わが国には、中国市場への輸出用にビンロウジュの実の栽培と加工を専門に行う広大な地域があります。したがって、この果物の価格は 1 キログラムあたり 3,000 ～ 7,000 ドン程度ですが、中国が商品を「購入」すると、価格は 1 キログラムあたり 60,000 ～ 90,000 ドンに急騰します。
我が国は輸出だけでなく、大量のビンロウジュの実を輸入もしています。ベトナム果物野菜協会の情報によると、2024年の最初の8か月間で、貿易業者や企業はビンロウの実の輸入に約900万米ドル（2,250億ベトナムドン相当）を費やした。ビンロウジュの輸入量は前年同期比で324％急増した。
上記の数字により、ビンロウジュの実は15位にランクされ、今年最初の8か月間にベトナムに輸入された果物とナッツの輸入額の0.78％を占め、2023年の同時期と比べて0.37パーセントポイント増加しました。
ビンロウジュの貿易業者は、ビンロウジュも他の農産物と同様、輸出入は普通のことだと語った。企業や工場が注文の支払いに必要な原材料を欠く場合、他国からビンロウジュの実を輸入しなければなりません。
現在、ビンロウの実は貴重な薬として使われています。東洋医学では、ビンロウの実は、消化器系に関連するさまざまな病気の治療、貧血の予防、皮膚アレルギーの治療、喉の痛みの予防、体の保温などに使われる薬草です。
さらに、若いビンロウの実はキャンディーを作るのにも使われ、多くの料理の材料としても使われます。ビンロウの実のキャンディーは、喉の痛みを和らげ、体を温める効果があることから、中国、特に寒冷地で非常に人気があります。
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出典: https://baodaknong.vn/viet-nam-nhap-khau-cau-vot-tang-324-232570.html
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