F&B市場（食品・飲料業界）では、小売グループSeedcomとGolden Gate Groupのコーヒーチェーン「The Coffee House」に関する情報が話題になっています。

ディール・ストリート・アジアの情報によると、ゴールデン・ゲート・グループがこのコーヒーチェーンを買収したと言われている。しかし、関係者らは取引に関する公式情報をまだ発表していない。

ゴールデン ゲートは、ダオ・テ・ヴィン氏 (1972 年生まれ)、グエン・スアン・トゥオン氏 (1972 年生まれ)、トラン・ヴィエット・チュン氏の 3 人の実業家によって設立されました。自己紹介によると、この店はベトナムでレストランチェーンモデルを導入した先駆者であり、鍋料理、グリル料理、アジア料理、ヨーロッパ料理、コーヒーの5つの主要な料理スタイルを扱っている。

ゴールデンゲートの代表的なレストランチェーンとしては、Kichi Kichi 回転鍋（安価なビュッフェ式鍋）、日本食レストラン（iSushi、Durama、Icook）、Gogi House、Sumo BBQ グリルレストランチェーンなどがあります。カウボーイ ジャックス (若者向けのピザ)、ブブゼラ ビール レストラン チェーン、シティビア ステーション。

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コーヒーハウスのコーヒーチェーンがゴールデンゲートの大物の手に落ちる。写真: DealStreetAsia

2023年3月、既存の株主グループからゴールデンゲートの資本の約36％の譲渡を受けた後、テマセク（シンガポール政府傘下）、シータウン・プライベート・キャピタル・マスター・ファンド、ペリウィンクル・プライベート・リミテッドの株主グループが登場し、ゴールデンゲートの株主構造が変更されました。

一方、The Coffee Houseブランドを所有するグループであるSeedcomは、Mobile Worldの5人の共同創設者の1人であるDinh Anh Huan氏によって2014年に設立されました。 Seedcom は、コーヒー チェーンの The Coffee House、Kingfoodmart、ファッション ブランドの Hnoss、Juno など、小売業を中心としたエコシステムを所有しています。

2022年、SeedcomはFicus Asia Investment Pteへの627万株の発行を完了しました。 Ltd（Ficus Asia Investment）は、定款資本金を6,907億ドンから7,534億ドンに増額する。

The Coffee House チェーンの規模はどれくらいですか?

2014年に設立されたThe Coffee Houseは、創業者グエン・ハイ・ニン氏の「コーヒーハウス」の夢に関連しています。彼はこのコーヒーチェーンをベトナムの食品・飲料業界で大きな力を持つ企業に育て上げた。

2018年、日経新聞はザ・コーヒーハウスをベトナムのコーヒー新興企業の中で最も急成長しているチェーンと評価した。しかし、2021年初頭、グエン・ハイ・ニン氏はコーヒーハウスからの退社を発表しました。

ハイニン氏の後任として最初に就任するのは、シードコムの創立メンバーの一人であるマイ・ホアン・フオン氏だ。 2021年7月、Le Ba Nam Anh氏がCEOに任命されました。しかし、2024年3月までにナム・アン氏もこの役職を退任した。現在、The Coffee HouseのCEO兼法定代表者はNgo Nguyen Kha氏です。

何度も規模を拡大し、さらなる資本を求めた後、The Coffee Houseはベトナムで最も多くの店舗数を誇るコーヒーチェーンの一つになりました。 Seedcom のウェブサイトの情報によると、The Coffee House は全国各地の多くの省や都市に 155 店舗を展開している。

ニン氏の指揮下で、コーヒーハウスは店舗のレイアウトに細心の注意を払い、テーブルや椅子の高さから、すべてが正しい標準サイズでなければなりませんでした。コーヒーハウスはかつて、プラスチックや紙のカップを使わないことで変化をもたらし、消費者の目に留まりポイントを獲得しました。しかし、2022年7月、このコーヒーチェーンは突然ガラスカップの使用をやめ、プラスチックと紙のカップで客にサービスを提供することにした。

コーヒーハウスも「メディア危機」に直面した。最近では、ハノイのコーヒーハウス「タイハ」でガラスが割れて女性医師が負傷した事件を受けて、多くの顧客がこのブランドのボイコットを呼び掛けたが、同社は患者の家族を支援する計画を提案したとしている。

新型コロナウイルス感染症以降、飲食市場は困難に直面し、多くのコーヒーチェーンが閉店を余儀なくされた。コーヒーハウスは規模を縮小し始めました。店舗の縮小は、コストの最適化、業務運営の改善、変化する状況への適応を目的としていると説明されています。

2018年4月にオープンした、高級顧客との体験に重点を置いたモデルであるファムゴックタック通り（ホーチミン市3区）のコーヒーハウスシグネチャー店は営業を停止しなければならず、多くの人々に惜しまれました。

2023年、ザ・コーヒーハウスも6年間の営業を経てカントー市場から撤退した。この動きはダナンでも同様に起こりました。他の多くの省や都市でも、このコーヒーチェーンはいくつかの支店を閉鎖することで事業モデルを合理化している。

紅茶とコーヒーのチェーン事業の他に、ザ・コーヒーハウスはかつてミルクティー分野への事業拡大を野望していました。同社は2017年に台湾（中国）からTen Renフランチャイズを買収した。しかし、2年も経たないうちに、業績が期待に沿わなかったため、ベトナムでの天人全23店舗の営業を停止した。

多くのコーヒーショップチェーンの出現により、The Coffee Houseは大きな競争圧力に直面しています。変化がなければ、このコーヒーチェーンは徐々にその地位を失う可能性があります。