集中的な畜産の発展

2030年を展望した2021～2025年の農業部門再構築プロジェクトでは、クアンニン省の畜産業は、疾病の安全性、製品の品質、経済的価値の向上を伴う産業規模での発展を目指しています。しかし、小規模な家庭畜産農家の割合は依然として高い（96％以上）。そのためには、地方自治体が家庭農業から集中型・工業型農業への転換をより積極的に進めることが必要です。

農務省の調査データによれば、現在、省内には39,848の家庭畜産農家と1,244の大規模畜産農家がある。現在、家畜と家禽の総飼育頭数は570万頭を超え、肉の総生産量は年間10万3,000トンに達します。農場規模の畜産施設はごくわずかな割合（わずか 4% 程度）を占める一方、家畜および家禽の数は総頭数に占める割合が非常に高いです。現実には、家禽畜産の経済効率は高くなく、病気の管理や抑制も非常に困難です。これは、畜産業を複合生産産業と捉え、習慣と経験に基づいて家畜を飼育し、畜産業に関する新しい知識を更新したり、科学的な畜産業方法に投資したりすることがほとんどない、大多数の所有者と畜産農家の考え方と習慣からも来ています。これは、年間の伝染病の統計からも明らかであり、ほとんどの発生は小規模畜産農場、獣医衛生を確保していない畜舎、バイオセーフティ畜産を実践していない畜産農家で発生しています。特に、アフリカ豚コレラは30頭未満の豚を飼育する小規模養豚農家に直接的な影響を与えています。この地域で最近発生した感染拡大の間、多くの小規模畜産農場でも感染拡大が続いていました。

ミンタン区ドゥオンガン地域（クアンイエン町）の小さな家庭の豚がアフリカ豚コレラに感染している。

ピ・ティ・リュウさん（クアンイエン町ミンタン区ドゥオンガン地区）は次のように話しました。「私の家族は、10頭以上の子豚を産む雌豚3頭を育てています。」最近の疫病は家族に大きな損害を与えた。この疫病の後、財政難と、一度疫病が起これば再び豚を飼育するのは簡単だろうという懸念から、一家は豚を飼育することをやめた。

海河地区では、畜産農家に対する病気予防の宣伝と指導に力を入れていますが、病気予防の取り組みも多くの困難に直面しています。地区全体では養豚世帯数が約1,500世帯あり、そのうち30頭以上の豚を飼育している世帯は80世帯である。豚舎は住宅地に位置し、バイオセーフティ農業の条件が限られているため、病原体の拡散や拡散を制御することが困難です。小規模畜産では、品種の選定から畜産工程、畜産地域の環境衛生問題まで、食品の安全と衛生に関する多くの課題を抱えています。

畜産業を効果的に再構築するため、クアンニン省は近年、農業および農村部門で多くの支援政策を実施してきました。典型的：2019年7月30日付省人民評議会決議第194/2019/NQ-HDND号、企業による農業および農村地域への投資の支援および奨励。農産物の生産、加工、消費における連携を支援する。有機農業の発展を奨励し、家畜や家禽の屠殺場への投資支援を含む州の優遇政策と具体的な支援を行う。ハイテク農業ゾーンへの投資を支援する。農産物および一村一品プログラムに基づく製品の生産、加工、消費の連携を支援する。有機農業の発展を奨励しています。現在、省全体では、農業経済の認証を受けた企業26社、協同組合24団体、畜産農場240軒、VietGAPの認証を受けた施設28軒、病害安全の認証を受けた施設15軒があります。同省は、モンカイ市の養豚地域、ティエンイエンの養鶏地域など、畜産業の集中地域を開発している。Phu Lam Company Limited、Thien Thuan Tuong Mineral Exploitation Joint Stock Company、Quang Ninh Agriculture, Forestry and Fishery Development Company Limited など、いくつかの大規模畜産企業が計画的な投資を行っている。

ティエンイエン地区は、ティエンイエン鶏肉ブランドの持続的な発展を目指し、病気のない養鶏エリアの構築に重点を置いています。

獣医学・畜産局（農業農村開発局）のチュー・ティ・トゥ・トゥイ局長は次のように述べた。「農業局は、引き続き省人民委員会に助言し、地方人民委員会に土地資金を手配し、投資家に産業規模の生産農場の建設を奨励し、集中し、安全で高品質な製品を生産し、製品としての生産量を大きくし、特に畜産の環境と安全を確保するための同時措置を適用するよう指示します。」同時に、畜産物の品質向上のために新たな知識、技術、技法を適用するよう、宣伝活動を推進し、農家を指導します。

第14期省人民評議会第19回会議では、2018年畜産法の確実な施行を確保し、集中的かつ持続可能な畜産の発展に向けて、クアンニン省の市、町、郷、居住区の都心部における畜産が禁止されている地域に関する規制を検討する。

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