投入コストが上昇し、農業生産は困難に直面

豚の飼育資源の不足

市場では生きた豚の価格が継続的に上昇しており、この時期、繁殖豚の価格も昨年に比べて大幅に上昇しています。チン・ヴァン・トアン氏（プレイク市ホアルー区第12グループ）は次のように語った。「ここ数年、彼の家族は常に約100頭の豚の群れを飼育してきました。」最近、彼は生きた豚を2バッチ、1kgあたり65〜75,000ドンで販売した。豚肉価格の上昇により、経費を差し引いた後、彼の家族は約1億ドンの利益を得た。

「豚群の回復を継続するため、最近、体重6～7kgの子豚50頭を1頭あたり約200万ドンで購入しました。これは昨年より1頭あたり約50万～70万ドンの値上がりです。子豚はすべて省家畜改良センターでワクチン接種済みなので、安心です。生豚の価格が今のように安定し、農家が安定した収入を得られることを願っています」とトアン氏は述べた。

CPベトナム畜産株式会社ザライ支店の従業員が豚の飼育の世話をしている。**写真：ND**

ホアン・ヴァン・シー氏（ダックドア県イアバンコミューン第5村）は次のように語った。「約10日前、体重10kgの子豚15頭を1頭当たり230万ドンで購入しました。昨年より1頭当たり50万～70万ドン高い価格です。」子豚と飼料の価格上昇によりコストが上昇しました。豚を売る時期になったら、生きた豚の価格が現在の水準に留まり、農家が利益を出せるようになることを願っています。

同省畜産獣医局の統計によれば、同省の豚の総飼育頭数は99万4千頭。最近、子豚の価格が高騰し、供給が不足しているため、豚の群れを回復することが困難になっています。

省家畜育種センター副所長のトラン・ヴァン・トゥオン氏は次のように語った。「現在、センターで販売されている10kgの子豚の価格は1頭当たり220万～230万ドンで推移しており、2024年末と比較すると1頭当たり60万～70万ドンの値上がりとなっている。しかし、市場での子豚の供給源も不足している。」子豚の価格が高い理由は、地元の人々が子豚の群れを再飼育する傾向にあるからだ。同センターは、主に同センターと長期にわたる協力関係にある省内の伝統的顧客に対し、平均して毎月300～400頭の高品質の子豚を販売している。

省畜産獣医局長のタイ・ヴァン・ドゥン氏は次のように述べた。「市場で生きた豚の価格が高騰しているのは、農家が安定した収入源を得ることにつながる明るい兆候だ。」しかし、子豚の価格が高騰する中で安定した豚の群れを育てるためには、バイオセーフティ農業対策を実施する必要がある。

さらに、人々は、品質を保証し、豚に積極的にワクチン接種を行っている、出所が明らかな飼育施設から子豚を購入することを選択する必要があります。