ホアン・ティ・カム・ニュン夫妻は、2023年トゥアティエン・フエ省イノベーション・スタートアップ・コンテストで最優秀賞を受賞した。
2023年トゥアティエン・フエ省イノベーション・スタートアップコンテストで「優勝者」が決定した。それは、モックアングリーン農業開発株式会社の取締役で、作家のホアン・ティ・カム・ニュン氏（33歳）によるプロジェクト「モックアンシリアル - 持続可能な開発への旅」である。
ホアン・ティ・カム・ニュンさんと夫は、トゥアティエン・フエ省の指導者たちから最優秀賞を受賞しました。
ネバダ州
フォンソン村（トゥアティエン・フエ省フォンディエン地区）の田舎出身のホアン・ティ・カム・ニュンさんと夫は、地元の資源を使って持続的に発展するモックアンのクリーンシリアルパウダーブランドを大胆に立ち上げました。
5年以上にわたる拡大と発展を経て、Moc Anは新しいモデルから積極的な学習、そして方針の積極的な理解まで、機械、設備、包装、ラベルなどに投資し、食品衛生と安全に関する規制を厳格に遵守してきました。
現在、Moc An のシリアルパウダー製品は、品質管理システムの国際規格である危害分析重要管理点 (HACCP) の認証を受けており、企業や組織が食品の生産および加工プロセス中に発生する危害を管理および制限するのに役立っています。
「HACCP認証について学んだとき、難しいことは分かっていましたが、決意と事前の準備、そして原材料の分野に関する慎重な調査により、基準を満たす工場を建設する方法を学びました。トゥアティエン・フエ省科学技術局のアドバイスと支援により、モックアンはそれを実現することができました」とカム・ニュン氏は語った。
各部署や支部のリーダーらがホアン・ティ・カム・ニュンさんと夫に祝意を表し花を贈呈した。
ネバダ州
カム・ニュン氏は受賞の際、さらにこう語った。「シリアルパウダー事業に参入することを決意して以来、夫と私は、汚れた食品が蔓延する中、真に健康に安全なシリアルパウダー製品ラインを世に送り出すと決意し、誓ってきました。今日、ニュン氏は自信を持ってそう言えます。なぜなら、ニュン氏と夫は、このモック・アンというアイデアに全身全霊を注いだからです。」
組織委員会はまた、2つの2等賞、3つの3等賞、3つの慰問賞を授与し、2つのプロジェクトが省人民委員会委員長から賞を獲得した。
2023年のトゥアティエン・フエ省イノベーション・スタートアップコンテストには90件の応募があり、その多くが市場に投入され、良好な開発傾向を示している製品を生み出しました。 3回のコンテストを経て、組織委員会は著者および著者グループの優れたプロジェクトとアイデア12件に賞を授与しました。
トゥアティエン・フエ省のイノベーションおよびスタートアップコンテストは、実施から8年を経て、400件を超えるプロジェクトとスタートアップのアイデアの参加を集め、そのうち100件を超えるプロジェクトが最終ラウンドに選ばれ、約80件の潜在的プロジェクトが省の賞を受賞しました。この競争から、多くのプロジェクトが開発され、国内外の市場に製品を投入してきました。
タンニエン.vn
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