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タイティーを楽しむ

Báo Dân tộc và Phát triểnBáo Dân tộc và Phát triển28/03/2025

タイグエンでは、ドンヒーからダイトゥまで旅し、その後フービン、ソンコンへと向かいました。しかし、最もエキサイティングな旅は、間違いなく、最初の有名なお茶の誕生に貢献した土地であるタンクオンへの現地視察でした。ハノイの北東約50キロに位置するズンタン貿易観光センターは、タイグエン省ソンコン市カイダン区国道3号線20キロに位置しており、専門家からは国際級の生態庭園観光エリアとみなされています。ドゥンタンに来ると、訪問者は新鮮な空気を楽しみ、ベトナムや世界各国のさまざまな珍しい観賞用植物が集まる日本式庭園の印象的な景色に浸ることができます。 3月27日午後、ブラジルのルイス・イナシオ・ルーラ・ダ・シルバ大統領がハノイに到着し、ルオン・クオン国家主席の招待により、3月27日から3月29日までベトナムへの国賓訪問を開始した。タイグエンでは、ドンヒーからダイトゥまで旅し、その後フービン、ソンコンへと向かいました。しかし、最も興奮したのは、最初の有名なお茶の誕生に貢献した土地であるタンクオンへの現地視察でした。 2021年から2030年までの少数民族と山岳地帯の社会経済発展に関する国家目標プログラムを実施する。フェーズ 1: 2021 年から 2025 年 (国家目標プログラム 1719)、フーイエン省は省内から草の根レベルまで政治システム全体の参加を動員しました。それに伴い、人々、特に少数民族の総意が、フーイエン省の少数民族地域に新たな様相を生み出すことに貢献してきました。農業環境省は森林を通る10本の運河に投資し、灌漑用水をチュプロン県(ザライ)のイアモルに導き、2,000ヘクタール以上の農作物を灌漑し、この地域の人々が年間2~3回の稲作を行えるようにする。これは人々にとって朗報であり、この国境地域にとって、食糧安全保障の確保、経済発展の促進、人々の生活の向上に向けた「後押し」となる。 3月27日午後、クアンナム省人民委員会副委員長のトラン・アン・トゥアン氏が率いる作業代表団は、フックソン郡人民委員会と、同地域における国家目標プログラムの実施に関する作業会議を開催した。ダクラク省のエデ族は、独特の祭り、習慣、慣習を伴う多様で豊かな伝統文化を持っています。その中で、健康祈願の儀式は、子供や孫が祖父母や両親に対して敬意と孝行を示す重要な儀式です。健康崇拝の儀式は、エデ族にとって先祖への敬意を表す機会であるだけでなく、家族や地域社会の人々が集まり、交流し、喜びを分かち合い、お互いの健康と幸福を願う機会でもあります。民族開発新聞の一般ニュース。 3月25日の朝のニュースには、次のような注目すべき情報が掲載されている。クアンナム省が少数民族に対する土地支援政策を発表。ベトナムの古代大聖堂が新しいタイルで覆われた。自発的に貧困から脱却し、農民が億万長者になる。その他、少数民族や山岳地帯の最新ニュースもお届けします。民族発展新聞が「マリー・キュリー・ビン・ズオン学校の教師と生徒28人が昼食後に入院」事件に関する保護者の反応についての記事を掲載した後、読者からは当局の責任について引き続き明確にするよう求めるメッセージが寄せられている。歴史を通じて、宗教は常に国と国民に付き添ってきました。宗教の倫理的、文化的価値は、国家のアイデンティティを強化し、社会倫理を維持し、団結を促進し、豊かで文明的な国を築くために協力することに大きく貢献してきました。ダナンで銀行金融学部を卒業し、安定した職に就いていたフイン・ビエン・マンさん(32歳、クアンナム省ダイロック市ダイラン村)は、故郷に戻って起業することを決意した。長年の努力の末、彼は現在、独自のジャコウネコ農場を築き上げ、年間5億ドン以上の収益を上げている。約33兆VNDの予算で交通インフラ、特にハノイ・ホアビン・モックチャウ高速道路に投資することで、国道6号線の独占状態を打破し、北西部全体の社会経済発展の推進力を生み出すことに貢献するだろう。ビンズオン省青年連合は、2006年から2011年までのグエン・ミン・チエット元主席の活動に関する3,000枚以上の写真と遺品を展示するギャラリーをオープンした。このイベントは、ホーチミン共産青年連合の創立94周年(1931年3月26日~2025年3月26日)、南部解放・祖国統一50周年(1975年4月30日~2025年4月30日)を祝うものである。


