ハティン族の女性たちが作ったOCOP製品

Việt NamViệt Nam13/08/2023

ハティン省では、女性が経営する多くの企業、協同組合、一貫生産施設が目覚ましい成果を上げており、地元の特産品が市場でブランド化されることに貢献している。

ハティン族の女性たちが作ったOCOP製品

ダン・ティ・ルアン氏が率いるチエン・タン水産物購買加工協同組合は、現在 2 つの OCOP 製品を所有しています。

海産物漁業の地で生まれ、伝統的な魚醤を作り、地元の人々にのみ販売していた女性から、現在では、チエンタン海産物購買加工協同組合(キニンコミューン、キアン町)のディレクターであるダン・ティ・ルアン氏が、ルアン・ギエップ魚醤というブランド名でキアンの海産物特産品を国際市場に提供しています。

ダン・ティ・ルアン理事長は次のように語った。「2016年にチエンタン水産物購買加工協同組合を設立しましたが、その直後に海洋環境事故が発生し、協同組合は一時的に業務を停止せざるを得ない状況に陥りました。私は挫けることなく、2018年に協同組合を復活させる決意をし、2019年に3つ星のOCOP基準を満たす魚醤ブランドの構築に成功しました。 2020年までに、ルアン・ギエップ魚醤は4つ星OCOPにアップグレードされる予定です。現在、協同組合は、魚醤、ピーナッツ入りアンチョビ煮、エビペースト、インスタントクラゲなど、3つ星と4つ星のOCOP製品を4つ販売しています。国内消費に加え、最近では協同組合の魚醤がロシア連邦に正式に輸出されている。最も名誉なことは、2018年から2020年にかけての1コミューン1品目(OCOP)プログラムの実施における優れた業績により、協同組合が農業農村開発省から表彰状を授与されたことです。」

ハティン族の女性たちが作ったOCOP製品

毎年、チエンタン協同組合はおよそ10万リットルの魚醤を販売しています。

グエン・ティ・ホアさんが経営するホア・ハオ食品加工工場(フォンソン県フォーチャウ町)は、豚肉の乾燥でんぶ、牛肉の乾燥、エビペーストで蒸した肉、レモンの葉で包んだ鶏肉の乾燥などの製造を専門としている。ホアさんは今年64歳になるが、今でも定期的に省や市の貿易促進フェアに参加し、工場の製品の市場開拓の機会を探している。

ホアさんは、ソンディエム小学校の事務員をしていた1993年頃から、豚肉の乾燥でんぶとビーフジャーキーを作り、販売し始めたことが知られている。 2012年からは引退し、市場に供給するために大量生産を開始しました。 2020年、ホアさんはOCOPプログラムに参加するために設備投資を行い、施設を拡張し、生産規模を拡大することを決定しました。年末までに、施設の乾燥牛肉と細切り豚肉製品は3つ星の基準を満たしました。

ハティン族の女性たちが作ったOCOP製品

グエン・ティ・ホアさんは2022年末にハノイで開催された貿易促進フェアに参加しました。

「最初は事務員としての給料では生活費をまかなえなかったので、収入を増やすためにフロスや干し牛肉を作って売っていました。今ではこの仕事が家族の主な収入源になっています。OCOP基準を満たし、品質を保証し、市場での評判を高めたおかげで、製品の消費はかなり好調です。現在、施設では毎月平均5トン近くの豚肉と3トン以上の牛肉を生産に使用しています」とホアさんは語った。

ハティン族の女性たちが作ったOCOP製品

ホア・リン・チ水産加工貿易協同組合の理事長ファム・ティ・ホア氏が、ビンディン省農業農村開発局の代表団に製品を紹介した。

ファム・ティ・ホアさん(クオンジャン村、ギスアン省)は、30年以上にわたり干物販売業者として活動した後、2020年にOCOPプログラムに参加し、自身の施設をホア・リン・チ水産加工・事業協同組合グループに転換しました。 2021年10月までに、彼女は施設を11人の会員を擁する協同組合へとアップグレードし続けました。

ホア・リン・チー水産物貿易加工協同組合の理事長ファム・ティ・ホア氏は次のように語った。「2020年と2021年、協同組合は干しエビ、干しアンチョビ、干しイカの3つの製品が3つ星OCOP基準を満たしています。」現在、干しエビは4つ星OCOPへのアップグレードの過程にあります。 OCOPプログラムは私たちに多くの価値をもたらし、消費者の信頼を獲得し、多くの省や市の代理店に製品を供給し、特に海外の多くの地元の人々に「運ばれ」ました。同協同組合の製品がOCOPスターを受賞した後、同協同組合の収益は以前の2倍になったと推定され、ピーク時には季節労働者が15~20人に達した。製品の消費が好調なおかげで、協同組合は毎年、州内の漁師から新鮮なエビ約20トン、新鮮なアンチョビ約5トン、新鮮なイカ約7トンを購入しています。

ハティン族の女性たちが作ったOCOP製品

毎年、ホアリンチ水産物貿易加工協同組合は漁師から数十トンのエビ、イカ、魚を購入しています。

地元産品の価値を高め、構築する旅の中で、多くの女性たちがOCOPプログラムに参加し、3つ星と4つ星のOCOPの認定を受けた後、製品を市場に投入し、韓国、日本、タイ、イギリスなどの国々に輸出しています...

女性のリーダーシップの役割と関連して市場で認められているハティンの一地域産品ブランドについて言及するとき、レ・ティ・クオンさん(キアン地区)のフー・クオン魚醤を言及しないわけにはいきません。 Le Thi Binhさん(Huong Son)の春巻き、ハム、ソーセージLe Hoai Thu (Thach Ha) さんの Anh Thu 春巻きヴォ・ティ・ホアイさん(カンロック)のネム・チュア、ジョー・タマリンド・ホアイ・ヴォ。グエン・ティ・トゥイ・ドゥンさん(キアン県)の葉のエッセンシャルオイルと穀物の芽茶、チュー・ティ・ホン・ハーさん(フンソン県)のトゥアンハー鹿の角、...

ハティン族の女性たちが作ったOCOP製品

トゥアンハー鹿角企業取締役のチュー・ティ・ホン・ハー氏が、2022年に「優秀ベトナム農家」として表彰されました。

OCOPプログラムは、女性のオーナーとしての役割を促進するだけでなく、農村部の多数の女性労働者の雇用創出、伝統工芸村の発展、農村経済の発展の促進、新しい農村建設の質の向上にも大きく貢献しています。

省新農村地域調整事務所一村一品課長のレ・スアン・トゥン氏によると、ハティン省の一村一品対象者のうち女性の割合は約50%以上だという。実施されてから約5年が経ち、OCOPプログラムは女性たちにビジネスを営み、自分自身と家族の収入を増やす良い機会をもたらしました。州内の女性たちが所有する多くの一貫生産製品生産施設は目覚ましい成果を上げており、代表的な地元製品のブランド化に貢献しています。

ンゴックローン


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