コーヒー価格を支える要因は数多くある
2024年9月、世界のコーヒー価格は、天候不順や世界2大コーヒー生産国であるブラジルとベトナムの供給不足が改善しない懸念から、連続して記録更新となった。紅海経由の輸送渋滞や米ドルの弱体化がコーヒー価格を支える要因となっている。
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| 生産量は減少していますが、2024/25年の収穫年にはコーヒー輸出は60億米ドルに達すると予測されています。写真: choicerheumatology |
ヘッジポイント・コンサルティングによれば、ブラジルの2024～2025年のコーヒー生産量は6,300万袋に達すると予測されており、これは前作より300万袋減少している。一方、ベトナムのコーヒー生産量は約2,700万袋と推定されており、以前の予測よりも低い。
世界のコーヒー市場は、ベトナムとブラジルの生産量の減少により、4年連続で赤字に陥る可能性があるが、今後もコーヒー価格は基本的な要因によって支えられると予想される。
これに先立ち、ブラジル農業供給庁（CONAB）も、2024年収穫年度のブラジルのコーヒー生産量予測を、従来の5,880万袋から5,480万袋に引き下げた。両国における生産量減少の主な原因は悪天候であった。ブラジルでは雨は降っているものの、降雨量が十分でなかったため、一部の地域では依然として局地的な干ばつが続いている。
一方、ベトナムでは、数か月にわたる雨の後、干ばつがあった年初と比べてコーヒーの生産性が向上しました。しかし、市場では収穫期のラニーニャ現象による過剰な雨を依然として懸念しており、これが引き続きコーヒー価格の高騰を支える要因となっている。
2024年9月、ベトナム市場におけるロブスタコーヒーの価格は、世界のコーヒー価格よりも緩やかに上昇しました。国内市場では、供給不足のためコーヒーの取引は非常に静かです。新たな収穫期が始まるこれからの時期には、市場はさらに活発になると予想されます。
税関総局の暫定統計によると、2024年9月のベトナムのコーヒー輸出量は年初以来最低となり、推定6万5000トン、金額は3億5500万米ドルで、2024年8月と比較して量で14.7%、金額で11.6%減少した。しかし、2023年9月と比較すると、数量では27.6％、金額では110.8％増加しました。
2024年の最初の9か月間で、ベトナムのコーヒー輸出量は112万トン、43億7,000万米ドルと推定され、量は前年同期比10.5％減少するが、輸出価格の急上昇により、金額は前年同期比39.6％増加する。
2024年9月のベトナムコーヒーの平均輸出価格は5,469米ドル/トンに達し、2024年8月比3.6%上昇、2023年9月比65.2%上昇すると予測されています。 2024年の最初の9か月間で、ベトナムのコーヒーの平均輸出価格は1トンあたり3,897米ドルと推定され、前年同期比56.0％増加しています。
ベトナムコーヒー・ココア協会（VICOFA）のグエン・ナム・ハイ会長は、昨年の収穫期の初めからコーヒー価格は1キログラムあたり6万ドンに達し、前年より2万～2万5千ドン高くなったと語った。注目すべきことに、その後もコーヒーの価格は上昇を続け、時には13万ドン/kgを超え、新収穫年（2024年～2025年）に入る前には11万～12万ドン/kg程度の高水準にとどまった。
輸出に関しては、2023～2024年作物年度（昨年10月から今年9月）にベトナムは約145万トンのコーヒーを輸出し、53億2000万米ドルの収益が見込まれている。輸出量は12.7％減少したが、売上高は30.4％増加した。昨年のコーヒー輸出額も、これまでのところ業界最高水準に達した。
輸出されたコーヒーの種類ごとに見ると、主な輸出品は依然としてロブスタコーヒーであり、推定量は約123万トン、売上高は43億2,000万米ドルであることがわかります。これは、生産量は約18％減少しましたが、輸出価格の上昇により、金額は24％増加しました。
