OCOP製品は市場での地位を確立

トゥエンクアン省は、これまで一村一品（OCOP）プログラムを実施し、多くの注目すべき成果を達成し、地元農産物が市場での地位を確立する機会を創出してきました。プログラムの普及により、多くの農産物が対象者によって投資され、一斉生産品として開発され、経済効率の向上と人々の収入増加に貢献しています。

製品強化

トゥオンラム村（ラムビン）での黒豚ソーセージ作りがいつ始まったのかは誰も知らない。伝統的な旧正月が近づくと、すべての家族や人が、自宅で使用したり、親戚や友人に贈ったりするためのソーセージ作りに忙しくなるということを知っておいてください。その必要性を理解し、トラン・ティ・ホア氏が率いる5人のメンバーからなるトゥオンラム村バンチョ村ホア・チュエン協同組合グループが誕生しました。 2023年、協同組合グループのトゥオンラム黒豚ソーセージ製品は、省人民委員会によって3つ星OCOP基準を満たす製品として認定されました。

トラン・ティ・ホアさんはこう打ち明けた。「トゥオンラム黒豚の風味を生かした新鮮でおいしいソーセージを作るには、作り手は利益を追い求めるだけでなく、心を込めて作らなければなりません。」協同組合グループとしては、製品がOCOP認証を取得できるように手続きを進めています。これが、私たちがタイラムビン族のソーセージブランドを認定する方法です。」

過去にはソーセージ製造・取引業界のメンバーは手作業のみで製造していましたが、現在ではすべての工程が機械で行われています。真空パックで美しく包装されており、新年や春の贈り物として喜ばれる逸品です。

グエン・テ・ザン同志、省委員会委員、省人民委員会副委員長および代表団は、2024年にトゥエンクアン省の少数民族および山岳地帯の製品の消費を結びつける貿易、農産物、観光、投資週間のブースを訪問しました。

旧正月前の数日間、チエウ・イエン有機果物協同組合（イエン・ソン）のメンバーはオレンジの収穫に忙しくしていた。チエウイエン有機果物協同組合のグエン・ヴァン・タイ理事長は、2023年にチエウイエンの黄色果肉のオレンジが3つ星OCOP製品として認定され、協同組合のオレンジ園はハノイの大手スーパーを含む市場で好評を博していると語った。今年のオレンジの収穫は、協同組合の16ヘクタールの有機オレンジで、1ヘクタールあたり約30トンの収穫がありました。園芸価格は1kgあたり14,000ドン以上で、経費を差し引いた後、協同組合は約30億ドンの利益を得ることになる。

「私たちは、多くの高品質の製品を市場に投入し、将来的には輸出を目指しています。それと同時に、バイオセーフティの観点からオレンジの取り扱いを継続し、今後数年間で4つ星のOCOP基準を目指して、Chieu Yenの黄色果肉のオレンジの包装とラベルの研究と改善に取り組んでいきます」とタイ氏は語った。

OCOPプログラムに参加して2年が経ち、ホンファット有機農業協同組合（Chiem Hoa）の緑豆紅茶ティーバッグ製品は、OCOPの4つ星品質を達成したと認められました。

ホン・ファット有機農業協同組合の理事長ファム・ティ・ホン氏は次のように語った。「OCOPプログラムはプラスの価値をもたらし、協同組合の製品のブランド強化に貢献しています。」現在、緑豆紅茶ティーバッグ製品は52/63の省と市で販売されています。特に、2024年には、英国市場への輸出対象農産物7品目に選定され、そのうちの一つに緑豆ティーバッグが選ばれました。今後も市場の維持・拡大のため、協同組合では商品の改良やお茶の品質向上に努めてまいります。

同州のOCOP製品は英国市場に輸出されている。

OCOPで手を差し伸べる

OCOP プログラムの目標は、バリュー チェーンに従って各地域で有利な農業製品、非農業製品、サービス製品を開発することです。そのため、各部門や地方では、潜在的な製品を持つ生産施設や経済主体を検討し、動員して、品質標準化に向けた製品の向上と完成について支援、指導、方向付け、助言を行っています。ブランディング、トレードプロモーション、製品プロモーション。その結果、何百もの生産主体が品質の向上、製品基準の完成、製品の市場開発スキルの向上への投資に注力してきました。

現在までに、省全体で 221 の OCOP 製品が評価され、3 つ星から 4 つ星に分類されています。その中には、5つ星へのアップグレードを待っているHong Thai Shan Tuyet茶製品（Na Hang）が1つあります。 OCOP製品のほとんどは、品質が良く、デザインが美しく、食品安全衛生認証基準が完備しており、団体商標も取得しており、生産者と消費者の双方に利益をもたらし、トゥエンクアン農産物のブランドを徐々に確立しています。

Tue Tam Herbal Medicine Company Limited の多くの製品は、省の 3 つ星および 4 つ星 OCOP を獲得しました。

農業農村開発局のグエン・スアン・フン副局長は次のように語った。「近年、省内の一村一品プログラムは一定の成果を上げ、省から草の根に至るまで政治システム全体に広範な影響を及ぼしています。 OCOP製品の開発の意義と重要性についての被験者の認識が大幅に高まりました。伝統的な地元産品の保存と開発における地域社会の力と役割を促進する。同時に、雇用を創出し、農村住民の収入を増やし、農業と農村の経済発展を促進します。

今後、同省の一地域産品が市場で確固たる地位を築くために、同省農業局は他の部門や地方と連携し、製品の活用と向上に取り組む団体の促進と支援を継続します。同時に、当社は、製品が消費者市場を独占しているときに、企業が生産を拡大できるよう支援する用意があります。さらに、省農業局は、貿易促進を促進し、製品生産を安定させるために、OCOP製品の実施におけるデジタル経済の応用も推進します。