ピペリンと呼ばれる特別な有効成分のおかげで、黒コショウは代謝を促進し、食欲を抑制し、脂肪の蓄積を防ぎ、血糖値を調節するのに役立ちます。
黒コショウは多くのレシピに使われているだけでなく、抗菌作用、抗炎症作用、消化促進作用があることから、伝統医学でも広く使われています。
そのため、健康サイトHealthShots (インド) によると、毎日の食事に黒コショウを加えることで、体重管理や健康全般の改善に大きく貢献できるそうです。
黒コショウは食べ物の風味を高めるだけでなく、健康にも多くの利点があります。
写真:AI
代謝を高める
黒コショウの最も注目すべき効果の一つは、カロリー燃焼と脂肪減少を促進する能力です。
食品科学と栄養学の雑誌に掲載された研究によると、黒コショウに含まれるピペリンという成分は熱発生を刺激する重要な役割を果たし、体が休んでいるときでもエネルギー消費を増やすのに役立つという。
健康な体の兆候
体の代謝率が上がると、より多くのカロリーが燃焼され、効果的な減量をサポートします。
食欲を抑える
黒コショウのスパイシーな味は感覚を刺激し、満腹感を高めるので、食べ過ぎを抑制します。
多くの人は食欲をコントロールできないため、間食をしたり余分なカロリーを摂取したりする傾向があります。
雑誌「Food and Function」に掲載された研究によると、黒コショウを食事に加えると、特に食前に摂取すると、体が満腹の信号を早く受け取ることができるため、食物摂取量を減らし、自然な体重管理をサポートするのに役立つそうです。
脂肪蓄積を防ぐ
インドの栄養士ラムヤ・B氏は、黒コショウは脂肪生成と呼ばれるプロセスを通じて新しい脂肪細胞の形成を防ぐ上で重要な役割を果たすと述べた。
黒コショウに含まれるピペリンがこのプロセスを阻害し、体内の脂肪蓄積を制限します。
これは、腹部の余分な脂肪を取り除くのに苦労している人にとって特に役立ちます。
黒コショウは脂肪細胞の成長を抑制することで、引き締まった体型を維持し、肥満関連疾患のリスクを軽減するのに役立ちます。
黒コショウに含まれるピペリンはインスリン感受性を改善し、血糖値のコントロールに役立ちます。
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血糖値を安定させる
血糖値が高いと、体内でインスリンの生成が促進され、過剰な脂肪が蓄積され、体重が増加する可能性があります。
黒コショウに含まれるピペリンはインスリン感受性を改善し、血糖値をコントロールして急激な血糖値の上昇を防ぎます。
そのおかげで、黒コショウは甘いものへの欲求を減らし、糖分の多い食品の摂取を制限し、一日を通して安定したエネルギーレベルを維持するのに役立ちます。
栄養素の吸収をサポートする
黒コショウには消化酵素の生成を刺激して消化を助け、体が栄養素をより効果的に吸収するのを助ける働きがあります。
抗酸化物質
さらに、黒コショウには抗酸化作用もあり、フリーラジカルによるダメージから体を守るのに役立ちます。毎日の食事に黒コショウを加えることは、体重管理に役立つだけでなく、全体的な健康の改善にも貢献します。
黒コショウには多くの効能がありますが、過剰に摂取すると胃の炎症や体の熱などの副作用を引き起こす可能性があります。
出典: https://thanhnien.vn/nhieu-loi-ich-suc-khoe-cua-hat-tieu-den-185250402230412949.htm
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