ハイズオン村の砂地に投げ木を植える

ハイズオンはクアンチ省ハイラン郡の低地にあるコミューンで、稲作が専門だが、平坦で白い砂地にも恵まれている。砂地の潜在的な利点を活用し、コミューン人民委員会の指導の下、ディエンカン、ドンドゥオン、スアンヴィエンの3つの村の人々は、2度の稲作が終わった後にネムの木の栽培を開始しました。小規模な植林から始まり、現在までに最大62ヘクタールの集中した地域にネムの木が植えられ、この地域の生産開発における主要な作物となっています。

ファン・ヴァン・ロンさんの家族にとって、良い投げシーズンの喜び、ディエン・カン村、ハイ・ズオン村 - 写真: MT

以前からハイズオン村の人々は、ネムの木がこの地域の土壌と気候に適していることを認識していましたが、ネムの木は主に小さな面積の家庭菜園で栽培されていました。高い経済効率をもたらす商品指向のモデルを開発するために、地方当局は、農民の作物の品質と経済効率を向上させるために、正しい手順と技術に従って竹を植え、手入れする方法を教える農家向けのトレーニングコースを開催しました。

長年ネムの木に関わってきたハイズオン郡ディエンカン村のファン・ヴァン・ロンさんは次のように話しています。「ネムの木を育てるプロセスは難しくありません。土を緩めて高く耕し、腐葉土とNPK肥料をまき、種イモが肥料に直接触れないように薄い土で覆い、イモを均等に蒔き、籾殻で覆い、最後に藁で覆います。」種子に2〜3枚の葉が成長したら、窒素とNPK肥料を加えて水やりします。後は雑草を取り除いて収穫を待つだけです。

ハイズオンコミューンのドンズオン村のファン・フイ・カンさんはこう付け加えた。「経験上、ネムの木を効果的に育てるには、最初から土壌を注意深く整え、種は固く、健康で、病気のないものを選ばなければなりません。私たちの家族は太陰暦の8月から種を蒔き、この時期に収穫し、塊茎の成長を促すためにネム畑を間引きます。」

祖国のネムの木の市場での経済的価値をいかに高めるかという懸念から、2024年10月に、33人の会員と5億VNDの定款資本金でトゥアンベト農産物取引加工協同組合が設立されました。協同組合は、タケノコの生産、保存、加工に最新技術を適用するために、冷乾燥機、掃除機、切断機、自動フライヤーなどの機械に投資してきました。葉と塊茎を細かく刻んで凍結乾燥させ、300グラムから1キログラムの重さで真空パックし、消費者が簡単に入手できるようにする方法です。これにより、調理前にキンマの葉と根を準備する時間が短縮されるだけでなく、製品がより広く遠くの市場に届くようになります。

葉と塊茎を乾燥した塊茎に加工すると、保存期間が延び、包装と輸送が容易になり、市場へのアクセスが広がり、製品価格が上昇し、塊茎の収入が増加します。トゥアン・ベト農産物取引加工協同組合のグエン・ティ・フエン理事長は次のように述べた。「協同組合は12ヘクタールの原材料エリアを開発し、消費市場の拡大を継続するために、農家から塊茎をトレーダーより高い安定した価格で購入しています。」

近年、協同組合の新鮮な葉や根製品、木の加工品は省内で消費されるだけでなく、市内でも展示、紹介、宣伝され、頻繁に消費されています。ホーチミン、ビンズオン、ビンフオック、ダナン…そしてソーシャルネットワーキングサイトでも」。

ハイズオン村人民委員会の副委員長、ヴォー・チュン・ヒエウ氏によると、この地域での適切な作物構造への転換において、ネムの木はその経済効率性を確認したという。平均すると、1サオあたり1,200万～1,500万ドンの収入があり、これは稲作より何倍も高い。このモデルにより、ここの農家は一人当たり平均収入が年間7167万ドンと、かなり安定した収入源を確保しています。砂地では、州は電力、交通、灌漑システムに投資してきました。トゥアン・ベト農産物取引加工協同組合が農産物を購入し、各家庭が安心して生産に取り組めるようにしています。

今後、ハイズオン村は、ネムノキを地元の農業開発における主要な野菜作物にすることを目標に、人々を動員して効率の低い野菜畑の面積を拡大し、ネムノキを栽培して高い経済効率をもたらし続けています。

ミン・アン

出典: https://baoquangtri.vn/phat-trien-cay-nem-vung-cat-xa-hai-duong-190627.htm