タンキーにある、何百本ものザボンの木が実った古い農家の庭

クリップ: スアン・ホアン

タンキー県タンアン村タンビン村の老農夫ダウ・ティエン・シー氏は、かつてはドジョウの養殖、オレンジやミカンの栽培で多くの人に知られていましたが、現在ではこの土地で初めてタンラックグレープフルーツ（ホアビン）を栽培した農家です。

bna_buoi 2.jpg — 老農夫のダウ・ティエン・シーさんは、自分の庭でタンラック・グレープフルーツの品種がうまく接ぎ木できたことに興奮している。写真: スアン・ホアン

「百回聞いても一回見るよりはまし」ということで、私たちはSyさんのグレープフルーツ園にたどり着き、枝から果実がぶら下がっている、実の詰まった青々としたグレープフルーツの木の下を歩くのを楽しみました。 Sy 氏は、グレープフルーツの木が 120 本あり、木ごとに 150 個の果実が実り、木ごとに 250 個の果実が実ると述べました。適切な管理により、果実の落下や害虫の発生はありません。

老農夫のダウ・ティエン・シーさんは、以前はクアンティエンピンクグレープフルーツ品種（タイホア町）のグレープフルーツ畑を経営していたが、品質が保証されておらず、果実が不均一だったため、経済効率が低かったと打ち明けた。 2020年、タンラックグレープフルーツの品質の良さと高い経済的価値を知った彼は、自分のグレープフルーツ園全体をタンラックグレープフルーツに置き換えることを決意しました。

bna_buoi 3.jpg — タンラックグレープフルーツ品種は年末に収穫されます。写真: スアン・ホアン

しかし、クアンティエンのピンクグレープフルーツの木がまだ生きているうちに、それを伐採するのは残念なことです。友人たちは、別のグレープフルーツの品種を接ぎ木するために農業技術者を雇うコストは非常に高いので、リスクを冒さないようにと彼にアドバイスした。園芸に情熱を傾ける彼は、タンラックグレープフルーツの品種を接ぎ木するために2人の農業技術者を雇うことにしました。

クアンティエンのピンクグレープフルーツ園全体の枝をすべて切り落とし、タンラックグレープフルーツの品種をわずか2日間で接ぎ木したところ、接ぎ木した枝の2/3が成功し、よく発芽しました。技術者が接ぎ木の作業を行う過程で、Sy氏は熱心に観察し、技術を習得したため、発芽しなかった接ぎ木枝をうまく接ぎ木することができました。

これまで、植物に栄養を与え、土壌に水分を与える有機微生物肥料を使用した2年以上のケアの結果、120本のグレープフルーツの木の庭は、1年目の果実を生産しました。このグレープフルーツの品種は他のグレープフルーツの品種よりも遅く実をつけるため、年末の旧正月に合わせて収穫されることが予想されます。

Sy 氏は、このグレープフルーツの品種の特徴は、皮が薄く、果肉が均一で切り離しやすく、果肉が大きく、ぎっしり詰まっていて、歯ごたえがあり、味は甘く、苦くなく、酸味も少なく、中年以上の人に適していることだと述べました。今後、彼はこのグレープフルーツ品種の栽培面積を拡大し、他の作物に代わる作物を栽培する予定です。

bna_buoi 1.jpg — 現在、ダウ・ティエン・シーさんは120本のタンラックグレープフルーツの木を所有しており、初収穫の果実を生産しています。写真: スアン・ホアン

タンアン村人民委員会のカオ・ティエン・ティン委員長は次のように語った。「ダウ・ティエン・シー氏は勤勉で働き者なだけでなく、園芸の経験も豊富な農家です。」何年も前に、彼は多くの新しい果樹栽培モデルを導入し、家族に安定した収入源をもたらしました。現在、彼はタンラックグレープフルーツをクアンティエンピンクグレープフルーツに接ぎ木することに成功しており、これは同村初のモデルとなっている。しかし、優れた技術と注意が必要であるため、すべての農家がこれを実行できるわけではありません。

ゲアン省園芸協会会長のグエン・テ・タン氏によると、同省の農家は長い間、主に緑色の皮のグレープフルーツ、ディエングレープフルーツ、クアンティエンピンクグレープフルーツなどを栽培してきた。ホアビン省特産の良質なタンラックグレープフルーツ品種は現在、タンキー郡のダウ・ティエン・シー氏の家庭のほか、ギアダンとタン・チュオンの数軒の家庭で栽培されているが、その面積は大きくない。研究によると、タンラックグレープフルーツの品種は砂利質の土壌に適しているため、ゲアン省の山岳地帯に植えると適しており、品質も良好になるそうです。

タン氏によると、木の接ぎ木は、既存の古い木の根を活用し、別の品種に変え、植え付け時間を短縮し、繁殖させる品種の特性を維持することを目的としている。この木を育てるには、果実の収穫量と品質を常に確保するために、枝を定期的に手入れして育てることが必要です。

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