៀតដែលបានលេចឡើងគឺនំបញ្ចុកចៀន។ វ៉ុនតុនដាក់បង្គាស្រស់ និងសាល់សាស្វាយផ្អែម និងជូរ។
7. កាហ្វេ/ទឹករុក្ខជាតិ
កាហ្វេបានបម្រើក្តៅ ឬត្រជាក់ ដោយមានឬគ្មានទឹកដោះគោខាប់ ហើយតែស្លឹកគ្រៃ គឺជាភេសជ្ជៈដ៏ពេញនិយមបំផុតរបស់ Hoi An។ ក្រៅពីនេះ កន្លែងនេះក៏មានតូបលក់ទឹកផ្លែឈើស្រស់ និងទឹកផ្លែឈើជាច្រើនផងដែរ។
8. នំស្វាយ
នំស្វាយជាអាហារសម្រន់តាមដងផ្លូវដ៏ពេញនិយមក្នុងទីក្រុងហូយអាន៖ នំទាំងនេះត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះដោយសារវាមានរាងដូចគ្រាប់ស្វាយ។ នៅខាងក្នុងមានគ្រាប់សណ្តែក បុកជាមួយស្ករត្នោត។
ប្រភព
Kommentar (0)