| ベトナムは世界有数のシナモン輸出国です。インドとアメリカはベトナム産シナモンの2大輸出市場です。 |
ベトナム胡椒香辛料協会（VPSA）によると、2023年にベトナムはシナモンを89,383トン輸出し、総輸出額は2億6,090万ドルで、数量では14.6％増加したが、10％減少した。 2022年と比較した価値。
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| 2023年のシナモン輸出額は2億6,090万ドル |
2023年のシナモンの平均輸出価格は1トンあたり2,918ドルとなり、前年比22.1%下落した。インドはベトナム産シナモンの主な輸出市場であり、前年比14.0%増の38,038トンに達し、全体の42.6%を占めた。
次いで米国市場が11.4%を占め、10,163トンに達し、7.0%増加した。バングラデシュは6.2%を占め、5,564トンに達し、32.1%増加しました。
VPSAにおける主要なシナモン輸出企業は以下の通りである。Prosi Thang Longは13,839トンに達し、15.5%を占め、8.4%減少した。センスパイス・ベトナムは5,131トンに達し、5.7％を占めた。 39.0%増加しました。ソンハースパイスは4,677トンで、5.2%を占め、0.7%減少しました。オラム・ベトナムは3,445トンで3.9%、27.1%減、トゥアン・ミンは3,115トンで3.5%、0.1%減となった。
輸入に関しては、ベトナムはシナモンを14,806トン輸入し、売上高は3,760万ドルで、2022年の同時期と比較して、輸入量は28.0％減少しました。ベトナムは主に中国とインドネシアからシナモンを輸入しており、それぞれ81.2%と12.6%を占め、12,017トンと1,869トンに達した。
ベトナムはシナモンとともに、2023年にスターアニスを16,136トン輸出し、総輸出高は8,300万ドルに達し、前年同期と比較して輸出量は26％増加しました。 2023年の平均輸出価格は1トンあたり6,376ドルとなり、2022年に比べて8%低下する見込みです。
インドと中国はベトナムのスターアニスの2大輸出市場で、それぞれ7,860トンと4,116トンに達し、輸出市場シェアの48.7%と25.5%を占めています。
VPSA におけるスターアニスの主要な輸出企業には、Prosi Thang Long があり、輸出量は 2,396 トンに達し、市場シェアの 14.8% を占めています。ネッドスパイスは1,243トンに達し、7.7％を占め、トゥアンミンは550トンに達し、3.4％を占めました。
農業農村開発省の報告によると、2023年のベトナムのシナモン栽培面積は18万ヘクタールと推定されている。 2018年にシナモンの価格が高かったため、農家がシナモンの栽培を拡大し始めたため、近年シナモンの栽培面積が増加しています。
シナモンの木は農家にとって予備資産とみなされており、資金が必要になったときに収穫されます。しかし、2023年は経済的に厳しい年であるため、農家は生計を立てるためにシナモンを収穫せざるを得ず、2023年のシナモンの収穫量は約7万トンになると予想されています。
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