特に、加工コーヒー（焙煎コーヒーおよびインスタントコーヒー）は約130,150トン（生豆コーヒーに換算されていない）輸出され、売上高は8億9,800万米ドルで、数量では44.6%、金額では76%の増加となった。これは、コーヒー業界が原材料の輸出に加えて、高度に加工された製品を増やし、輸出額を増加させたことを示しています。
コーヒー輸出が新たなピークを迎えると予測
フック・シン株式会社のファン・ミン・トン社長は、現在の生コーヒー豆の価格は1トン当たり5,000米ドルを超えており、高すぎるため、値下げする必要があるかもしれないとコメントした。しかし、新型コロナウイルス感染症のパンデミック後、世界のコーヒー生産はまだ回復していないため、コーヒー価格は今後5年間高止まりするだろう。
国際コーヒー機関（ICO）は最近の報告書で、ロブスタコーヒーの価格はアラビカコーヒーの価格に近づいており、世界の輸出量は過去最高を記録したと述べた。
報告書によると、ICO（I-CIP）が監視・集計した世界のコーヒー価格は9月、平均258.9米セント/ポンドとなり、前月比8.4%上昇、前年比69.1%上昇した。
そのうち、コロンビア産アラビカコーヒーグループとその他のアラビカグループの価格は、前月と比較してそれぞれ5.9％と6.5％上昇し、1ポンドあたり279.3米セントと278.5米セントに達した。同様に、ブラジル産アラビカコーヒーの価格も9月に6.2%上昇し、1ポンド当たり257.2米セントとなった。特にロブスタコーヒーの価格が最も大幅な上昇を記録し、12.8%上昇して1ポンド当たり242.1米セントとなった。
ICEニューヨークおよびロンドン先物市場では、アラビカおよびロブスタコーヒーの価格はそれぞれ6%および13.8%上昇し、1ポンドあたり253.9米セントおよび225.7米セントに達した。これは、アラビカコーヒー先物としては2011年9月以来の高水準であり、ロブスタコーヒー先物としては1977年5月以来の高水準である。ロンドンとニューヨークの先物市場間の価格差は9月に31.8%縮小し、1ポンド当たり28.2米セントとなり、2003年3月以来の最低水準となった。
アラビカ種よりも価格が安いロブスタ種のコーヒーは、あらゆる市場で人気が高まっています。ロブスタコーヒー豆の価格は、特にロシアやブラジルなど消費者が価格に敏感な新興市場での世界的な需要増加により、過去1年間で13％上昇しました。
ベトナム産ロブスタコーヒーの価格が急騰。実際、ヨーロッパではインスタントコーヒーの加工時にベトナム産ロブスタコーヒーの代わりにコニロンコーヒー（ブラジル産ロブスタコーヒー）を購入する顧客もいましたが、消費者に受け入れられませんでした。 VICOFA副会長のド・ハ・ナム氏によると、その理由は、どちらもロブスタコーヒーであるにもかかわらず、ベトナムのロブスタコーヒーの風味がコニロンコーヒーとは非常に異なるためだとのこと。 「我が社、インティメックスもかつてコニロンコーヒーを輸入し、グループが製造するインスタントコーヒーに混ぜようとしたが、失敗した」とド・ハ・ナム氏は語った。
業界の専門家によると、かつてベトナムのロブスタコーヒーの価格はかなり安かったため、欧州企業はインスタントコーヒーを製造する際に優先的に使用し、ブレンドしていたという。数十年にわたり、ヨーロッパの消費者はインスタントコーヒー製品に含まれるベトナム産ロブスタコーヒーの味に慣れ親しんできました。したがって、ベトナムのロブスタコーヒーをコニロンコーヒーに置き換えるには、非常に長い時間がかかるでしょう。
ベトナムでは、2024/25年の新コーヒーの収穫が始まっており、ベトナムコーヒー・カカオ協会の予想生産量は147万トンで、天候不順により前作に比べて大幅に減少しているが、価格の高騰により輸出額は50億～60億ドルに達する可能性がある。
| 本日10月13日のコーヒー価格は1kgあたり113,000～113,700 VND程度です。全体的に、先週、11月渡しのロブスタコーヒー先物価格は1トンあたり241ドル下落しました。 12月渡しのアラビカコーヒー先物は1ポンド当たり5.3セント下落した。国内のコーヒー価格は平均2,500～3,000ドン/kg下落した。 |
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