អាហារ​និង​ភេសជ្ជៈ​៤​ប្រភេទ​គួរ​ចៀសវាង​ប្រសិន​បើ​អ្នក​ចង់​ឱ្យ​ថ្លើម​មាន​សុខភាព​ល្អ​

អាហារ និងភេសជ្ជៈមួយចំនួនអាចដាក់ភាពតានតឹងលើថ្លើម។ នេះមិនត្រឹមតែប៉ះពាល់ដល់មុខងារថ្លើមប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបង្កើនហានិភ័យនៃ ជំងឺថ្លើមខ្លាញ់ដែលមិនមានជាតិអាល់កុល (NAFLD) និងជំងឺថ្លើមផ្សេងទៀត នេះបើយោងតាមគេហទំព័រសុខភាព Healthline (USA)។

ការ​ញ៉ាំ​បង្អែម​ច្រើន​ក្នុង​រយៈពេល​យូរ​អាច​បំផ្លាញ​ថ្លើម។

រូបថត៖ អាយ

ដើម្បីឱ្យថ្លើមមានសុខភាពល្អ មនុស្សគួរតែកំណត់អាហារខាងក្រោម៖

បង្អែមអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ថ្លើម

អាហារ និងភេសជ្ជៈដែលមានជាតិស្ករច្រើនអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ថ្លើម។ ជាតិស្ករច្រើនពេក ជាពិសេស fructose នាំឱ្យមានការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងថ្លើម បង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើមដែលមិនមានជាតិអាល់កុល ។ អាហារទូទៅមួយចំនួននៅក្នុងក្រុមនេះរួមមាន ស្ករគ្រាប់ នំខេក ភេសជ្ជៈ និងទឹកផ្លែឈើដែលមានជាតិស្ករបន្ថែម។

យូរ ៗ ទៅការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់នេះបណ្តាលឱ្យរលាកដែលនាំឱ្យមានជំងឺថ្លើមធ្ងន់ធ្ងរដូចជា steatohepatitis និង ក្រិនថ្លើម ។ ភស្តុតាង​ស្រាវ​ជ្រាវ​មួយ​ចំនួន​បាន​បង្ហាញ​ថា ការ​ទទួល​ទាន​ជាតិ​ស្ករ​ច្រើន​ពេក​បង្កើន​ហានិភ័យ​នៃ​ជំងឺ​ជា​ច្រើន​រួម​ទាំង ​ខ្លាញ់​ក្នុង​ថ្លើម ​ផង​ដែរ។

សាច់កែច្នៃ

សាច់កែច្នៃដូចជាសាច់ក្រក និងសាច់ត្រជាក់ ច្រើនតែមានជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត និងអំបិលច្រើន។ ការទទួលទានសាច់ទាំងនេះជាទៀងទាត់អាចនាំឱ្យមានការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងថ្លើម និងបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើម។

ដើម្បីការពារសុខភាពថ្លើម អ្នកជំនាញណែនាំឱ្យកាត់បន្ថយការទទួលទានសាច់កែច្នៃ ហើយជំនួសវាដោយប្រភពប្រូតេអ៊ីនដែលមានសុខភាពល្អ ដូចជាបសុបក្សី ត្រី សណ្តែក និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។

ប្រសិនបើអ្នកមានសញ្ញានៃការឈឺចាប់ទាំងនេះ អ្នកគួរតែបញ្ឈប់ការធ្វើលំហាត់ប្រាណជាបន្ទាន់។

នំបុ័ងពណ៌ស

ម្សៅពណ៌សដែលមាននៅក្នុងនំបុ័ងពណ៌ស ប៉ាស្តា និងនំកុម្មង់នំមានសន្ទស្សន៍ glycemic ខ្ពស់ដែលបណ្តាលឱ្យកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមកើនឡើង។ ការប្រែប្រួលជាតិស្ករក្នុងឈាមទាំងនេះអាចរួមចំណែកដល់ភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន។ នេះគឺជាកត្តាហានិភ័យចម្បងមួយសម្រាប់ជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើម។

របប​អាហារ​សម្បូរ​ម្សៅ​ស​ក៏​បង្កើន​ការ​ប្រមូលផ្តុំ​ខ្លាញ់​ក្នុង​ថ្លើម​ដែរ​។ ដើម្បីរក្សាសុខភាពថ្លើម មនុស្សគួរតែជំនួសម្សៅពណ៌សជាមួយនឹងគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលដូចជា អង្ករសំរូប oats quinoa និងនំបុ័ងស្រូវសាលីទាំងមូល។ អាហារទាំងនេះមានជាតិសរសៃខ្ពស់ និងមានសន្ទស្សន៍ glycemic ទាប។

អាល

ប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យថ្លើមមានសុខភាពល្អ គ្រឿងស្រវឹងគឺជារឿងមួយដែលអ្នកគួរកំណត់ឱ្យបានច្រើនតាមតែអាចធ្វើទៅបាន ឬសូម្បីតែមិនផឹកទាល់តែសោះ។ ការសិក្សាជាច្រើនបង្ហាញថាគ្រឿងស្រវឹងគឺជាមូលហេតុមួយក្នុងចំណោមមូលហេតុចម្បងនៃការខូចខាតថ្លើម។ ថ្លើម​មាន​តួនាទី​ក្នុង​ការ​រំលាយ​ជាតិ​អាល់កុល ដូច្នេះ​ការ​ផឹក​ច្រើន​ពេក​អាច​នាំ​ឱ្យ​មាន​ការ​រលាក ខ្លាញ់​រុំ​ថ្លើម និង​ជាយថាហេតុ​កើត​ក្រិន​ថ្លើម និង​មហារីក​ថ្លើម នេះ​បើ​យោង​តាម Healthline ។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/4-loai-thuc-pham-thuc-uong-can-tranh-neu-muon-gan-luon-khoe-manh-185250311184821725.htm