THの「サプライズ」製品は中国で好評

第6回上海国際輸入博覧会（CIIE）で、ベトナム企業はコーヒー、カシューナッツ、フルーツドリンク、ツバメの巣ドリンクなどの主力商品を中国の顧客に向けて紹介した。このフェアでは、TH true MILK ブランドで知られる TH グループが、多くの顧客に驚きの製品ライン「TH true BUTTER 天然無塩バター」を紹介しました。起源からの驚き11月5日から10日まで、中央国家博覧センター（中国上海）で開催され、152か国が参加し、総面積^{42万平方メートル}を超えるスペースで展示が行われました。国立展示ホールの巨大な収容人数と博覧会の規模は、初めて訪れた多くの来場者を圧倒しました。ベトナムのブースエリアには、展示エリア1「食品と農業」のテーマにある50社以上の企業が含まれます。 11月5日の開幕日には、商工省のグエン・シン・ニャット・タン副大臣が展示会に参加している企業を訪問し、懇談した。副大臣の評価によれば、ベトナムのお茶、コーヒー、飲料の屋台は依然としてその形態を維持している。ドリアン（ドリアンの断片と全く同じように設計されたドリアンアイスクリーム製品）などの画期的な製品ラインが含まれます。ハーブの;飲み物…

グエン・シン・ニャット・タン商工副大臣がCIIE 2024フェアのTHブースを訪問

副大臣はTH true MILKのブースにしばらく立ち止まり、今回のフェアでTHが殺菌した新鮮な牛乳、ヨーグルト、ナッツミルクなどのナショナルブランド製品だけでなく、無塩バターとガックオイルの2つの製品ラインも出展したことを知り、さらに深く話をしました。その中で、TH true BUTTER天然無塩バターは、THが2016年から開発し、ベトナムで非常に人気のある製品ラインです。グエン・シン・ニャット・タン副大臣は、過去、この地域の国々は無塩バターについて話すとき、酪農と無塩バター加工の伝統を持つEUとニュージーランドの名前をよく挙げていたと強調した。ベトナムにも、中国のように何十億もの市場に無塩バター製品を大量に生産できる事業があるとは誰も考えなかった。 THはフェアで製品を紹介するだけでなく、2024年8月から河北省、上海市、杭州市などの地域に無塩バターを直接輸出し、近隣の小売店やスーパーマーケットチェーンを通じてこの製品ラインを販売しています。

イベントではTHの無塩バター製品を展示します。

THの長年の販売業者がTHから無塩バターを購入しようとする理由は、THが世界最大規模の閉ループ式ハイテク集中畜産農場（2020年に記録を樹立）を所有し、約7万頭の乳牛を飼育していること、そしてTHの「トゥルーミルク」生乳製品ラインが長年にわたり信頼されていることを知っているからです。家畜飼育プロセス、牛群管理技術、先進的なAfimilkシステム（イスラエル）を使用した牛舎など、世界をリードする先進的な生産管理システムが運用されています。ニュージーランドの獣医学および疾病管理手順。混合および飼料配給設定を制御するソフトウェア システム (One One、DNS)水処理プロセスと設備は日本、イスラエル、オランダから調達しています。2024年初頭までに、THミルク工場の処理能力は1日あたり100万リットル以上に達し、生乳の100%が農場システムから供給され、TH基準を満たし、供給源で完璧で一貫した品質を保証します。 TH は、大量の新鮮な生乳をハイテク加工と組み合わせることで、無塩バターの加工と中国などの潜在的市場への輸出を完璧にマスターしています。国際的な技術を駆使した一流の天然バター製品THグループの国際事業担当取締役ホアン・ティ・タン・トゥイ氏は、THの真のバター製品は純粋で新鮮な牛乳の脂肪のみから作られており、他の成分が混ぜられていないと語った。栄養学者によると、アボカドは脂肪が豊富な食品であり、したがって非常に豊富なエネルギー源です。さらに、バターにはビタミンA、D、E、Kなど、牛乳の脂溶性ビタミンも多数含まれています。THバターは新鮮で純粋な牛乳から作られるため、上記の特性をすべて保持しています。

THグループの国際事業担当ディレクターのホアン・ティ・タン・トゥイ氏（左）がブースを訪れたパートナーたちと交流している。

TH true BUTTER 天然無塩バターは、そのアイボリー色（製品の自然な色）（淡黄色の類似製品と比較して）により、栄養士からも高く評価されています。この違いは、牛の品種、牛の飼料源、気候、牛の世話や食事によるものです。料理専門家の観察によれば、米国やヨーロッパ産のバターやチーズ製品は、自然なアイボリー色をしていることが多いそうです。 TH true BUTTER は、品質においてヨーロッパやアメリカの製品に匹敵します。実際、市場では天然バターの方が風味が美味しいので、高級食品への直接使用や加工に好まれることが多いです。 TH の無塩バターは、イタリアとスイスの技術と伝統的なヨーロッパの加工方法を使用して生産されています。加工ラインでは、無菌生産環境、高い衛生基準、特殊な空気ろ過および空調システムを備えた ISO 22000 および HACCP 規格を適用しています。そのため、急速に成長し、従来の国々からの無塩バターの供給が減少する恐れがある中国市場への導入にあたり、TH はこの機会を利用して無塩バターの輸出を促進しました。ハイフォン港からは、ますます優れた物流システムのおかげで、TH true BUTTERが上海国際港まで迅速に輸送され、この地域の店舗に配送されます。

TH true BUTTERの無塩バターは、新鮮な牛乳の香りの良い風味があると考えられており、日常使いだけでなく、食品、ケーキ、お菓子の加工にも非常に適しています。

フェア会場で、中国全土（上海、武漢、北京、広州に集中）に1,000店舗以上を展開するスーパーマーケットチェーンを所有するHotmaxx社の購買マネージャー、ディエン・キエウ・ミー氏がこの製品ラインを徹底的に調査し、近い将来に購入契約を締結することを決定すると述べた。独自の道を切り開き、フェアや貿易イベントを通じて画期的な新製品ラインを国際市場に投入し、国内外で貿易を促進すること、それがTHのような大手飲料・食品企業の強みです。過去15年間、TH製品は長年にわたり国家ブランドの地位を獲得し、現在ベトナムの生乳市場シェアの45%を占めています。 200 種類を超える新鮮な牛乳製品、健康ドリンクや食品、そして多くの年齢層に適したさまざまな製品ラインからなるエコシステムにより、TH は正しい方向を選択し、国内外でユーザーを獲得することに成功しました。

中国国際輸入博覧会（CIIE）は、中国政府が主催し、中国商務省と上海市人民政府が委託し、2018年から上海で開催されている毎年恒例の貿易展示会です。中国市場を世界に開放し、各国が14億人を超える市場にアクセスする機会を創出し、「一帯一路」構想やグローバリゼーションの推進に貢献し、グローバルサプライチェーンの維持・促進を図ることを目的とした重要な貿易促進イベントとされています。開幕日に中国政府は、CIIE 2024を高品質の栄養製品の展示につなげるというメッセージを表明した。このフェアは初めて、デジタル経済、グリーン開発 - 炭素排出量の削減ライフサイエンスと製造技術。

出典: https://daibieunhandan.vn/san-pham-bat-ngo-cua-th-duoc-don-nhan-tai-trung-quoc-post395747.html