ホアン・ティ・カム・ニュン夫妻は、2023年トゥアティエン・フエ省イノベーション・スタートアップ・コンペティションで最優秀賞を受賞した。
2023年トゥアティエン・フエ省イノベーション・スタートアップコンテストで「優勝者」が決定した。それは、モックアングリーン農業開発株式会社の取締役、ホアン・ティ・カム・ニュン氏（33歳）によるプロジェクト「モックアンシリアル - 持続可能な開発への旅」である。
ホアン・ティ・カム・ニュンさんと夫はトゥアティエン・フエ省の指導者たちから最優秀賞を受賞しました。
ネバダ州
フォンソンコミューン（トゥアティエン・フエ省フォンディエン郡）の田舎出身のホアン・ティ・カム・ニュンさんと夫は、地元の資源を使って持続的に発展するモックアンのクリーンシリアルパウダーブランドを大胆に立ち上げました。
5 年以上にわたる拡大と発展を経て、Moc An は新しいモデル、積極的な学習、ポリシーの積極的な理解とともに、機械、設備、パッケージ、ラベルなどに投資し、食品衛生と安全に関する規制を厳格に遵守してきました。
現在、モックアンのシリアルパウダー製品は、品質管理システムの国際規格である危害分析重要管理点（HACCP）の認証を取得しており、企業や組織が食品の生産および加工プロセス中に発生する危害を制御および制限するのに役立っています。
「HACCP認証について学んだ時、難しいことは分かっていましたが、決意と事前の準備、そして原材料の産地に関する綿密な調査によって、基準を満たす工場を建設することができました。トゥアティエン・フエ省科学技術局の助言と支援のおかげで、モック・アンはそれを成し遂げることができました」とカム・ニュン氏は語った。
各部署や支部のリーダーらがホアン・ティ・カム・ニュン氏とその夫に祝意を表して花を贈呈した。
ネバダ州
カム・ニュン氏は受賞に際し、次のように語りました。「シリアルパウダー事業に参入することを決意して以来、夫と私は、不健康な食品が蔓延する中で、真に健康に安全なシリアルパウダー製品を提供することを決意し、誓ってきました。今日、ニュン氏は自信を持ってそう言えます。なぜなら、ニュン氏と夫は、この「モック・アン」というアイデアに全身全霊を注いできたからです。」
組織委員会はまた、2つの第2位、3つの第3位、3つの慰問賞を授与し、2つのプロジェクトに省人民委員会委員長賞を授与した。
2023年のトゥアティエン・フエ省イノベーション・スタートアップコンテストには90件の応募があり、その多くが市場に投入され、良好な開発傾向を示している製品を生み出しました。 3回のコンテストを経て、組織委員会は著者および著者グループの優れたプロジェクトとアイデア12件に賞を授与しました。
トゥアティエン・フエ省のイノベーションおよびスタートアップコンテストは、8年間の実施を経て、400件を超えるプロジェクトとスタートアップのアイデアの参加を集め、そのうち100件を超えるプロジェクトが最終ラウンドに選ばれ、80件近くの潜在的プロジェクトが省の賞を受賞しました。この競争から多くのプロジェクトが開発され、国内外の市場に製品を投入してきました。
タンニエン.vn
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