ホーチミン市医科薬科大学病院(施設3)のフイン・タン・ヴー医師によると、オレンジ100gあたりには、水分87.6g、抗酸化ビタミンであるカロチン104マイクログラム、ビタミンC 30mg、カリウム93mg、カルシウム26mg、マグネシウム9mg、食物繊維0.3g、ナトリウム4.5mg、クロム7mg、リン20mg、鉄0.32mgが含まれており、エネルギー値は48kcalです。
オレンジにはビタミン C が非常に多く含まれており、白血球の生成を刺激するのに役立ちます。免疫システムを強化し、体が病気と闘うのを助け、抗炎症、抗腫瘍、抗凝固、強力な抗酸化作用があることがわかっています。
オレンジジュースには、ビタミンA、銅、葉酸、チアミン(ビタミンB1)など、免疫システムの機能を最大限に維持し、体が体外からの攻撃と戦うのに役立つ栄養素も含まれています。
オレンジにはたくさんの栄養素が含まれています。 (図)
栄養士によると、各人に必要なビタミン C の量は、性別、年齢、喫煙頻度によって異なります。
具体的には:
- 妊婦の場合、体に必要なビタミン C の量は 80 mg で、授乳期に入ると 120 mg に増加します。
- 子供には、1日あたりオレンジ半分だけを与えてください。たとえ本当に食べたがっていたとしても、オレンジアレルギーになる可能性があるので、与えすぎないようにしてください。
- 女性(19歳以上)は、1日あたり75mgのビタミンC(直径約4cmのオレンジ1個に相当)を補給する必要があります。
- 男性(19歳以上)は、1日あたり90mgのビタミンC(直径5cmのオレンジ1個に相当)を補給する必要があります。
- 喫煙習慣のある人は、喫煙中にフリーラジカルが増加するため、基本必要量のビタミンCに加えて、さらに35mgのビタミンCを補給する必要があります。
専門家は、オレンジは適切な量を適切な人が摂取すれば健康に良いと指摘しています。胃潰瘍、十二指腸潰瘍、膵炎のある人はオレンジジュースを飲まないでください。夕方、牛乳を飲む直前または直後にオレンジジュースを飲まないでください。
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出典: https://vtcnews.vn/nen-an-bao-nhieu-qua-cam-mot-ngay-la-phu-hop-ar904192.html
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