フック・チャックのグレープフルーツの生産量は21,000トン以上と推定されています。

フックチャックグレープフルーツは収穫の最盛期を迎えています。フオンケー県（ハティン省）と各レベル、各部門は、今年のグレープフルーツの収穫が豊作で価格も高騰し、農家に「甘いグレープフルーツの季節」をもたらすよう、さまざまな解決策を実施するよう努力しています。

グレープフルーツの収穫は好調で、予想生産量は2万1千トンを超える

天候は農作物にとって不利であるものの、技術的対策の遵守のおかげで、2023年のフンケー県のフックチャックグレープフルーツの収穫は依然として豊作であると考えられている。

グエン・フウ・ハイさん（フォンケー県フォンチャックコミューン）は、フックチャック グレープフルーツの季節になると興奮します。

面積約12サオのフオンチャックコミューンでは、フーレ村のグエン・フーハイさんの家族が1万個以上のグレープフルーツを収穫する予定です。グレープフルーツの豊作シーズンに興奮気味のハイさんは、「現在、我が家のグレープフルーツ畑と近隣の家庭では、収穫の最盛期を迎えています。市場に出荷する際の品質確保のため、以前のような大量収穫とは異なり、熟しきった果実を選んで剪定しています。デジタルトランスフォーメーションの指導のおかげで、現在、我が家のグレープフルーツ製品のほとんどはSNS販売で消費されています。シーズン当初は、グレープフルーツの価格は非常に安定しており、2022年よ​​りも高く、1個あたり1万～3万ドンの範囲でした」と語りました。

ハイ氏とフオンケーのグレープフルーツ栽培者の大多数によると、2023年は乾燥した天候のため、フックチャックグレープフルーツは大きく成長しなかったが、その代わりに果実の平均的な甘さは前シーズンよりも高かったという。これは、人々が製品を消費し、特産品の品質を確認するための非常に好ましい条件です。

2023年のフックチャックグレープフルーツは甘みが強く、人々がこの製品を消費するのに好ましい条件が整っています。

フオンケー県農業農村開発局のグエン・トリ・ドン副局長は、高品質のグレープフルーツを豊作にするために、農家は多大な努力を払ってきたと語った。現在、ほとんどの家庭では果実の発育の適切な段階での受粉、剪定、施肥の補助技術を習得しています。特に、多くの家庭がVietGap、GlobalGap、オーガニック基準などの生産工程を実践しています。グレープフルーツの世話をするための設備や機械に投資し、干ばつの時期に十分な水を供給することで、フックチャックグレープフルーツの品質はますます向上しています。

初期評価によれば、2023年のグレープフルーツの収穫期には、フオンケー県全体のグレープフルーツ栽培面積は2,768ヘクタールで、そのうち生産面積は1,912ヘクタールです。グレープフルーツの総生産量は21,000トン以上と推定され、その価値は5,000億ベトナムドンに相当します。

市場拡大、グレープフルーツ消費促進

フオンケー地区の指導者たちはグレープフルーツの生産量を視察し、消費を支援するための解決策を開発した。

消費を支援し、人々の収入増加に貢献し、フックチャックグレープフルーツの価値と地域ごとの特色を認めるために、フオンケー県はグレープフルーツの消費を促進し、結びつけるためのワーキンググループを設立しました。同時に、コミュニケーション活動を実施し、消費を促進するための計画を発行します...

したがって、フオンケー県は国内消費市場を基本としており、伝統的な市場の維持に配慮しています。ハノイ、クアンニン、ゲアン、クアンビン、ダナン、ホーチミン市など、省内の各地区、市、町に新たな市場を拡大するための条件を整備し、同時に国際市場への輸出に重点を置きます。

トラン・スアン・ロート氏（フォンケー県フォン・チャチコミューン、タン・フー村）がグレープフルーツを収穫して業者に売る。

地区人民委員会のダン・トゥアン・アン副委員長は、卸売市場や伝統的な市場を通じた消費に加え、BigC、Co.opmart、Vinmart+などのスーパーマーケットシステム、ショッピングモール、コンビニエンスストアへの製品流通の促進にも特に注意を払っていると述べた。 eコマース プラットフォーム (Postmart.vn、Shopee、Lazada、Sendo...) およびソーシャル ネットワーキング プラットフォーム (Zalo、Facebook、Tiktok...)。同時に、地域内の組織、個人、企業、協同組合を結びつけ、紹介し、全国規模の見本市を通じて新たな市場にアクセスできるようにします。

同地区はまた、価格圧力によって生産者、特に小規模生産世帯が損害を受けるのを防ぐため、指導、宣伝、管理を強化している。デジタル変革の方向付け、製品情報の透明性、トレーサビリティの適切な提供に注意を払います。

同時に、ベトナム祖国戦線や大衆組織と連携し、フックチャックグレープフルーツの普及と消費を促進するための具体的な宣伝計画を策定します。地理的表示スタンプの付与および使用に関する国家管理を強化する。規則に従ってラベルの管理および使用の検査を組織する。他の産地のグレープフルーツが混ざってフックチャックグレープフルーツのブランドに影響を与えないようにしてください。

ハティン農家支援センターは、フックチャックグレープフルーツの普及と消費を促進するために積極的に活動しています。

現在、農民支援センター（ハティン農民協会）は、フオンケ地区農民協会と連携し、VietGAPと有機栽培法に従ってグレープフルーツを栽培している世帯を調査して品質を評価し、フックチャックグレープフルーツの普及と消費を促進するための製品価格表を作成しています。特に、センターはベトナム農民連合中央委員会農民・農村支援センターに公開書簡を送り、そこから全国63省市に公開書簡を送り、消費につなげた。同時に、州内の各部署、支部、部門にも送付します。

センターはまた、ソーシャル ネットワーキング サイトでグレープフルーツ農園のライブ放送を企画するための専門部門も配置しました。正しいプロセスに従って生産された高品質のグレープフルーツ農園のビデオ、画像、レポートを作成し、全国の顧客に Phuc Trach グレープフルーツ製品を宣伝および紹介します。農産物のつながりと消費にデジタル変革を効果的に適用し、農業従事者が労働と生産で競争する動機と励ましを生み出します。

同時に、省農民協会は、グレープフルーツの消費のつながりをサポートするために、省内のすべての安全農産物店の役割を指導し、促進することに重点を置いています。シーズンの最初の数日間で、センターはビンズオン省、ソンラ省、ハノイ、ハイフォン、ホーチミン市などのいくつかの省の市場で 5 トン以上のグレープフルーツを消費しました。

ファン・ヴァン・フン氏

ハティン農民協会 農民支援センター所長

ドゥオン・チエン

ソース: https://baohatinh.vn/thuong-mai-dich-vu/san-luong-buoi-phuc-trach-uoc-dat-tren-21-nghin-tan/253747.htm