| 2024年8月13日の胡椒価格予測：地方によって急激な下方調整 2024年8月14日の胡椒価格予測：突然の急落後、再び大幅な上昇？ |
2024年8月15日のペッパー価格予測は再び大幅に上昇するでしょう。 2024年第2四半期、国内市場の黒コショウ価格は引き続き上昇し、過去最高値を記録した。これに伴い、国内の胡椒価格は年初に比べ約93％上昇し、昨年同期比では2.3倍となった。
供給が限られている一方で需要が増加しているため、2024 年 7 月も価格の上昇傾向が続きます。
ベトナム胡椒協会（VPA）によると、中国市場からの需要が低いため、国内市場での胡椒価格の上昇は予想ほどではないという。現在、中国市場の胡椒の価格はベトナムよりも低く、これがベトナムからの胡椒輸入制限の主な理由であると考えられる。
 |
| 2024年8月15日のペッパー価格予測：再び大幅上昇、新たな価格帯が確立されるか？ |
一方、2024年8月14日現在の南東部地域の胡椒価格は、昨日に比べて一部の地域で500～1,000ドン/kgわずかに上昇し、137,500～138,500ドン/kg程度で取引され、ダクラク省とダクノン省の最高購入価格は138,500ドン/kgでした。
具体的には、ダクラク唐辛子の価格は138,500 VND/kgで購入され、昨日と比較して500 VNDのわずかな上昇となりました。チュセ胡椒（Gia Lai）の価格は138,000 VND/kgで購入され、昨日と比較して1,000 VND上昇しました。今日のダックノン胡椒の価格は138,500 VND/kgで、昨日に比べて1,000 VND/kg上昇しました。
南東部地域では、今日の胡椒の価格は昨日と比較して 500 ～ 1,000 VND/kg 上昇しました。具体的には、バリア・ブンタウ省では現在138,000 VND/kgとなっており、昨日に比べて1,000 VND/kgの値上がりとなっている。ビンフオックでは、今日の胡椒の価格は137,500 VND/kgで、昨日と比較して500 VND/kg上昇しました。
2024年8月14日の国産胡椒価格
 |
国際胡椒協会（IPC）による世界の胡椒価格の最新情報によると、直近の取引セッションの終了時点で、IPCはインドネシアのランプン産黒胡椒の価格を1トン当たり7,334米ドル（0.49%上昇）、ムントク産白胡椒の価格を1トン当たり8,635米ドル（0.50%上昇）と発表しました。
ブラジル産黒コショウASTA570の価格は1.21%上昇し、6,175ドル/トンで推移した。マレーシアのASTA黒コショウ価格は1トン当たり8,500米ドルで安定しています。この国のASTA白コショウの価格は1トンあたり10,400ドルに達した。
ベトナム産黒コショウの価格は500g/lあたり5,8000米ドル/トンの高水準を維持している。 550 g/lグレード、6,200米ドル/トン白コショウの価格は1トンあたり8,500ドル…
ベトナムは、非常に多様な気候の地域に位置しており、特にベトナムは近々ラニーニャ現象に直面しているため、大雨により唐辛子の実がなりにくくなっています。生産量のかなり正確な予測ができるのは、年末、つまり2024年の11月か12月頃になると多くの意見が出ています。
チューセップル協会常任副会長のホアン・フオック・ビン氏は、今後の唐辛子の収穫について、現在多くの矛盾した情報が出回っているとコメントした。減少しているという人もいれば、増加しているという人もいるので、情報は非常に混乱しています。何人かの園芸家は、この新しい唐辛子の収穫では、彼らの唐辛子畑では実がならなかったと話しました。しかし、一部の園芸家は豊作を期待していると語った。それはすべて気象要因の影響によるものです。
これに関して、ベトナム胡椒・香辛料協会のホアン・ティ・リエン会長は、ベトナムは現在世界最大の胡椒輸出市場であり、世界の胡椒輸出全体の約55％を占めていると語った。ベトナムは現在、年間14万トンの加工能力を有しており、加工輸出の割合を継続的に高める可能性を秘めています（現在、加工輸出の割合はわずか30%です）。
高度な加工を増やすことで、製品の多様化、品質と価値の向上、バリューチェーンへのより深い関与が可能になり、コショウ産業を復活させる解決策となります。
※情報は参考情報です。価格は時期や場所によって異なる場合があります。
コメント (0)