農家のグエン・ヴァン・ニャンさんは、非効率なエビ養殖からカニ養殖に切り替え、初年度で数億ドルの利益を上げた。
グエン・ヴァン・ニャン氏（ホアンマイ町クインロックコミューン3B集落）は、1.5ヘクタールのエビ養殖池の契約を獲得した。近年、エビが病気に感染し、生産性が低下し、収入が不安定になり、時にはエビ養殖池を放棄しなければならない事態も発生しています。彼は2024年8月から、農業普及資源の支援を受けて、「エビ養殖の効果が薄い地域で工業用飼料で海ガニを養殖する」モデルへの参加を大胆に登録した。
グエン・ヴァン・ニャン氏（ホアンマイ町クインロックコミューン3B集落）は、1.5ヘクタールのエビ養殖池の契約を獲得した。近年、エビが病気に感染し、生産性が低下し、収入が不安定になり、時にはエビ養殖池を放棄しなければならない事態も発生しています。写真: TP
彼は2024年8月から、農業普及資源の支援を受けて、「エビ養殖の効果が薄い地域で工業用飼料で海ガニを養殖する」モデルへの参加を大胆に登録した。写真: TP
池の規模は3,000平方メートル、カニは6,000匹で、総費用は約1億9,600万ドンで、そのうち国がカニや餌を含めて1億500万ドン以上を支援している。写真: TP
長年にわたる水産物養殖の経験を持つ同氏は、カニの養殖は比較的難しく、技術的な知識と池の綿密な監視が必要だと語った。平均して、4 日に 1 回水を交換します。定期的にエアレーションを使用して換気を行い、水源を変更します。写真: TP
ニャンさんは最初にカニを放した時、片方の端をのこぎりで切った長さ約30センチの乾いた竹筒を使い、それを池の底に沈めて池の周囲にカニが虫の攻撃を避けて暮らせるケージを作った。写真: TP
池の周りには、カニが這い出て損失を及ぼすことを防ぐために、小さな網目状のネットを設置する必要があります。写真: TP
彼は生物由来の製品に加え、安価な魚やアンチョビをカニの餌に混ぜて、カニの成長を早め、カニ肉の味を良くし、養殖コストを削減している。写真: TP
初収穫では、カニの生存率は55％を超え、生産量は8.5トン、収益は3億5千万ドン、経費を差し引いた後の利益は1億ドンを超えました。写真: TP
ニャン氏は、経済効率が高く、安定性があり、シロエビ養殖よりもコストが低い商業用カニ養殖のモデルから、近い将来に面積を1,000平方メートルに拡大することを計画している。写真: TP
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出典: https://danviet.vn/nuoi-tom-bi-nhiem-benh-phai-bo-hoang-tha-con-vat-nay-xuong-vu-dau-anh-nong-dan-nghe-an-da-lai-tram-trieu-20250303143723391.htm
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