農家はコーヒーと混植したマカダミアの木を栽培することで利益を得ている

ダク・トゥー県農業環境局副局長のトゥオン・ヴァン・カーン氏によると、現在、同県のマカダミアナッツ栽培面積は1,200ヘクタールを超えている。そのうち50%以上の面積でコーヒーが混作されています。コーヒーの木は古くから栽培されてきましたが、マカダミアの木は2014年から植えられ始めました。長年にわたり、この2つの作物は安定した収入をもたらしてきました。

グエン・ディン・クオン氏（54歳、タンカン村5番村在住）の家族は、2015年から3ヘクタールのコーヒー農園にマカダミアナッツの木200本を植えました。2021年までに900kgの新鮮な果実を収穫し、4,000万ドン以上で販売しました。 2022年から現在まで、彼のマカダミア農園の収穫量は徐々に増加しており、1本の木から15〜25kgの新鮮な果実が収穫されています。 2024年の収穫では、彼は3トンの新鮮な果物を収穫しました。マカダミアナッツの価値と品質を向上させるため、2024年に彼の家族は5000万ドンを投資して殻剥き機と小型乾燥機を購入し、生で販売されない完成品に加工しました。完成したマカダミアナッツ製品は1kgあたり18万～20万ドンというかなり高い価格で販売されています。現在、彼の家族は投資コストを差し引いた後、マカダミアの木から年間1億ドン以上の収入を得ています。

グエン・ディン・クオン氏（左）は、コーヒー豆と混作したマカダミアナッツの畑で数億ドンを稼いでいる。 （写真：マイ・ヴァン）

「マカダミアナッツの木はここの自然条件に適しており、他の作物に比べて手入れや肥料の必要量が少なくて済みます。特に、混作は農園の空き地、灌漑用水、そしてコーヒーの木から得られる肥料も活用できます。6年目からは安定した収入が得られ、単位面積あたりの収入増加に貢献します。マカダミアナッツの木とコーヒーの木の混作は経済効率を高め、投資コストも抑えられます。2023年からは、家族でコーヒー農園にさらに100本のマカダミアナッツの木を混作し、将来的に収入を増やす予定です」とクオン氏は語りました。

タンカン村ではコーヒーが主な作物ですが、風を遮り、住民の収入を増やすためにマカダミアナッツが主に混作されています。しかし、2022年から現在に至るまで、地区の苗木に対する支援のおかげで、コミューンの人々はますますマカダミアナッツを栽培するようになりました。そのため、マカダミアの栽培地域は拡大しており、徐々にコミューンの主要作物の一つになりつつあります。現在までに、コミューン全体で 121 ヘクタールを超えるマカダミア ナッツ畑が開発され、そのうち 60% 以上の面積でコーヒーが混作されています。

タンカン村人民委員会のマイ・フイ・フン委員長は次のように述べた。「モニタリングを通じて、マカダミアの木は地元の気候や土壌条件に適しており、害虫や病気もほとんどないことがわかった。」さらに、人々は知識と生産技術の訓練を受け、混作マカダミアの木の世話に投資する意欲があるため、収穫量は1本の木あたり年間15～25kgの新鮮な果実に達します。マカダミアナッツと混作したコーヒー栽培モデルにより、世帯は1ヘクタールあたり年間3,000万～4,000万ドンの追加収入を得ることができます。

マカダミアナッツの木とコーヒーの木を混植すると、お互いを補完し合い、農家のリスクを軽減するのに役立ちます。 （写真：マイ・ヴァン）

2014年、ホアン・ヴァン・ゴアン氏（58歳、ダク・ヌ村、ンゴック・トゥコミューン在住）の家族は、日陰と防風を提供し、経済効率をもたらすために、1ヘクタール以上のコーヒー畑に約200本のマカダミアの木を植える実験を行いました。当初は経験不足のため、約 20% の木が枯れてしまい、残ったのはわずか 160 本ほどでした。約 5 年間の植樹と手入れを経て、マカダミアの木は実をつけ始め、現在は年間平均約 3 ～ 3.2 クインタルの乾燥果実を安定的に収穫しています。彼はマカダミアナッツを自ら加工し、袋詰めして1kgあたり18万ドン以上の価格で販売しており、年間7,000万ドン以上の収入を得ている。

ンゴアン氏によると、コーヒー農園でマカダミアナッツを混植すると、経済効率が向上するだけでなく、強風や嵐の影響が抑えられ、湿度が上がり、コーヒーの木の温度が下がるそうです。それにより、コーヒーの木がより良く成長するのに役立ちます。さらに、マカダミアは育てやすく、ほとんど手入れを必要としない植物です。この木には害虫がないので、コーヒーの世話をするときにはマカダミアも世話をするのが便利です。コーヒーの収穫時期はオフシーズンなので、それほど労力はかかりません。特に、マカダミアナッツの栽培では、他の果樹と異なり、消費量を心配する必要がありません。マカダミアナッツを収穫し、加工し、包装するだけで、顧客はあらゆるものを注文するでしょう。

出典: https://baodaknong.vn/dak-to-kon-tum-nong-dan-thu-loi-tu-trong-mac-ca-xen-ca-phe-249229.html