未熟なOCOP製品はスーパーマーケットに流通しにくい

スーパーマーケットを期待しながらも「独自に」やりたいというOCOP製品は、現代の流通経路を通じて消費者に届くことができません。

最近、多くの OCOP製品 OCOP は品質を保証し、ベトナムや世界の多くの国の地図にその名を残してきましたが、実際には OCOP 製品は消費者にとって魅力的ではありません。多くの企業、協同組合、生産・事業体は、特に小規模の店舗にとって、スーパーマーケットシステムへのアクセスと製品の導入が依然として多くの困難に直面しており、それが競争力の低下につながっていると認識しています...

OCOP製品は、Central Retail Vietnamのスーパーマーケットシステムで販売されています。写真：ヴー・タン

ティエンズオン協同組合（ハノイ市ドンアン区）では、主に有機野菜を中心に、黄金花茶などの医薬品や著作権のある医薬品など、4つの商品がOCOPとして認められています。ティエン・ズオン有機農業協同組合の理事長ファム・ティ・リー氏は、小規模な協同組合であるため、私たちの製品は地元の価値観と結びつくものとして選ばれていると語った。ティエン・ズオンにとって、ドン・アンは長年にわたって市内の安全な野菜生産地であり、地域開発に関連した選択肢は葉物野菜です。しかし、ドンアンは地区になる過程にあり、私たちは野菜栽培地域全体を計画段階に置かなければなりません。

土地改良期間を経て、当社の製品は消費者に大きな満足をもたらします。現在、当社の製品は計画通りに生産されており、地元の消費者には十分ですが、スーパーマーケットに置くには量が足りなくなっています。それは、エリアの拡大や都市計画で行き詰まる難しさです。今年、ティエンズオン有機農業協同組合は、製品の供給と生産品質を確保するために、安定した栽培源を確保するため、タイグエンのソックソンと協力して投資する必要がありました。

コンボーヴァンミルク株式会社（ハノイ市バヴィ区）は現在、ミルクケーキやヨーグルトなど、4つ星OCOP基準を満たす製品を10種類以上取り揃えている。「スーパーマーケットチャネルに参入できれば、当社のブランドは多くの人に知られ、信頼され、確実により多くの商品が売れるでしょう」とゴールデン・カウ・ミルク株式会社の営業部長ファン・ウイエン氏は語り、同社は現在、小規模な小売店を通じてのみ消費されており、スーパーマーケットシステムには未だ到達していないと述べた。その理由は、スーパーマーケットのシステムに入るには、バーコードを開くために料金を支払わなければならず、商品を預けて分割払いをしなければならないからです。この事業者代表は、メーカーや流通業者を支援するため、スーパーマーケットがスーパーマーケットシステムに入るためのコード開設手数料を支援したり、事業者が商品を持ち込む際に代金の支払いを支援する政策を持つことを提案した。

ドンカオ総合サービス協同組合のダム・ヴァン・ドゥア理事長は、製品を近代的な小売システムに導入する上でも困難に直面していると述べ、ドンカオサービス協同組合（ハノイ市メーリン区）の農地面積は200ヘクタールで、野菜の生産量は年間6万トンである現状を語った。

TPではありますが。ハノイにはシステムがあるスーパーマーケット近代的ではあるものの、協同組合の野菜消費は主にハノイおよび各地方の伝統的な市場システムの取引業者を通じて行われている。平均40トン/日ですが、特に休日や旧正月の消費ピーク時には最大400トン/日になることもあります。 OCOP 基準を満たす緑色野菜製品をスーパーマーケットシステムに導入して消費するまでのプロセスでは、保存と輸送の面で多くの困難に直面します。

ドンカオ総合サービス協同組合の代表はまた、ハノイ市商工局が、企業が製品を小売消費システムに持ち込む際に一貫生産（OCOP）製品のラベル付けを支援し、協同組合が製品の原産地を証明できるようにすることを提案した。

一方、流通側にも難しさはあります。グエン・ティ・キム・ズン氏 - ディレクタースーパーマーケット Co.op Mart Ha Dong氏は、サイゴンCo.op小売システムには現在130種類以上のOCOP製品があると語った。ベトナムの農産物は、特に収穫のピーク時には、常に良い場所に陳列されることが優先されます。ただし、OCOP 製品がこの販売チャネルに参入するには、製品の参入プロセス、品質、支払いに関する要件を満たす必要があります。

に加えて OCOP製品より多くの顧客に知られるために、OCOP企業は、製品の品質と出力の確保に重点を置くだけでなく、顧客を引き付ける目を引くパッケージの設計にも重点を置く必要があります。これにより、消費者は製品のストーリーを理解し、他の地域のOCOP製品との違いを生み出すことができます。

これまでに全国で13,000点以上のOCOP商品が3つ星以上を獲得しています。そのうち、約 74% が 3 つ星を獲得し、約 25% が 4 つ星を獲得し、42 製品が 5 つ星を獲得し、残りは 5 つ星の可能性があります。 OCOP プログラムには、協同組合、企業、生産施設、協同組合グループなど 7,400 を超える参加者が集まりました。

OCOP の「刻印」は比較的明確ですが、これらの製品の消費には依然として一定の困難が伴います。この問題の原因の一つは、加工製品が少なく、生産規模が小さいため、製品の競争力が限られていることにあります。

規模の要因に加えて、一貫生産プログラムに参加している主体の管理能力が弱く、市場経済に関する知識が不足しており、一部の草の根幹部と生産主体の製品品質管理に関する理解が限られており、一部の主要製品は資金と加工保存技術の面で困難に直面している。さらに、OCOP製品の宣伝と消費は期待どおりには進んでいません。

最近では、各部門、支店、機能、流通企業もスーパーマーケットの棚における OCOP 製品の存在感を高めるために多大な努力を払っています。

特にスーパーマーケットシステムでは、0% 割引に加えて、一部のスーパーマーケットでは、スーパーマーケットの敷地内で OCOP 製品に特化した商品週間やマーケットを開催しています。さらに、流通業者やスーパーマーケットシステムは、企業、協同組合、団体間の直接の作業セッションも組織し、OCOP 団体はそこから要件、標準、および「受信」機能を把握します。

当局やスーパーマーケットシステムによる支援は単なる「触媒」に過ぎません。明らかに、一方の努力だけでは不十分であり、核心的な問題は依然として生産主体から生じているに違いありません。 OCOP 製品がスーパーマーケットに並ぶためには、「成熟」し、市場の共通ルールに準拠する必要があります。小売りモダンな。

OCOP 事業体と現代の小売業者が同じ「軌道」に乗っている場合にのみ、OCOP 製品はこの流通チャネルで「確固たる地位」を築くことができます。

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