2023年冬作物生産と製品消費の連携

近年、冬作物の生産は悪天候に見舞われることが多く、集約農業への投資や作付面積の拡大に対する人々の心理に影響を与えています。したがって、今年、農業部門は、農業生態学的サブ地域の潜在力と利点を最大限に生かすことを基本として、生産と製品の消費を結び付け、冬作物を「安全な」方向に、合理的な規模で生産するよう地域を指導します。

予測には多くの利点がある

2022年の冬春米とは異なり、夏春米の収穫が遅れて生産用地が不足し、シーズン初めの大雨で洪水が発生し、多くの新しく植えられた地域が被害を受けたため、生産作物は多くの困難に直面しましたが、2023年の冬春米はより好ましいと予測されています。

省栽培植物保護局副局長のグエン・ゴック・トゥアン氏は次のように述べた。

まず、2023年の早期稲作面積は設定された計画を満たしており、これは地方が二期作の稲作地で冬作物の生産を行うための十分な土地を持つことになることを意味します。

第二に、今年の冬の気温は例年より高くなると予想されており、省全体で温暖な気候の作物の栽培面積を拡大する条件が整っています。

第三に、肥料価格の「熱狂」が収まり、冬作物、特に唐辛子、スイートコーン、大豆などの製品に対する市場シグナルも非常に良好であると考えられています。

さらに、現在、省人民評議会の2022年7月15日付決議32/2022/NQ-HDNDによる支援政策が、協同組合や人々に機械購入への投資を奨励する原動力となっており、生産の多くの段階を徐々に機械化することで、労働圧力を軽減し、生産コストを削減するのに役立っています。特に、近年の貿易促進と市場開発事業は各レベルと各部門によって強力かつ効果的に実施されており、省内外の多くの企業や事業体が引き続き協力し、多くの集中的な生産地域を形成しています。

上記の利点の他に、農業分野によれば、冬作物の生産は長年にわたり、複雑な天候、特にシーズンの初めに大雨が頻繁に発生し、洪水を引き起こし、集約農業への投資や耕作面積の拡大に対する人々の心理に大きな影響を与えるなど、いくつかの固有の困難に直面しています。さらに、労働力不足の問題もあります。特に、同省には産品の加工・保存施設が少なく、産品の生産・消費に関わる事業所の数もまだ限られている。

加工工場に焦点を当てる

2023年の冬春作では、省全体で7,800ヘクタールのさまざまな作物を植え、生産性、産出量、価値が2022年の冬春作と同等かそれ以上になることを目指しています。農業省は、設定された計画を達成するために、夏春米の収穫面積に基づいて地方が積極的に播種計画を作成し、冬春作物の植え付け面積を最大限に活用することを推奨しています。運河の点検、補修、浚渫を組織し、水の流れを清浄にし、良好な排水を確保し、大雨に遭遇したときに冬の作物が浸水する状況を克服します。さらに、温暖を好む植物と寒冷を好む植物の適切な比率を計算して配置し、異なるグループの植物を多様化し、異なる季節に野菜を植えることで、消費への圧力を軽減します。特に、スイートコーン、野菜大豆、唐辛子、カボチャ、加工ジャガイモ、薬用植物など、消費市場が良好で安定した加工対象グループの領域を拡大する必要があります。

実際、同州に拠点を置く多くの農産物加工会社は、原材料の産地を拡大したいと考えています。ドン・ジャオ食品輸出株式会社の代表者ドゥ・ヴァン・ホアン氏は次のように語った。「現在、当社はイエン・モの5つの協同組合と協力して野菜大豆を生産していますが、その面積はまだかなり小さいです。」したがって、今後の冬季作物では、特にイエンモー郡とイエンカン郡において、地域が耕作地の拡大に向けた条件を整え続けることを推奨します。野菜には大豆のほか、スイートコーンやほうれん草などがあります。当社は、締結した契約価格以上の価格で製品の 100% を消費することを約束します。

ドンジャオ食品輸出株式会社と同様に、タンアン株式会社（タムディエップ市）の代表者であるグエン・フン・ヴィン氏は次のように語っています。「これまで当社は、かなり離れたタンホア省、バクザン省、ゲアン省などで原材料を探さなければならなかったため、多くの困難に直面しました。」州内での生産が促進されれば非常に良いと思います。私は、地元が農民に土地を貸し、土地を借りて協力し、集中した地域での生産に投資し、それによって機械化を導入してコストを削減し、生産性、品質、生産効率を向上させることを奨励する政策をとることを心から望んでいます。

専門機関の側では、省農業普及センターのブイ・ヒュー・ゴック所長が次のように語った。「当センターは、2023年の冬春作物に適用するよう人々に推奨するために、いくつかの適切な技術的進歩を選択しているところです。」具体的には、温室やドームハウスでの栽培、農業用フィルムの使用、適正農業規範に従った安全な野菜、果物、根菜類の生産プロセスなどです。害虫や雑草を抑え、土壌の湿潤を保つために、わらやビニールシートで覆う栽培技術。さらに、品質の良い新しい品種を導入し、古い品種を徐々に置き換えていきます。冬作物は一年のうちで最も生産が難しい季節ですが、この作物の経済的価値と食糧安全保障は非常に重要です。

2022年の冬作物を振り返ると、面積と生産量の両方が2021年と比較して減少しましたが、総生産額は依然として9,960億VND以上に達し、1ヘクタールあたりの平均生産額は1億2,700万VNDに達しました。そのため、専門部門と地方自治体は、提案された生産計画を確実に実行するために、迅速かつ同期的に指揮と運営に積極的に参加しています。当面は、夏秋作の米や作物を速やかに収穫し、冬春作の生産を予定通りに展開できるよう土地を早めに確保することに重点を置きます。暖かい気候を好む植物の植え付けは 10 月 5 日までに終わらせるようにしてください。寒い気候を好む植物は 10 月 15 日から 11 月 25 日にかけて植え付けます。

記事と写真:グエン・ルー

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