ウジャラ・シグナス病院(インド)に勤務するエクタ・シンワル医師は、起床後2時間以内に朝食を食べることが健康と体型にとって最良であると強調した。
バランスの取れた朝食は全体的な健康を維持します。 (出典: Pixabay) |
栄養士のエクタ・シンワル氏によると、朝食は一日の中で非常に重要な食事であり、朝食の時間も健康を強化し、減量をサポートする上で重要な役割を果たします。
起床後 2 時間以内に朝食を食べることは、新陳代謝を活発にし、一日を通して臓器の機能を最適化するためのエネルギーを体に供給するのに最適な時間です。
2021年に実施された研究によると、朝食を定期的に食べると、心臓血管疾患、糖尿病、肥満、高血圧などの病気のリスクを軽減するのに役立つことが示されました。
血糖値を安定させ、減量をサポート
シンワル博士は、起床後2時間以内に朝食を食べる習慣は血糖値を安定させるのに役立つと言います。長い夜を過ごした後は、血糖値が低下し、疲労感、イライラ、集中力の低下、渇望感などを感じることがあります。
バランスの取れた朝食は、血液中にブドウ糖を安定的に放出し、血糖値の急上昇を防ぎ、それによって一日を通して安定したエネルギーレベルを維持し、食欲を抑え、効果的な体重管理をサポートします。
集中力を高め、記憶力を高める
起床後2時間以内に朝食を食べると、認知機能、集中力が向上し、記憶力が高まります。シンワル博士は、栄養価の高い朝食を食べることは脳細胞に栄養を与え、神経伝達機能を高めるのに役立つと述べた。
しっかりした健康的な朝食を食べる人は、記憶力、集中力、問題解決能力が向上する傾向があります。
慢性疾患を予防する
全粒穀物、赤身のタンパク質、果物、野菜など、すべての必須栄養素を組み合わせたバランスの取れた朝食は、体に十分なビタミン、ミネラル、抗酸化物質を摂取させ、全体的な健康を改善し、免疫システムを強化し、心臓病、糖尿病、肥満などの慢性疾患のリスクを軽減します。
健康的な朝食のアイデア
健康的な朝食には、炭水化物、タンパク質、食物繊維、健康的な脂肪がバランスよく含まれている必要があります。簡単で栄養価の高い朝食の提案は次のとおりです。
- 新鮮なフルーツとナッツをトッピングしたオートミール。
- グラノーラとベリー入り無糖ヨーグルト。
- バターと卵を塗った全粒粉パン。
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