ゴールウェイ大学(アイルランド)が共同で主導し、カナダのマクマスター大学および国際的な脳卒中研究者ネットワークと連携して、INTERSTROKE脳卒中研究プロジェクトを分析した世界規模の研究が行われました。
これは、脳卒中のリスクを軽減する方法に関する有用な情報を提供することを目的とした大規模な国際研究です。
1日に7杯以上の水(1杯あたり8オンス)を飲むと、血栓による脳卒中のリスクを減らすのに役立ちます。
具体的には、2 つの研究が対象となりました。1 つの研究では、炭酸飲料、フルーツジュース、水が脳卒中のリスクに与える影響を調べました。 2番目の研究では、お茶とコーヒーの摂取がこのリスクに与える影響を分析しました。
両研究には27か国から約27,000人の参加者が含まれており、そのうち約13,500人は初発脳卒中を経験していた。
結果、さまざまな種類の飲み物が脳卒中のリスクに及ぼす影響は次のとおりであることがわかりました。
水:医療ウェブサイト「Medical Express」によると、1日にコップ7杯以上(コップ1杯あたり8オンス)の水を飲むと、血栓による脳卒中のリスクを減らすのに役立つそうです。
お茶:お茶を飲むと脳卒中のリスクが 18 ~ 20% 減少します。 1日に3〜4杯の紅茶(1杯あたり240ml)を飲むと、脳卒中のリスクが最大29%減少します。また、1日に3〜4杯の緑茶を飲むと、脳卒中のリスクが27%減少します。
しかし、お茶にミルクを加えると、お茶に含まれる抗酸化物質の有益な効果が減ったり阻害されたりして、お茶の脳卒中予防効果が打ち消される可能性があります。
1日に3〜4杯の紅茶を飲むと、脳卒中のリスクが29%減少します。
コーヒー:結果によると、1 日に 4 杯未満のコーヒーを飲むと脳卒中のリスクは増加しないことがわかりました。ただし、1日に4杯以上のコーヒーを飲むと、脳卒中のリスクが高まる可能性があります。
炭酸飲料: 炭酸飲料や人工甘味料入りまたは無糖の炭酸飲料は脳卒中のリスクを 22% 高め、1 日に 2 杯以上飲むとこのリスクは急激に高まります。
ボトル入りフルーツジュース:たくさん使う メディカル・エクスプレスによると、この飲み物は脳卒中のリスクを37%高めるという。
ゴールウェイ大学の主任研究員アンドリュー・スミス教授は、「新鮮なフルーツジュースは効果をもたらす可能性が高い。濃縮果汁から作られた瓶詰めジュースは、添加糖分や保存料が多く、新鮮なフルーツの効果を打ち消し、脳卒中のリスクを高める可能性がある」と述べた。研究によると、炭酸飲料を頻繁に摂取すると脳卒中のリスクが高まることもわかっています。
スミス教授は人々に、炭酸飲料やボトル入りのフルーツジュースの摂取を避けるか制限し、代わりに普通の水を飲むことに切り替えることを検討するようアドバイスした。
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出典: https://thanhnien.vn/phat-hien-moi-ve-luong-nuoc-nen-uong-moi-ngay-de-tranh-dot-quy-185241002235142038.htm
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