トラン・アン・ユン監督の映画「人類の千の味」予告編
3月7日、トラン・アン・ユン監督の映画『Muon vi nhan gian （原題： The Pot-au-Feu ）』の公式予告編が公開された。
「テイスト・オブ・ザ・ワールド」は、料理の専門家ドダン（ブノワ・マジメル）と女性シェフのウジェニー（ジュリエット・ビノシュ）の愛とグルメ料理に満ちたキッチンを中心に展開します。
トラン・アン・フンがフランスの美をベトナムにもたらす
20年以上も一緒に働き、毎日一緒に料理をし、ドダンがレシピを読み、ウジェニーがそれを火にかけて料理を作り、彼らは他の多くのカップルよりも多くの時間を一緒に過ごしました。
しかし、ドダンがプロポーズしたとき、ウジェニーはそれを受け入れることができず、主演のジュリエット・ビノシュの演技を通して自分の懸念を表現した。
「あと何回私にプロポーズするつもり？秋だって言ったじゃないか。君はそうじゃないか。まるで真夏にいるみたいだ」とか「質問してもいいかな？私はあなたのシェフ？それとも妻？」
2人の主人公はロマンチックなラブストーリーと「午後遅く」の年齢の多くの悩みを抱えています - 写真: DPCC
「A Thousand Flavors of Humanity」の予告編は、多くの手の込んだ料理を調理するクローズアップを交えた、美しく細部までこだわった料理映像で印象に残ります。
クラシックな装飾が施されたキッチンの賑やかで活気のある雰囲気の中で、ドダンとウジェニーの間の感情はゆっくりと、しかし深くロマンチックに静かに花開いていった。
トラン・アン・ユン監督は、料理の物語を巧みに利用してラブストーリーを語り、対照的でありながら非常に調和のとれた多様な空間と感情体験を生み出しています。
トラン・アン・ユン監督は料理の物語を巧みに利用してラブストーリーを語る - 写真: DPCC
キッチンでは、ドダンとウジェニーはいつも忙しく料理を作っていますが、二人が一緒にいると、すべてが穏やかで優しいものになります。
ドダンとウジェニーの会話は、料理芸術だけでなく、愛と人生についても多くの考えを残すことになるでしょう。
映画では本物の食べ物が使われ、俳優たちは情熱的である
伝統的なフランス料理を最も本格的かつ華麗に再現するために、トラン・アン・ユン監督は、ミシュランの星を14個獲得した有名シェフ、ピエール・ガニェールとコンサルタントで協力しました。
映画「千の味の世界」の調理シーンはすべてライブで収録されており、各料理の音と画像の鮮明さが保証されています。
映画に登場する城の豪華で居心地の良いキッチン - 写真: DPCC
映画に登場する料理は、トラン・アン・ユン監督と料理コンサルタントのピエール・ガニェールによって、多数の複雑な材料を必要とする19世紀の料理にできるだけ似せて作られた。
撮影前に、シェフのピエール・ガニェールは脚本にある料理を一つ一つ自ら調理し、トラン・アン・ユン監督に見せて、どのように撮影されるかをイメージしてもらった。
「ピエール・ガニェールと私が初めて会ったのは彼のキッチンでした。そこで私は素晴らしいポトフを味わうよう招待されました。
私たちは映画のプリプロダクション段階から一緒に仕事をしてきました。彼は私が脚本に盛り込んだメニューから各料理を選びました。
彼がキッチンで一生懸命に働き、いろいろ試し、失敗し、そしてまた最初からやり直して、まさに自分が望むものを見つけるのを見て、私はとても感動しました。
「ピエールは情熱的で誠実、そして優しい人です」と、ディレクターのトラン・アン・フン氏は料理コンサルタントのピエール・ガニェールについて語った。
この映画には詩的で美的なフレームが数多くある - 写真: DPCC
トラン・アン・フン監督は、映画「Muon Vi Nhan Gian」に登場する料理や料理シーンはすべて本物だと語った。
「映画の技術スタッフや制作スタッフも驚いていました。なぜなら、過去に他の映画では、必要に応じて簡単にアレンジできる加工食品やフェイクフードがよく使われていたからです。」
しかし、私の映画ではすべてが現実です。撮影現場で、食事シーンの途中で「カット」と叫んだのに、俳優たちは食べ続けました。小道具チームは、テーブルの配置を変えるために俳優たちに飲食をやめるように頼まなければならなかったほどだ。
調理シーンは非常に注意深くリアルに撮影された - 写真: プロデューサー
ポトフは、牛肉、子牛肉、鳩、ウサギ、そしてたくさんの野菜で作るシチューで、準備に非常に手間がかかります。この料理の調理シーンだけで合計40kgの肉が使われました。
トラン・アン・ユン監督はこの映画で2023年カンヌ映画祭最優秀監督賞を受賞した。それ以前には、 『青いパパイヤの香り』、『垂直の夏』、『ノルウェイの森』、『そして彼は雨に降られた』などで映画界で名声を博しました。
映画『千の味の人類』は3月22日からベトナムの劇場で公開される。
[広告2]
ソース
コメント (0)