旧正月の市場に供給するために、コーダムコミューン(ハティン省ギスアン省)の桃栽培農家は、木が適切な時期に開花し、高い経済的価値をもたらすよう、枝の剪定や根盛りを積極的に行っている。
スアンソン村のホアン・ゴック・トラさんの家族は、約1,300本の桃の木を所有しています。
ホアン・ゴック・トラ氏の家族(スアン・ソン村)が大切に育ててきた約1,300本の桃の木の庭園は、今年の旧正月に収穫され、同氏の家族に6億~7億ドンの収入をもたらすと予想されている。
桃の木を長年栽培してきた経験を持つトラさんは次のように語った。「通常、旧暦の11月中旬に栽培者は桃の木から葉を剥ぎ取りますが、実際の状況に応じて調整します。」今年は寒さが遅く、天気が暖かくなると予想されているため、桃の花が予定通りに開花するための「新芽」が1週間遅れることになります。私たちは古い葉を剪定し、枯れた枝を取り除き、植物の世話をすることに重点を置いています。落葉は樹齢によっても異なります。それぞれの木において、若くて弱い枝を最初に剪定し、その後に古くて強い枝を剪定するように選択する必要があります。
人々は、桃の花が適切な時期に咲き、高い収入をもたらすことを期待して、積極的に桃の花の世話をします。
最近、ファン・ティ・ランさん(スアンソン村)は、旧正月までに桃の木が美しく咲くことを願いながら、庭にある家族の桃の木300本の草取りや手入れに熱心に取り組んでいます。 「昨年の桃の花は様々な理由から美しくなく、価格も低かったため、家族は販売を中止し、2024年の旧正月まで育て続けることにしました。桃の栽培は他の観賞用植物ほど難しくも費用もかかりませんが、栽培者は天候を観察し、桃の年齢と種類を見極め、各段階の作業時期を決定する必要があります。成長が遅い木には重点的に施肥し、基準値を大きく超えて成長している木には施肥を控え、成長を遅らせます」と藍さんは語りました。
コダムコミューンは、ギスアン郡の桃栽培の「首都」として知られており、主にスアンソン村に集中しており、100世帯近くが1世帯あたり40〜1,300本の桃の木を栽培しています。桃の栽培は古くから地元の人々と結びついており、高い経済的価値をもたらし、多くの人に知られるブランド「コダムの桃の花」を生み出しました。
コダムコミューンの桃の花は、その美しい形、大きな淡いピンク色の花のつぼみでお客様に人気があります。
地元の人々によると、桃の木は2〜3年生になるまで収穫されないため、毎年桃が市場に出回るように「ローリング」方式で植えなければならないという。美しい桃の木を育てるには、栽培者は良い桃の品種を選び、接ぎ木をし、形を整え、手入れの過程と組み合わせ、肥料を与え、適切な時期に葉を剪定する必要があります...
コダムコミューンの桃の花は、美しい樹形、大きな花のつぼみ、美しい淡いピンクの花びらを持っています。まだ旧暦の11月ですが、多くの商人が桃園を訪れ、旧正月市場への供給に備えて価格を調査しています。根が大きく、形も美しい桃の枝をお客様からたくさんご注文いただいております。
「私たちは、持続可能な発展と人々の経済的価値の向上を図りながら、地元ブランドを確立するために、OCOPの桃の花製品の開発を推進しています」と、コダムコミューン人民委員会のレ・タン・ビン委員長は述べた。
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ヒュー・チュン
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