2024年には、コーヒー豆が世界的に大流行すると、中央高地のコーヒーの木は、この地域の農家にとって「ATM」とみなされ、数十億ドルを稼ぎ、車を購入し、家を建てるのに役立つだろう。

ダック・ミル( ダック・ノン)のグエン・ヴァン・タオ氏は、 VietNamNetの取材に対し、倉庫には販売を待つ乾燥コーヒー豆が25トンあると語った。

「コーヒーの価格は1キログラムあたり13万5000ドンまで高騰し、史上最高値となっている」と彼は語った。現在の価格で売却した場合、タオ氏は約34億ドン、推定20億ドン以上の利益を得ることになる。しかし、彼はまだコーヒーを1kgも売っておらず、価格がさらに上がるのを待ちたいと考えている。

農業環境省の試算によれば、2025年のコーヒー栽培面積は約71万8000ヘクタール、生産量は195万トンとなる見込みだ。中央高地の2024~2025年のコーヒー収穫シーズンは、つい数日前に終了しました。

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コーヒーの価格が史上最高値に上昇。写真:グエン・フエ

注目すべきは、ベトナムのコーヒー豆がまだ倉庫に満杯である一方、ロンドン市場ではロブスタコーヒーの価格は上昇を続けており、2025年5月渡し分は1トンあたり5,645米ドル、2025年7月渡し分は1トンあたり5,599米ドルの高値で推移している点である。

今日(3月5日)、中部高原地方のコーヒー豆の価格は1キログラムあたり13万5000ドンまで急騰し、2024年の記録を破り、史上最高値を記録した。一方、昨年の同時期には、この種の種子の価格は1kgあたり約87,000ドンに過ぎなかった。

専門家によると、世界の政治・経済要因に加え、コーヒー価格は高止まりしており、市場の需要と供給の要因により今後大幅に上昇する可能性があるという。なぜなら、この商品の需要は世界的にまだ増加しているからです。

しかし、世界有数のコーヒー生産国からの供給は大幅に減少すると予想されている。

特に、世界の生産量のほぼ半分を占めるブラジルは、過去4年間、作物や収穫量に深刻な影響を与えた異常気象により苦戦を強いられてきた。

2025年にはエルニーニョ現象に代わってラニーニャ現象が発生すると予想されており、ブラジルのコーヒー栽培地域に影響を及ぼす可能性がある。これにより霜のリスクが高まり、コーヒーの木が枯れ、国内のコーヒー生産に深刻な影響を与える可能性があります。

フック・シン・グループのCEO、ファン・ミン・トン氏は、世界のコーヒー焙煎業者がコーヒーを買うためにベトナムとインドネシアに集まるだろうとコメントした。そのため、近い将来に価格が上昇する余地がまだあります。したがって、ベトナムのコーヒー輸出は2025年には60億ドル以上、70億ドルに達する可能性がある。

農業環境省の最近の報告書によると、今年の最初の2か月間でベトナム企業は284,000トンのコーヒーを輸出し、その価値は15億8,000万米ドルに達した。昨年の同時期と比較すると、我が国の「褐色金」と呼ばれるこの品目の輸出量は28.4%減少しましたが、金額は26.2%増加しました。

過去2か月間のコーヒーの平均輸出価格は1トンあたり5,575米ドルと推定され、2024年の同時期と比べて76.3%の大幅な増加となった。

価格が最高値に達し、ベトナムには何度も満杯になる「金鉱」があり、わずか2か月で15億8千万ドルの収益をもたらしました。何度も埋まる「金鉱」とみなされるベトナムのこの強力な商品は、価格が史上最高値に達したわずか2か月で15億8千万ドルの収益をもたらした。