マスタードの使用を特に制限すべき人々

マスタードは体の栄養源です。

マスタード植物には多くの種類がありますが、そのほとんどは栄養分が豊富です。マスタードの葉にはカルシウム、銅、ビタミン C、A、K が大量に含まれており、一方、この植物の種子には特に繊維、セレン、マグネシウム、マンガンが豊富に含まれています。

マスタードは通常のチリソースよりも辛いことが多いため、食べ物にマスタードが浸み込まないように、少しずつ浸してください。

マスタードの葉は生でも調理しても食べられるため、サラダ、スープ、シチューに加える栄養豊富な万能ハーブです。マスタードはほうれん草と似た方法で調理できますが、より強い、やや大根のような風味が加わります。

マスタードシードは、温かい牛乳に浸したり、泡立ててサラダに加えたり、砕いて温かい料理に振りかけたり、浸してマスタードソースを作るのに使用したりできます。マスタードソースは、おそらくマスタード植物を摂取する最も一般的な方法です。この低カロリーのスパイスは、毎日の食事に鉄分、カルシウム、セレン、リンを簡単に補給できる方法です。

マスタードを正しく食べるための指示

辛いソースとして知られるマスタードを最も簡単に食べる方法は、そのままソースにつけたり、醤油と混ぜたりすることです。ただし、マスタードは通常のチリソースよりも辛いことが多いため、食べ物にマスタードが浸りすぎないように、少しずつディップしてください。また、辛さが増すので、口を閉じたままにせず、口で食べたり呼吸したりしてください。

マスタードは料理の風味を高めるおいしいスパイスですが、誰もが、特に男性は、このスパイスを楽しむべきではありません。

マスタードを食べてはいけない人は誰ですか？

マスタードは料理の風味を高めるスパイスであるだけでなく、多くの健康問題を改善する効果もあります。ただし、残念ながら、以下に該当する場合は、具体的にはマスタードの使用を制限する必要があります。

男

マスタードは料理の風味を高めるおいしいスパイスですが、誰もが、特に男性は、このスパイスを楽しむべきではありません。したがって、マスタードを食べると性ホルモンの分泌が抑制され、インポテンツにつながる可能性があるため、健康専門家は男性がこのスパイスを大量に摂取しないように推奨しています。

辛い食べ物が食べられない人

マスタードのスパイスを少し加えると料理がより魅力的になりますが、辛い食べ物を食べる能力が「限られている」場合は、舌の麻痺や味覚の喪失を防ぐためにマスタードの使用を避けることをお勧めします。

胃の病気の人

胃潰瘍や胃痛などの胃関連の病気の治療を受けている場合や、げっぷや胸焼けを頻繁に起こす場合は、マスタードで味付けしたり食べ物をディップしたりすることも控える必要があります。

アレルギー歴のある人

過去に唐辛子アレルギーの履歴があり、辛いものを食べた後に発疹やかゆみが出やすい人は、マスタードを使用する際は健康状態の変化に注意し、速やかに医療機関を受診して検査を受ける必要があります。

腎臓病の人

腎臓病の人もマスタードを食べてはいけません。この辛いスパイスに含まれる物質の中には腎臓細胞を傷つけ、深刻な腎機能低下を引き起こすものがあるからです。

新しい手術

マスタードは安全に使用できますが、出血性疾患のある人や最近手術を受けた人は、出血やあざのリスクが高まる可能性があるため、マスタードの使用を避ける必要があります。

出典: https://kinhtedothi.vn/nhung-nhom-nguoi-nen-dac-biet-han-che-su-dung-mu-tat.html