តើការញ៉ាំទឹកដោះគោជូរកាត់បន្ថយការហើមពោះដែរឬទេ?

មនុស្សជាច្រើននិយាយថាការញ៉ាំទឹកដោះគោជូរធ្វើឱ្យឈឺក្រពះ និងច្រាល ប៉ុន្តែប្រពន្ធខ្ញុំគិតថាវាជួយកាត់បន្ថយការហើមពោះ និងល្អសម្រាប់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារមែនទេ? (ទ្រឿង អាយុ៣០ឆ្នាំ ទីក្រុងហាណូយ)។

ឆ្លើយតប៖

ក្នុងអំឡុងពេលតេត មនុស្សតែងតែទទួលទានអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ និងប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ ដែលអាចបង្កឱ្យមានការរំលាយអាហារ ហើមពោះ និងមិនស្រួល។ ទឹកដោះគោជូរមានផ្ទុកបាក់តេរីមានប្រយោជន៍ជាច្រើន ជួយធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពនៃ microflora ពោះវៀន កាត់បន្ថយការហើមពោះ និងការរំលាយអាហារយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។ ទឹកដោះគោជូរការពារការទល់លាមក និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ។ អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងធាត់អាចប្រើទឹកដោះគោជូរគ្មានជាតិស្ករ។

មនុស្សជាច្រើនភ័យខ្លាចថាការទទួលទានទឹកដោះគោជូរនឹងធ្វើឱ្យឈឺក្រពះកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ ប៉ុន្តែការប្រមូលផ្តុំអាស៊ីតនៅក្នុងទឹកដោះគោជូរគឺមានការធ្វេសប្រហែស។ លើសពីនេះ អាស៊ីតឡាក់ទិកដែលបំប្លែងពីទឹកដោះគោយ៉ាអួរារាំងការលូតលាស់របស់ HP (ពិរុទ្ធជនដែលបណ្តាលឱ្យមានដំបៅក្រពះ និង duodenal)។ បាក់តេរីដែលមានជាតិ fermented នៅក្នុងទឹកដោះគោជូរជួយពង្រឹងភាពស៊ាំក្នុងតំបន់រារាំងការលូតលាស់នៃកត្តាដែលបណ្តាលឱ្យឈឺក្រពះ។

ដូច្នេះហើយ មនុស្សអាចញ៉ាំទឹកដោះគោជូរក្រោយអាហារ ហើយមិនគួរញ៉ាំពេលឃ្លាន រួមទាំងអ្នកឈឺក្រពះដែរ។ អ្នកមិនគួរញ៉ាំយ៉ាអួច្រើនពេកក្នុងមួយថ្ងៃ។

ដាក់កំហិតអាហារកែច្នៃ ដូចជាសាច់ក្រក សាច់ក្រក សាច់ក្រក ឬប្រហុក។ កុំញ៉ាំអាហារក្តៅពេក ព្រោះវានឹងធ្វើឲ្យស្រទាប់ខាងក្នុងនៃបំពង់ក មាត់ បំពង់អាហារ ពោះវៀនប្រែប្រួល។

លោកបណ្ឌិត Ha Hai Nam
អនុប្រធាននាយកដ្ឋានវះកាត់រំលាយអាហារ 1 មន្ទីរពេទ្យ K (ហាណូយ)

ប្រភពតំណ