カシュー
カシューナッツは、亜鉛の含有量が高く、抗酸化物質であるルテインとゼアキサンチンを含んでいるため、加齢性黄斑変性症やその他の眼疾患の予防に役立つため、目の健康に特に有益な選択肢です。
ブルーベリー
この果物にはビタミン C、E、A、B が豊富に含まれています。繊維、ペクチン、ミネラル、そして特殊な植物化学物質、スーパーオキシドディスムターゼ(SOD)、アントシアニンは、目の酸化を防ぐのに役立ちます。
キウイ
キウイにはビタミンA、C、Eが豊富に含まれています。果物には珍しいカリウム、マグネシウム、葉酸、ベータカロチンなどのミネラルも含まれています。
ベータカロチンはビタミンに変換され、夜盲症を予防します。
クルミ
クルミにはオメガ3脂肪酸が含まれているため、目の健康に有益です。オメガ3脂肪酸は目の細胞膜の形成と維持を助けるほか、目の血液循環を改善し、炎症を軽減します。
アーモンド
アーモンドにはビタミンEが豊富に含まれており、フリーラジカルによる目へのダメージを防ぎ、黄斑変性や白内障のリスクを軽減すると言われています。アーモンドに含まれるオメガ3脂肪酸は水分を維持し、ドライアイ症候群を予防します。
ピスタチオ
ピスタチオにはルテインとゼアキサンチンが含まれており、高エネルギーの光波から目を保護し、加齢に伴う眼疾患のリスクを軽減する効果があり、カシューナッツと同様の効能があります。
梅
レーズンは、緑色でも金色でも、抗酸化物質、ビタミン A と C が含まれており、目の健康全般をサポートし、夜盲症の予防に役立ちます。
日付
デーツは天然の甘みがあり、ルテインとビタミンAが含まれているため、目の健康に良いです。デーツに含まれる繊維は血糖値を安定させるのに役立ち、糖尿病に関連する目の合併症を予防するのに重要です。
アプリコット
ドライアプリコットは、網膜機能と夜盲症の予防に不可欠なビタミン A の含有量が特に注目に値します。アプリコットにはベータカロチンも豊富に含まれており、体内でビタミン A に変換され、目の健康に不可欠です。
サツマイモ
サツマイモには目に必須の栄養素であるビタミンAが豊富に含まれています。ビタミンAは視力を改善し、白内障、黄斑変性、緑内障を予防します。ビタミン A は目の乾燥を軽減し、細菌やウイルスの感染から目を保護します。
サツマイモにはベータカロチン、カリウム、食物繊維も豊富に含まれています。サツマイモには約 400 種類もの品種があり、焼く、揚げる、茹でるなどさまざまな方法で調理できます。
豆類
豆類(小豆、緑豆、黒豆など)は、目の健康に重要なミネラルである亜鉛が豊富に含まれています。ビタミンAを肝臓から網膜に運び、目を保護するメラニンを生成するのを助けます。また、亜鉛を十分に摂取すると夜間視力を改善し、白内障を予防するのにも役立ちます。
ランアン(t/h)
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出典: https://kinhtedothi.vn/top-11-thuc-pham-tot-cho-mat-nen-an-thuong-xuyen.html
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