クアンニン現在、オーガニック方向に生産された「グリーン」農産物は多くの人々に歓迎されています。しかし、生産拡大は依然として難しい問題です。
ブイ・シー・トゥエンさんが農場の有機野菜畑を点検している。写真:グエン・タン。
クアンニン省ハロン市ハフォン区にあるTTファームのオーナー、ブイ・シー・トゥエンさんは、約1ヘクタールの土地を、鶏の飼育、ミミズの飼育、野菜の栽培など3つのエリアに分けた。循環型農業モデルを応用し、トゥエン氏は鶏糞を使ってミミズを育て、ミミズの糞を使って野菜を育て、ミミズを鶏の餌として利用しています。
トゥエンさんは、以前は自分の農場で鶏とミミズだけを飼育していたと語った。最近、彼は市場の需要を認識し、消費者の健康に安全な高品質の製品を提供するために、有機野菜栽培モデルの実装に多くの時間と労力を費やしてきました。
「私の野菜はすべて、自動灌水システムとメッシュスクリーンを備えたミミズ堆肥で栽培されており、有害な昆虫や害虫を防ぎ、悪天候の影響を最小限に抑えます。 「私の栽培技術により、野菜は15～18日で収穫でき、生産コストも大幅に削減され、製品の品質も向上します」とトゥエン氏は語った。
TT ファームの野菜はミミズ堆肥を使って栽培されており、収穫量と品質が非常に高くなっています。写真:グエン・タン。
現在、トゥエン氏の農場では、月700～1,000羽の鶏と1日70～100kgの野菜を販売している。 TT ファームの製品はすべてオーガニックで生産されており、当初から消費者に好評を博し、高く評価されています。しかし、生産の拡大と長期的な発展は依然として難しい問題です。
これを説明するにあたり、トゥエン氏は、現在の面積では農場で生産できる野菜や塊茎の種類は限られており、生産物は多様で豊かではないと述べた。最近、彼は、より多様な野菜の品種を扱う、より大規模な有機野菜栽培地域を形成するために協力できる団体や世帯を探しています。しかし、まだ協力してくれるユニットは見つかっていません。
トゥエン氏によると、有機農業を行うには、農家は多くの知識と技術、特に時間と労力を節約し、生産コストを削減し、製品の品質を確保するための科学技術の応用を身に付ける必要があるという。
現在、クアンニン省は同省の利点を踏まえ、持続可能で環境に優しい農業の発展、農産物の生産性と競争力の向上、特に認証された標準有機製品の生産の奨励を目標とした「2025年までのクアンニン省有機農業の発展、2030年までのビジョン」プロジェクトを承認した。
自動灌漑システムは灌漑用水の量を制御するのに役立ち、TT ファームの作物の品質と生産性を保証します。写真:グエン・タン。
クアンニン省栽培・植物保護局長のトラン・ヴァン・トゥック氏によると、近年の同省における有機農業生産の実施には、小規模で断片的な農業生産、有機農業生産地域の限られたスペース、生産者の実践と意識の限界など、依然としていくつかの困難が残っているという。特に、オーガニック製品の基準は非常に高い一方で、オーガニック製品に対する消費者の認知度は未だ不十分です。
同地域の有機農業の発展を促進するため、省農業部門は省人民委員会に対し、中央政府の有機農業支援政策と組み合わせた有機農業を含む農業発展全般を支援する政策を策定するよう勧告した。
したがって、有機肥料と生物農薬の研究、生産、使用の発展を奨励する。生産者が申請の根拠を持ち、有機製品を生産するための最初の基盤を構築できるように、作物および家畜の生産プロセスを公布するよう管轄当局に助言する専門機関を割り当てます。
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