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畜産業界は第2四半期末の原材料価格上昇リスクに備える必要がある

Báo Công thươngBáo Công thương18/04/2024

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原材料の供給が増加しているのに、なぜ畜産業は依然として困難に直面しているのでしょうか?畜産業界は変化しており、コストの「ボトルネック」は徐々に解消されつつある

しかし、この短期的な楽観主義の裏には、全体像には依然として多くの潜在的なリスクが含まれているため、業界の企業もより慎重になる必要があるのか​​もしれません。

世界経済の成長は依然として厳しい状況にありますが、同時に、政治や物流からの圧力は依然として大きいが、畜産業が前向きな回復の道を歩んできたことは否定できない。ベトナムでは、畜産物の輸出額は2023年と比較して4.8%増加し続けており、我が国が依然として国際市場で市場を拡大し、製品価値を高める機会を模索していることを示しています。

持続可能な成長か、それとも時代か?

他の製造業の中にはまだ解決策を見つけるのに苦労しているところもあるが、ベトナムの畜産業は、小規模畜産農家ではなく大規模企業の発展を支援することを目的とした政策のおかげで、大きな発展の可能性を秘めている。しかし、国際市場の変動を考慮すると、外国からの原材料供給への依存は依然として業界にとって大きな脅威となっている。

種子、飼料、栄養素などの最も重要な原材料を輸入する必要がある場合、問題はさらに悪化します。この状況は生産コストに直接影響を及ぼし、ベトナムの畜産製品が国際的な競合他社、より具体的には外国直接投資企業と競争することが困難になっています。

今年最初の 3 か月間の業界全体の状況に戻ると、動物飼料生産の原材料コストの低下により、企業への圧力のほとんどが緩和されていることがわかります。 2024年第1四半期、ベトナムは485万トン、16億5,000万米ドルを輸入したが、2023年の同時期と比較して、量は6.4%増加したものの、金額は12.3%と大幅に減少した。特に、主な原材料にはトウモロコシ、小麦、大豆粕などが含まれる。

Ngành chăn nuôi cần sẵn sàng trước rủi ro tăng giá nguyên liệu cuối quý II
ベトナムの年間トウモロコシ輸入量

このように、世界の原材料価格の急激な下落は、2024年第1四半期の畜産業の成長に貢献しました。しかし、国際農産物価格が回復した場合、畜産業の輸入への依存は、その持続可能性と安定性についても疑問を投げかけます。特に第2四半期末は商品価格が大きく変動することが多いため、企業が注意を払うべき重要な時期です。

原材料価格の周期計算

ベトナム商品取引所(MXV)でシカゴ商品取引所(CBOT)と連携して取引されたトウモロコシ価格は、前年同期比で約35%の下落を記録した。農産物価格の全般的な下落は、過去数年間の連続した農作物損失の後、米国、ブラジル、アルゼンチンなどの主要生産国の生産量が回復し、供給に対する見通しがより明るくなったことに起因している。

現在、米国の農家はトウモロコシの植え付けの3週目に入り、4月16日時点での進捗は予想総面積の6%に達している。進捗が約 50% に達すると、市場はすぐに夏の天候の見通しに注目するようになり、心理的要因により毎年第 2 四半期に農産物の価格が上昇することがよくあります。

米国農務省(USDA)が3月末に発表した報告書によると、今年の米国のトウモロコシ栽培面積は3,640万ヘクタールに達すると予想されており、2023~2024年の収穫期の3,830万ヘクタールという数字を大幅に下回る見通しだ。しかし、収穫量は昨年の10.89トン/ヘクタールから11.13トン/ヘクタールに増加し、耕作面積の縮小を相殺すると予想されている。今後数カ月間、収穫量リスクは米国のトウモロコシ供給の見通しを決定する最も重要な要因となるだろう。

Ngành chăn nuôi cần sẵn sàng trước rủi ro tăng giá nguyên liệu cuối quý II
米国のトウモロコシ収穫量(作物年度別)

統計的に言えば、シカゴの7月限トウモロコシ先物契約では、過去24年間のうち15年間で6月に価格が夏の高値を記録している。 5 月と 4 月に記録された最高価格の頻度は、それぞれ 5 年と 4 年です。大豆市場でも同じことが起こりました。資本財は消費、輸入、天候などの基本的な要因に大きく依存しますが、農産物価格は依然として循環的であるようです。

Ngành chăn nuôi cần sẵn sàng trước rủi ro tăng giá nguyên liệu cuối quý II
ベトナム商品ニュースセンター所長 ファム・クアン・アン氏

ベトナム商品ニュースセンターのファム・クアン・アイン所長は、上記の傾向について次のように説明している。「米国のような主要生産国にとって、夏の熱波は、特に5月と6月の最も重要な成長期に作物が被害を受ける可能性があることを意味することが多い。この時期、農業団体や国際報道機関は、天候の影響を考慮した上で生産予測を評価し、作成する。数字の不一致はしばしば不確実性を生み出し、動物飼料原料の価格を押し上げる。」

第3四半期の購入における潜在的なリスク

米国を除く残りの主要輸出国の農業生産状況は、それほど楽観的ではないと評価されている。ブラジルは、国内総生産量の約75%を占める第2期トウモロコシ作付けを完了し、6月の収穫開始を前に現在重要な生育段階にある。一方、アルゼンチンでは収穫作業が行われており、4月11日時点で進捗率は15%となっている。アルゼンチンの主要穀物取引所は、同国のトウモロコシ生産量の予測を大幅に引き下げた。

ファム・クアン・アン氏は、米国農務省の4月の世界農産物需給報告後のトウモロコシ価格の見通しは非常に厳しいと考えている。南米の作物に対する懸念が依然として市場を支配しているため、CBOTトウモロコシ価格が近い将来に急落する可能性は低い。

Ngành chăn nuôi cần sẵn sàng trước rủi ro tăng giá nguyên liệu cuối quý II
2023年のベトナムのトウモロコシ輸入構造

依然として輸入トウモロコシに依存しているベトナムにとって、飼料企業は、ベトナムへのトウモロコシの最大の供給国であるアルゼンチンとブラジルの作物の状況を注意深く監視する必要がある。さらに、米国の天候の不安定性とリスク、および過去の周期的な性質を考慮すると、企業は飼料原料コストの安定を確保するために、6月の価格上昇の可能性の前に第3四半期の原材料供給源のバランスを取り、確保する必要があります。


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