集中的な畜産の発展

Việt NamViệt Nam07/07/2024

2030年までのビジョンを掲げた2021~2025年の農業部門再構築プロジェクトでは、クアンニン省の畜産業は、疾病の安全性、製品の品質、経済的価値の向上を伴う産業規模での発展を目指しています。しかし、小規模な家庭畜産農家の割合は依然として高い割合(96%以上)を占めています。そのためには、地方自治体が家庭農業から集中型・工業型農業への転換をより積極的に行う必要があります。

ドン・チュウ町の農場では豚が工業規模で飼育されている。

農業省の調査データによると、現在、省内には39,848の家庭畜産農家と1,244の農場規模畜産農家がある。現在、家畜と家禽の総飼育頭数は570万頭を超え、肉の総生産量は年間103,000トンに達します。農場規模の畜産施設はごくわずかな割合(わずか約 4%)を占める一方、家畜と家禽の数は総頭数に占める割合がかなり大きいです。現実には、家禽畜産の経済効率は高くなく、病気の管理や抑制も非常に困難です。これは、畜産を複合生産産業と見なし、習慣と経験に基づいて家畜を利用し、飼育し、畜産に関する新しい知識を更新したり、科学的な畜産方法に投資したりすることがほとんどない、大多数の所有者と畜産世帯の考え方と習慣からも来ています...これは、年間の伝染病の統計からも明確に示されており、ほとんどの発生は小規模畜産農場、獣医衛生を確保していない畜舎、バイオセーフティ畜産を実践していない畜産農家で発生しています。特に、アフリカ豚コレラは30頭未満の豚を飼育する小規模養豚農家に直接的な影響を及ぼしています。この地域で最近発生した感染拡大の間、多くの小規模畜産農場でも感染拡大が続いた。

ミンタン区(クアンイエン町)ドゥオンガン地域の小さな家庭の豚がアフリカ豚コレラに感染している。

ピ・ティ・リューさん(クアンイエン町ミンタン区ドゥオンガン地区)は次のように話しました。「私の家族は3頭の雌豚と10頭以上の子豚を育てています。」最近の疫病は家族に大きな損害を与えました。この疫病の後、家族は財政難のため、また一度疫病が起これば再び豚を飼育するのは簡単だろうという懸念から、豚を飼育することをあえてしませんでした。

ハイハ地区では、畜産農家への病気予防の宣伝と指導に力を入れていますが、病気予防の取り組みも多くの困難に直面しています。地区全体では養豚世帯が約1,500世帯あり、そのうち30頭以上の豚を飼育している世帯は80世帯である。養豚場は住宅地に位置し、バイオセーフティ農業の条件は限られているため、病原体の拡散や拡散を制御することは困難である。小規模畜産では、品種の選択、畜産工程、畜産地域の環境衛生問題など、食品の安全性や衛生に関する課題も多く抱えています。

畜産業を効果的に再構築するため、クアンニン省は最近、農業および農村部門で多くの支援政策を実施してきました。典型例:2019年7月30日付省人民評議会決議第194/2019/NQ-HDND号、農業および農村地域への企業投資の支援および奨励。農産物の生産、加工、消費における連携を支援する。有機農業の発展を奨励し、家畜や家禽の屠殺場への投資支援を含む州の優遇政策と具体的な支援を行う。ハイテク農業地帯への投資を支援する。農産物および一斉生産プログラムに基づく製品の生産、加工、消費の連携を支援する。有機農業の発展を奨励しています。現在、省全体では、農業経済の認証を受けた企業26社、協同組合24社、畜産農場240軒、VietGAPの認証を受けた施設28軒、病害安全の認証を受けた施設15軒があります。同省は、モンカイ市の養豚地域、ティエンイエン養鶏地域など、畜産業の集中地域を開発している。Phu Lam Company Limited、Thien Thuan Tuong Mineral Exploitation Joint Stock Company、Quang Ninh Agriculture, Forestry and Fishery Development Company Limited など、いくつかの大規模畜産企業が計画的な投資を行っている。

ティエンイエン地区は、ティエンイエン鶏ブランドの持続的な発展を目指し、病気のない養鶏エリアの構築に重点を置いています。

獣医畜産局(農業農村開発局)のチュー・ティ・トゥ・トゥイ局長は次のように述べた。「農業局は引き続き省人民委員会に助言し、地方人民委員会に土地資金の手配、投資家による産業規模の生産農場の建設、集中、安全で高品質な製品の生産、商品としての大量生産を奨励し、特に畜産の環境と安全を確保するための同時措置の適用を指示します。」同時に、畜産物の品質向上のために新たな知識、技術、技法を適用するよう宣伝活動を推進し、農家を指導します。

第14期省人民評議会第19回会議では、2018年畜産法の適切な実施を確保し、集中的で持続可能な畜産の発展に向けて前進するため、クアンニン省の市、町、郷、居住区の都心部における家畜の飼育が禁止されている地域に関する規制を検討する。


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