卵子の隠された抗腫瘍力の驚くべき発見

医療ウェブサイト「メディカル・エクスプレス」によると、実験により、上記の食品に含まれるタンパク質は免疫系を活性化し、新たな腫瘍の成長を防ぐことが示されている。

牛乳、ピーナッツ、卵などの食品に含まれる抗原がアレルギー反応の原因となることがよくあります。アレルギーのない人でも、これらの抗原は免疫システムによって異物として認識されます。

卵は健康全般にとても良いです。

日本の理化学研究所生命医科学センター（IMS）の研究者らは以前、食物抗原が小腸の免疫細胞を活性化することを発見した。同時に、一部の免疫細胞は腸内細菌によって活性化され、小腸での腫瘍形成を抑制できるようになります。

この新たな研究では、食物抗原が小腸における腫瘍形成を予防できるかどうかをテストしたかった。

IMSの大野博博士が率いるこの研究では、遺伝子変異によって腸腫瘍を発症しやすくなるマウスをテストした。これは、大腸ポリープの家族歴を持つ人々（小腸に腫瘍を発症するリスクが高い）に似ている。

調査の結果、卵、牛乳、肉などに含まれる特定の食物タンパク質が小腸の腫瘍形成を予防するのに役立つ可能性があることが判明しました。

具体的には、初期の結果では、卵、牛乳、肉由来のタンパク質抗原を含まない食事を与えられたマウスは、抗原を含む食事を与えられたマウスよりも小腸に腫瘍が多く発生したことが示されました。

卵、牛乳、肉に含まれるタンパク質は、小腸の腫瘍形成を防ぐのに役立つ可能性があります。

驚くべきことに、次のステップで、卵、牛乳、肉によく含まれるアルブミンと呼ばれるタンパク質をマウスの抗原フリーの食事に取り入れたところ、この方法により小腸での腫瘍形成が予防されることがわかった。

メディカル・エクスプレスによると、これは卵、牛乳、肉に含まれる抗原が腫瘍予防の鍵となることを示唆している。

研究によると、これらの食品に含まれる抗原を摂取すると、抗原を含まない食事よりも免疫反応、特に T 細胞の活動がはるかに強くなることがわかっています。これはまた、より健康な免疫システムを維持する上での食事性タンパク質の役割を強調しています。

これらの研究結果から、研究者らは、タンパク質除去食を摂取している人、特に大腸ポリープの家族歴がある人など、小腸腫瘍のリスクが高い人は注意を払うべきだと警告している。

出典: https://thanhnien.vn/phat-hien-bat-ngo-ve-suc-manh-tiem-an-chong-khoi-u-cua-trung-18524092315380995.htm