អាហារនិងភេសជ្ជៈ៤ប្រភេទគួរចៀសវាងប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យថ្លើមមានសុខភាពល្អ

ដើម្បីរក្សាសុខភាពថ្លើម អ្នកជំនាញណែនាំឱ្យជ្រើសរើសអាហារត្រឹមត្រូវ។ តាមរយៈការកំណត់ការទទួលទានអាហារមួយចំនួនរបស់យើង យើងអាចជួយថ្លើមរបស់យើងបំពេញមុខងារសំខាន់ៗរបស់វា និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺរបស់យើង។

Báo Thanh niên•18/03/2025

អាហារ និងភេសជ្ជៈមួយចំនួនអាចដាក់ភាពតានតឹងលើថ្លើម។ នេះមិនត្រឹមតែប៉ះពាល់ដល់មុខងារថ្លើមប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបង្កើនហានិភ័យនៃ ជំងឺថ្លើមខ្លាញ់ដែលមិនមានជាតិអាល់កុល (NAFLD) និងជំងឺថ្លើមផ្សេងទៀត នេះបើយោងតាមគេហទំព័រសុខភាព Healthline (USA)។

4 loại thực phẩm cần tránh nếu muốn gan luôn khỏe mạnh - Ảnh 1. — ការញ៉ាំបង្អែមច្រើនក្នុងរយៈពេលយូរអាចបំផ្លាញថ្លើម។

ដើម្បីឱ្យថ្លើមមានសុខភាពល្អ មនុស្សគួរតែកំណត់អាហារខាងក្រោម៖

បង្អែមអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ថ្លើម

អាហារ និងភេសជ្ជៈដែលមានជាតិស្ករច្រើនអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ថ្លើម។ ជាតិស្ករច្រើនពេក ជាពិសេស fructose នាំឱ្យមានការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងថ្លើម បង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើមដែលមិនមានជាតិអាល់កុល ។ អាហារទូទៅមួយចំនួននៅក្នុងក្រុមនេះរួមមាន ស្ករគ្រាប់ នំខេក ភេសជ្ជៈ និងទឹកផ្លែឈើដែលមានជាតិស្ករបន្ថែម។

យូរ ៗ ទៅការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់នេះបណ្តាលឱ្យរលាកដែលនាំឱ្យមានជំងឺថ្លើមធ្ងន់ធ្ងរដូចជា steatohepatitis និង ក្រិនថ្លើម ។ ភស្តុតាងស្រាវជ្រាវមួយចំនួនបានបង្ហាញថា ការទទួលទានជាតិស្ករច្រើនពេកបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺជាច្រើនរួមទាំង ខ្លាញ់ក្នុងថ្លើម ផងដែរ។

សាច់កែច្នៃ

សាច់កែច្នៃដូចជាសាច់ក្រក និងសាច់ត្រជាក់ ច្រើនតែមានជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត និងអំបិលច្រើន។ ការទទួលទានសាច់ទាំងនេះជាទៀងទាត់អាចនាំឱ្យមានការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងថ្លើម និងបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើម។

ដើម្បីការពារសុខភាពថ្លើម អ្នកជំនាញណែនាំឱ្យកាត់បន្ថយការទទួលទានសាច់កែច្នៃ ហើយជំនួសវាដោយប្រភពប្រូតេអ៊ីនដែលមានសុខភាពល្អ ដូចជាបសុបក្សី ត្រី សណ្តែក និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។

នំបុ័ងពណ៌ស

ម្សៅពណ៌សដែលមាននៅក្នុងនំបុ័ងពណ៌ស ប៉ាស្តា និងនំកុម្មង់នំមានសន្ទស្សន៍ glycemic ខ្ពស់ដែលបណ្តាលឱ្យកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមកើនឡើង។ ការប្រែប្រួលជាតិស្ករក្នុងឈាមទាំងនេះអាចរួមចំណែកដល់ភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន។ នេះគឺជាកត្តាហានិភ័យចម្បងមួយសម្រាប់ជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើម។

របបអាហារសម្បូរម្សៅសក៏បង្កើនការប្រមូលផ្តុំខ្លាញ់ក្នុងថ្លើមដែរ។ ដើម្បីរក្សាសុខភាពថ្លើម មនុស្សគួរតែជំនួសម្សៅពណ៌សជាមួយនឹងគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលដូចជា អង្ករសំរូប oats quinoa និងនំបុ័ងស្រូវសាលីទាំងមូល។ អាហារទាំងនេះមានជាតិសរសៃខ្ពស់ និងមានសន្ទស្សន៍ glycemic ទាប។

អាល

ប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យថ្លើមមានសុខភាពល្អ គ្រឿងស្រវឹងគឺជារឿងមួយដែលអ្នកគួរកំណត់ឱ្យបានច្រើនតាមតែអាចធ្វើទៅបាន ឬសូម្បីតែមិនផឹកទាល់តែសោះ។ ការសិក្សាជាច្រើនបង្ហាញថាគ្រឿងស្រវឹងគឺជាមូលហេតុមួយក្នុងចំណោមមូលហេតុចម្បងនៃការខូចខាតថ្លើម។ ថ្លើមមានតួនាទីក្នុងការរំលាយជាតិអាល់កុល ដូច្នេះការផឹកច្រើនពេកអាចនាំឱ្យមានការរលាក ខ្លាញ់រុំថ្លើម និងជាយថាហេតុកើតក្រិនថ្លើម និងមហារីកថ្លើម នេះបើយោងតាម Healthline ។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/4-loai-thuc-pham-thuc-uong-can-tranh-neu-muon-gan-luon-khoe-manh-185250311184821725.htm