毎日食べる食べ物

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サツマイモには目の健康を保つ栄養素が含まれており、お茶を定期的に飲むとアルツハイマー病や糖尿病のリスクが軽減されます。

健康的な食事は、野菜や果物、全粒穀物、タンパク質、健康的な脂肪などの食品に重点を置き、添加糖分やナトリウムを制限します。健康的な食事を簡単にする、人気の栄養価の高い食品をいくつかご紹介します。

ベリー

すべてのベリーは食物繊維の優れた供給源であり、消化器系を健康に保ち、満腹感を与え、心臓に良い効果をもたらします。特に、減量に最適な朝食食品の 1 つであるラズベリーには、抗がん作用のある化合物である食物繊維とエラグ酸が豊富に含まれています。ブルーベリーには食物繊維のほか、記憶力を維持するのに役立つ抗酸化物質であるアントシアニンが豊富に含まれています。フルーツを使ってスムージーを作ったり、ヨーグルトと一緒に食べたりできます。

卵

卵は良質なタンパク質の供給源です。卵1個には約70カロリーと6グラムのタンパク質が含まれています。さらに、卵黄にはルテインとゼアキサンチンという、目の健康を保つのに役立つ 2 つの抗酸化物質が含まれています。ルテインは紫外線によるダメージから肌を守るのにも役立ちます。

サツマイモ

サツマイモにはアルファカロチンとベータカロチンが含まれています。体はこれらの化合物をビタミン A の形に変換し、目、骨、免疫系の健康維持に役立ちます。これらの植物化学物質は抗酸化物質としても働き、病気の原因となるフリーラジカルを除去するのに役立ちます。サツマイモにはビタミンC、B6、カリウム、マンガン、ルテイン、ゼアキサンチンも豊富に含まれています。

ブロッコリー

ブロッコリーには、骨と免疫システムを強化するビタミンA、C、K、葉酸が含まれています。この食品には健康的な量のスルフォラファンも含まれており、体内の解毒酵素を刺激してがんの予防に役立ちます。

お茶

研究によると、定期的にお茶を飲むと、アルツハイマー病、糖尿病、一部の癌のリスクが軽減され、歯、歯茎、骨が強くなることが分かっています。お茶にはフラボノイドと呼ばれる抗酸化物質が豊富に含まれています。

ナッツ

ナッツにはマグネシウムと健康的な多価不飽和脂肪が豊富に含まれています。これらは心臓の健康に重要な2つの栄養素であり、体がインスリン抵抗性と戦うのに役立ちます。さらに、食品には抗酸化化合物が含まれています。エラグ酸とレスベラトロールは炎症を軽減し、がんのリスクを軽減する可能性があります。さらに、ナッツには不溶性繊維が含まれており、腸内の有益な細菌の栄養となります。

オレンジ

オレンジには、感染症と戦うための重要な栄養素であるビタミン C が豊富に含まれています。また、強力な抗酸化物質でもあり、細胞をフリーラジカルによるダメージから保護し、肌を引き締めるコラーゲンの生成に重要な役割を果たします。オレンジには食物繊維と葉酸も豊富に含まれています。

ヨーグルト

ヨーグルトには腸の健康を保つのに役立つプロバイオティクスが含まれています。カルシウム、リン、カリウム、亜鉛、リボフラビン、ビタミン B12、タンパク質が豊富な食品。タンパク質の摂取量を増やすにはギリシャヨーグルトを食べるといいでしょう。フレーバーヨーグルトには砂糖が大量に添加されていることが多く、カロリーは増えますが栄養価はほとんどありません。

レ・グエン （ Eating Wellによると）

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