Hút hồn những đồi chè ở Tân Cương trong sương mai
朝霧に包まれたタンクオンの茶畑が観光客を魅了

タイグエンはお茶の国です。目を開けると、果てしなく続くお茶の列が目に入ります。時には、低く緩やかな傾斜の丘の平坦な形状のように湾曲していることもあります。茶の木は、20 世紀初頭から、ゲ・ソという官僚の政策に従って、タイグエン全域、特にタンクオンに存在していました。当時、彼と彼の人々は、飢餓をなくし、貧困を軽減することを目的として、プートから茶の品種を持ち込み、栽培していました。

もともとタンクオン地方を原産とする茶の木は、タイグエン地方で確固たる地位を築き、チャイカイ、ラバン、フールオン地方にまで広がっています。現在、同省の茶園総面積は22,500ヘクタールを超え、年間約10億米ドルの収益をもたらしています。茶の木はタイグエン省の少数民族にとって貧困から逃れ、豊かにする手段になりつつある。

特にお茶といえば、タイグエン茶です。なぜそのような立場があるのでしょうか?お願いします!ここの茶畑はタムダオ山脈に面しており、早朝の日光と午後の太陽の放射を捉え、天と地の精霊を捉えています。その後、主にフェラリットからなる土壌は、コン川、カウ川、ヌイコック湖によって潤されます。人々の長年にわたる栽培と加工の経験と相まって、「タイ茶、トゥエンの少女たち」という情熱的で愛情あふれる慣用句の創造に貢献しています。

Những nương chè mặn chát, ngọt bùi ở Tân Cương
タンクオンの塩味と甘味の茶畑

私たちがタンクオン村のハオダット茶協同組合を訪れた日、広大な茶畑の中を歩いていると、良い香りが漂ってきました。タンクオンのお茶の香りには、さわやかな朝の陽光、タムダオ山脈から優しく降り注ぐ霧、雨と太陽から生まれた海藻の塩辛い香り、鍋で均一にかき混ぜられた薄茶色、繊細で巧みな淹れ方によって生まれる濃厚で甘い後味があります。茶道も、そうした要素のひとつから始まります。

新疆の人々は伝統的な手作業でお茶を加工しています。山娘たちが茶摘みを手際よく行っているのに気づきましたが、それは「父から息子へ受け継がれる」職業の計算された敏捷性、技術、そして経験でした。朝日が輝く頃、お茶の新芽が摘まれ、大切に育てられました。複雑な加工段階を経て、多くの要求の厳しい市場で流通する高級飲料となります。

そして私たちだけでなく、タンクオン茶園を訪れた多くの観光客グループも、その美しさと魅力に感嘆の声を上げずにはいられませんでした。こうした表現に応えて、タンクオン、チャイカイ、ラバン、フールオンの茶畑は、誰にも気づかれないうちに観光客のチェックインスポットとなっている。お茶製品は太古の昔からお茶愛好家の飲み物でした。

Người dân Tân Cương thu hái chè bằng phương pháp thủ công
新疆の人々は手作業で茶を収穫する

タンクオンは茶樹の祖先の土地であり、当然ながら、グオック村発祥の春の茶祭りの出発点でもあります。私たちはこのユニークなお祭りに参加する機会はありませんでしたが、現地視察中に山の娘たちが私たちに話してくれたことはとても魅力的で、心を奪われました。毎年早春にこのお祭りが開催され、お茶作りコンテストなどの行事に加え、詩の朗読、闘鶏、チェス、武道などの文化的、芸術的なアクティビティも行われることを想像してみてください。

2011年にタイグエンで第1回国際茶祭りが開催されて以来、毎年恒例の茶祭りは「春の茶の香り - タンクオン特別茶地帯」と名付けられ、1月11日に開催される予定です。この祭りでは、お茶の作り方やお茶の出し方のデモンストレーションなど、多くの特別イベントが行われました。この文化活動は徐々に省内の茶栽培地域にまで広がり、タイグエン省の独特な文化的特徴となりました。

祭りのハイライトは、お茶を点ててお茶を振る舞うパフォーマンスです。それは細心の注意を払って、精巧に、そして極めて洗練されていると言わざるを得ません。それは単なる飲み物ではなく、ミッドランド地方の文化的産物であり、混ぜることができず、簡単に模倣したり実験したりできない独特の文化的特徴です。地域に浸透している文化活動の中で、1935年にハノイのフェアに参加し一等賞を受賞したドイ・ナム氏の茶栽培・加工施設のカイン・ハック茶製品の物語が復活しました...まるでタイグエンの茶栽培と加工の伝統と技術を豊かにするかのように。

このような繊細な行為から始まるタイ茶の恋。突然、貴州省が非常に巧みに、計画的に観光業を営み、観光商品を強化していることが分かりました。

Sản phẩm trà Thái Nguyên đang ngày càng khẳng định vị trí của mình ở những thị trường khó tính
タイグエン茶製品は、要求の厳しい市場でますますその地位を確立しつつあります。

タイグエン茶製品の宣伝や開発の方法も大きく異なります。ほぼすべてのレストラン、ホテル、娯楽施設などに商品を展示するブースがあります。デザインと品質も非常に目を引くものであり、多様性があり、顧客の予算に適しています。

茶の木と茶製品を広く普及させる戦略として;タイグエンは独自の方法で「第一名茶」を高めています。タイグエン族は親切で誠実です。世界中から訪れるお客様との会話の中で、私は誇りと情熱と志のすべてをかけてお茶について語ってきました。そして、その熱意は、タイグエン省観光投資促進センターの女性職員の招待、丁寧な紹介、そして私たちが会ったタンクオン村ハオダット茶園の多くの山岳地帯の女性たちの大きな志の中に見られたのです。

団体商標「タイグエンティー」および地理的表示「タンクオン」に加え、ラバン、ダイトゥ、トライカイ、ヴォトラン、トゥックトラン、フォーイエンなどの茶特産地の多くの茶製品が知的財産局によって団体商標保護を受けています。 「Phu Luong Tea」と「Vo Nhai Tea」に認証マークが付与されました。現在、「タイグエン茶」という団体商標を使用する権利を付与されている茶生産団体および個人は186団体あります。地理的表示「新疆」に関して57の組織および個人に知的財産権が付与されました。

お茶、タイグエン茶についてもっと理解し、その土地の人々や土壌をもっと感謝し、もっと愛しましょう。お茶の塩味と甘味、お茶の味。茶の木に到達し、茶製品の向上を目指すという大志です。その願望はもはや中部地方の住民一人一人に向けられたものではなく、タイグエン省全体に向けられたものでもある。前世紀の60年代に北部最大の製鉄所を建設した初期に州が行ったのと同じことだ。

何事においても、正しい発展の方向性、献身、忍耐、そして配慮があれば、成功への道はそう遠くありません。茶の木と同様に、タイグエンの茶製品も同様に理解できます。

Thai Nguyen からの招待...

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出典: https://baodantoc.vn/dam-say-che-thai-1742977973998.htm

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